Детальніше про живу їжу
Скільки тисячоліть минуло з того моменту, як люди почали термічно готувати їжу, вбиваючи в ній найпотрібніші елементи - ферменти. Візьмемо наприклад удава, він може з'їсти і переварити живого кролика цілком лише за умови, що кролик нічого очікувати смаженим. У термічно обробленій їжі гинуть ферменти, які у процесі аутолізу розщеплюють живу їжу на складові. На відміну від забійної їжі, в якій закладено інформацію про вбивство тварини в плодах, не може бути в принципі такого.
Тому харчуючись тільки свіжими фруктами, овочами, злаками та зеленню ви гарантуєте собі стійкий імунітет і як наслідок – бездоганне здоров'я.
Як тільки ми починаємо переходити на термічно необроблену їжу, всі наші життєві показники швидко покращуються. Ми відчуваємо приплив бадьорості, зростання активності організму, рухливість і енергійність і це крім того, що зайва вага сама по собі йде. Чому, спитаєте Ви?
Людина починає розуміти, що сира їжа дозволяє позбавити свій організм від надлишку холестерину, складних амінокислот і металів, а також отримати необхідну дозу вітамінів та клітковини, які зберігаються в живій їжі та сприяють покращенню травлення. Відразу відпадає необхідність купувати купу дорогих штучних вітамінів, про шкоду яких зараз багато хто говорить.
Велику роль поліпшенні роботи стравоходу грає і те, що з сирими продуктами організм людини отримує величезну дозу природних ферментів та води, з якої рослини складаються на 80%. А значить, після їди Ви не захочете випити чаю або кави.
Сира їжа багато разів пережовується через солідний вміст цінної клітковини, але це компенсується тим, що чим довше подрібнювати їжу, тим вона краще перетравлюється,цим дозволяє організму отримати більше корисних речовин. Збільшується ріст корисних бактерій кишечника та зменшується кислотність шлунка.
Крім цього, споживачі рослинної їжі, разом із продуктами харчування, отримують цінну енергію сонця – прану. Вона наповнює наше тіло життєвими соками, дає позитивні почуття душі та моральне задоволення серцю.
Ті, хто вживає живу їжу без солі, цукру і спецій зовсім по-іншому сприймають її смак, набагато яскравіший і багатший.
Так що сироїдіння не тільки дозволяє бути у формі, а й любити світ, себе та все навколо.