Деякі особливості чеського пива - Пиво чеське - сорти та марки - Їжа - Інше
- Деякі особливості чеського пива
- Мексиканське пиво: у чому особливість
- Містична пам'ятка Праги - Єжи Баба
Професія пивовару в Чехії одна з найшанованіших. Тому невипадково чеське пиво має чимало шанувальників і за кордоном.
У Чехії дуже багато плантацій хмелю, суцвіття якого є основним компонентом справжнього якісного пива. Це своєрідна специфічна особливість країни, яка накладає свій відбиток виробництва чеського пива.
Якість чеського хмелю настільки висока, що його купують пивоварні по всьому світу. Залежно від місця зростання хмелю, чеське пиво може відрізнятися за своїми смаковими якостями та сортовою приналежністю.
Солод – ще одна складова справжнього чеського пива. Виготовляється солод із ячменю та інших зернових культур. Для чеських пивоварень у країні вирощуються величезні плантації ячменю. Так склалося, що кліматичні умови Чехії найбільш сприятливі для зростання цього виду культури.
Вода - останній, але не менш важливий компонент. Для виробництва чеського пива береться лише якісна артезіанська вода з глибоких підземних вод. Мінеральні речовини, що входять до складу води із свердловин, надають пиву особливого, приємного смаку.
На закінчення слід зазначити, що багатовікові традиції пивоваріння і рецептура чеського пива, що ретельно дотримуються, століттями зумовлюють незмінно високу якість і відмінний смак цього напою.