Технологія вирощування капусти на дачній ділянці
Сьогодні ми розповімо: як виростити такий корисний продукт як білокачанна капуста, який ґрунт для цього потрібний, які добрива використовувати, а також опишемо процес посадки та догляду за рослинами.
Перед посадкою капусти потрібно підготувати ґрунт
Насамперед, потрібно підібрати місце на своїй ділянці. Оптимальний варіант - там, де останні пару років не вирощувалися ріпа, бруква, редис, гірчиця та ріпка. Також не варто висаджувати капусту два сезони поспіль, на те саме місце.
Після вибору місця його слід підготувати. Підготовка починається з перекопування, глибиною на один багнет лопати. Проводити цю роботу потрібно наприкінці літа. Навесні, після того, як сніг розтане, необхідно втримати вологу всередині ґрунту. Для цього місце для посадки розрівнюють граблями.
Важливо це зробити ще тоді – коли ґрунт не висох і залишається вологим. Що стосується добрив – бажано використовувати органічні (гній та перегній). Капуста досить інтенсивно вбирає та накопичує нітрати, тож від «хімії» краще відмовитися.
Для посадки можна використовувати насіння чи розсаду. Розсада вирощується у лотках. Після висаджування насіння – ґрунт добре поливається водою і більше не зволожується до моменту появи паростків. Обов'язково приділіть увагу хорошій вентиляції паростків.
Капусту простіше вирощувати із розсади
Поливати розсаду слід раз на тиждень. У воду для поливу додається марганцівка. Дозування – три грами на десять літрів води. За два тижні – розсаду пікірують у касети. Для боротьби з грибковими хворобами розсаду обробляють слабким розчином мідного купоросу.
Висаджування розсади або насіння у відкритий ґрунт проводиться з розрахунком.майбутнього зростання. Середня відстань між рослинами становить приблизно сорок сантиметрів. Посадку бажано проводити при похмурій погоді. Після посадки – насіння чи розсаду слід полити.
У процесі зростання, капуста вимагає наступного догляду:
- Прополювання та розпушування ґрунту;
- Полив та підгортання;
- Боротьба зі шкідниками.
Прополку та розпушування слід проводити регулярно, не допускаючи появи бур'янів та твердої «кірки» на ґрунті. Підгортання проводять до моменту початку розростання та змикання листя для формування качана. Капуста любить воду, тому полив слід проводити регулярно, не допускаючи сухості ґрунту.
Для того щоб капуста могла довго зберігається - полив припиняють за тридцять днів до початку збирання врожаю. Окремо варто виділити час для боротьби зі шкідниками, яких у капусти досить багато. У ранній стадії зростання це:
- Капустяна міль і муха;
- Прихованохоботник;
- Листоїд капустяний;
- Блошка хрестоцвіта.
У середній стадії зростання, велику небезпеку для капусти, може представляти білянка, а в момент формування качана: попелиця та совка. Якщо в процесі вирощування капуста була надмірно «залита» водою – є небезпека початку її гниття.
Внесення добрив підвищує врожайність капусти
При вирощуванні капусти у неродючому та «бідному» на мінерали ґрунті – можна внести добрива, до початку моменту формування качана. Як підживлення можна використовувати:
- Сечовина – 5 г/1 м2;
- Подвійний суперфосфат – 5 г/1 м2;
- Сульфат калію – 6 гр./1 м2.
Якщо підживлення проводиться не один раз – слід керуватися правилом: у кожному наступному підживленні, кількість азотних добривзменшується, а калій, що містять, збільшується.
Збирання капусти – слід починати виходячи з сорту (рання чи пізня), а також періоду, необхідного для зростання та дозрівання у кожному конкретному регіоні.