Десерти та солодощі - Сторінка 2 з 4 - Десерти та солодощі, без них не буде радості!

Французький десерт крем-брюле – це ніжний вершковий десерт із карамельною скоринкою. Дотримуючись класичного рецепту, крем-брюле матиме ванільний смак. Однак, ці ласощі мають багато варіацій. Часто до нього додають лікер, шоколад, лимон, різні ягоди, а також ароматні спеції. На перший погляд може здатись, що цей десерт складно приготувати вдома. Але це зовсім негаразд. Головне дотримуватись рекомендацій. Як зробити карамельну скоринку?

Назва Мільфей повністю описує його. З французької слово mille означає «тисяча», а слово feuille – пелюстка. Це означає, що Французький десерт Мільфей листковий десерт, що складається з тисячі шарів, тобто пелюсток. Напевно, багато хто зараз подумав, що «Мільфей» це наш «Наполеон»? Звичайно, схожість є, але різниця велика і дуже відчутна. І зараз Ви це зрозумієте.

Французький заварний десерт — це традиційний десерт із країни, де десерти зведені в ранг мистецтва. В Україні заварне тісто дуже популярне, це і улюблені еклери та заварні кільця. Впевнений вам сподобається ця смакота - Пе-де-нонн!

Як відомо, великою кількістю смачних і вишуканих десертів славиться французька кухня. Багатьом знайомі такі десерти, як суфле, круасани, крем-брюле, трюфелі та еклери. У багатьох ласунів лідером десертів є суфле - французький десерт з білків. Особливістю таких ласощів є те, що його потрібно з'їсти практично відразу після приготування. Якщо спекти круасани у більшості не складно, то за приготування суфле беруться не всі кондитери. Однак, дізнавшись лише кілька секретів приготування, відтворити такий десерт у домашніх умовах зможе кожен ласунок. Ідеально підійде для романтичної вечері.(Далі…)

Італійське біскотті — страва, яка напевно відома багатьом. Ми надаємо вдосконалений варіант відомих ласощів. У страву можна вносити свої корективи та експериментувати з різними продуктами. Печиво із сухофруктами та горіхами готується нескладно. Як? Читайте нижче:

---