Декілька простих способів захистити своє серце - Статьи - медичний портал Челябінська (версія
Міністри охорони здоров'я можуть трубити у всі горни про те, що до 2013 року із серцево-судинними захворюваннями буде покінчено, але правда полягає в тому, що сьогодні кожна шоста жінка вмирає від коронарного захворювання серця і майже у половини з нас рівень холестерину в крові вищий за рекомендовану. норми, а віком від 50 до 64 років знайти жінку з нормальним рівнем холестерину практично неможливо. Але нещодавно виник новий погляд на основні причини серцевих захворювань. Експерти припускають, що деякі фактори ризику не настільки важливі, наскільки вважалося раніше, і фактично прості зміни у харчуванні та способі життя можуть допомогти захистити ваше серце.
Головний ворог серця – холестерин. Чим же такий страшний холестерин? Холестерин – головна причина атеросклерозу (закупорки судин серця). Вже давно відомо, що атеросклеротичні бляшки утворюються через його надлишкового надходження в організм з їжею.
Як захиститися Намагайтеся правильно харчуватися. Кілька разів на день їжте свіжі фрукти та овочі (особливо зелені), використовуйте щадні методи приготування їжі (варіння на пару, гасіння), смажте на олії, що містить ненасичені жири. М'ясо має бути пісним (наприклад, телятина або птиця), їсти його слід не частіше ніж двічі на тиждень. Замініть тваринні жири (олія, сир та ін.) рослинними оліями - оливковою, соняшниковою або із зародків пшениці.
НОВІ ФАКТОРИ РИЗИКУ. Прийнято вважати, що якщо ви курите, багато випиваєте і страждаєте надмірною вагою, то високий рівень холестерину вам забезпечений і до сорока років ви перебуватимете в групі ризику серцево-судинних захворювань. Але кардіологів завжди спантеличувало те, що велика кількість людей нормальної статури, які не палять і не п'ютьне менше страждають від серцево-судинних захворювань. Сьогодні багато кардіологів вважають, що рівень гомоцистеїну не менш важливий, ніж рівень холестерину. У ході одного з недавніх досліджень виявилося, що при визначенні здоров'я серця рівень гомоцистеїну був у сорок разів важливіший, ніж холестерин. Гомоцистеїн - амінокислота, що виробляється організмом у процесі розщеплення білків м'яса, сиру та деяких інших продуктів. Багато кардіологів сьогодні вважають, що гомоцистеїн якимось чином сприяє затвердінню стінок судин та артерій.
Як захиститися Оскільки гомоцистеїн не міститься в їжі, його неможливо уникати так само, як насичених жирів і холестерину, але ви можете скоротити його рівень, частіше приймаючи фолієву кислоту з вітамінами В6 і В12, оскільки вітамін В діє набагато ефективніше разом із цією кислотою, ніж поодинці. Дослідження виявили, що щоденне вживання 200 мкг фолієвої кислоти за три місяці скорочує рівень гомоцистеїну в організмі на двадцять п'ять відсотків. Одночасно фолієву кислоту та вітамін В16 містять квасолю та всі темно-зелені листові овочі, наприклад шпинат та савойська капуста. Так як отримати достатню кількість фолієвої кислоти тільки з їжі дуже складно, крім цих продуктів слід приймати спеціальні комплекси вітамінів.
А ви знали?
Останні дослідження американських учених показали, що "Гіннес" (марка чорного пива) може знизити ризик виникнення бляшок холестеринів. Справа в тому, що в ньому міститься багато флавоноїдів - найпотужніших антиоксидантів, які допомагають боротися з наростанням жирових відкладень в артеріях.
5 простих порад для здоров'я вашого серця
ВІТАМІНИ ТА МІКРОЕЛЕМЕНТИ Щоденне вживаннявітамінів допоможе зберегти здоров'я вашого серця. Зверніть особливу увагу на:
Магній та калій. Досить поширене явище - нестача магнію та калію в організмі, і це призводить до аритмії. Тому намагайтеся їсти продукти та приймати комплекси вітамінів, які містять ці корисні речовини.
Вітамін С. Якщо відкладення холестерину в судинах вже з'явилися, то вони збільшуються на сорок чотири відсотки щороку. Але все-таки є вітамін, здатний значно уповільнити цей процес. Американські дослідники виявили, що активне вживання вітаміну С протягом більш як півроку зупиняє подальше звуження кровоносних судин.
Аргінін амінокислота, виявлена в м'ясі, молочних продуктах, курці та рибі, значно знижує рівень шкідливого холестерину. У комплексах вітамінів вона позначається як L-аргінін.
А ви знали?
Аспірин може бути хорошим профілактичним засобом у боротьбі за серцеве здоров'я. Ацетилсаліцилова кислота захищає кровоносні судини від утворення тромбів.
КОРИСНІ РОСЛИНИ
Глід допомагає регулювати і високий, і низький тиск. У ньому міститься активний елемент проантоціанідин, який століттями використовувався для запобігання хворобам, що послаблюють серце. Також вважається, що глід звертає процес звуження судин назад.
Відомий своєю благотворною дією на серцево-судинну систему часник. Він розріджує кров, знижує рівень холестерину в крові та регулює кров'яний тиск. Рекомендується з'їдати по два зубчики на день.
Благотворною дією володіють також листя кульбаби (вони багаті калієм, залізом та вітамінами-антиоксидантами). Додайте їх у салати або заварюйте як чай. Кульбаба допомагає організмуборотися із поганим холестерином, знижує кров'яний тиск.
КРОКИ, ЯКІ МОЖУТЬ ДОПОМОГТИ ПОПЕРЕДИТИ ХВОРОБУ
Слідкуйте за своїм харчуванням Уникайте насичених жирів (вони містяться у вершковому маслі, свинині, твердому маргарині). Заміщайте їх поліненасиченими жирами (горіхи, насіння, жирна риба) та мононасиченими жирами (оливкова та ріпакова олія). Жирна їжа має становити більше 30% вашого раціону. Їжте продукти, що містять клітковину, - вівсянку, бобові, овочі та фрукти.
Відмовтеся від шкідливих звичок Куріння завдає серйозної шкоди вашому серцю. Речовини, що містяться в тютюновому димі, шкодять коронарним артеріям та збільшують ймовірність закупорки судин. Киньте курити сьогодні, і вже через два роки ризик захворювання на ІХС знизиться на чверть.
Слідкуйте за своїм тиском Кожна десята жінка страждає від гіпертензії і не лікується від неї. Постійно високий тиск шкодить судинам, сприяючи формуванню атеросклеротичних бляшок на стінках, що призводить до ІХС та збільшує в розмірах серце, погіршуючи його роботу. Щоб зменшити тиск, регулярно робіть фізичні вправи, їжте менше солі, обмежте вживання алкоголю.
При появі симптомів зверніться до лікаря Як тільки з'явився дивний безпричинний біль, йдіть до терапевта. Різкий біль у грудях, тяжкість за грудиною, незрозумілий біль у шиї, плечі, шлунку чи щелепі, несподівані напади "гастриту", нестача повітря, сильна невмотивована втома, нудота і блювота повинні стати приводом до обстеження.