Дієти для підлітків для схуднення
В наш час досить актуальною є проблема надмірної ваги. Від зайвих кілограмів страждають не лише дорослі люди, а й підлітки. Вживання їжі швидкого приготування, чіпсів, сухариків та інших шкідливих продуктів не сприяє правильному обміну речовин і може призвести до накопичення жирових відкладень. У такому разі можуть застосовуватися спеціальні підліткові дієти, але позитивний ефект без шкоди здоров'ю вони будуть приносити лише в тому випадку, якщо раціон буде правильним та максимально збалансованим.
Підліткове меню обов'язково повинно включати овочеві супи. Серед каш найкраще віддавати перевагу вівсянці та гречці. Хліб рекомендується білковий - він характеризується меншою кількістю калорій і довше затримується в шлунку, тим самим вгамовуючи почуття голоду. Також до раціону можна включити морепродукти, що містять безліч цінних мінералів та вітаміну B. Вітається вживання молока, нежирного сиру, кефіру, яєць та нежирного сиру. А ось смажені страви слід виключити із меню.
Вечірній прийом їжі при дієті для підлітків 13 років має відбутися не пізніше ніж за дві години до сну. За такої системи харчування не слід влаштовувати розвантажувальні дні, які можуть застосовуватися при дієтах у пізнішому віці. Раціон дітей раннього віку не повинен бути надто суворим. При зменшенні добової калорійності слід враховувати, що вона має перевищувати 20% від фізіологічної норми. Якщо дитина займається спортом, то калорійність має бути збільшена.
Важливо пам'ятати, що сніданок є найважливішим прийомом їжі. Правильний сніданок – один із головних компонентів здорового способу життя. Калорії, що надійшли до організму під час ранкової трапези, витрачаються протягом дня. Звичайну капустурекомендується замінити брокколі та брюссельською – у них міститься багато корисних елементів. М'ясо рекомендується їсти у відвареному вигляді, а кількість солі слід істотно знизити. Як салатну заправку можна використовувати оливкову олію.
Застосування дорослих дієт, що відрізняються обмеженим раціоном та недостатньою кількістю вітамінів, неприпустимо у підлітковому віці. За наявності ожиріння чи інших проблем із здоров'ям калорійність харчування визначається кваліфікованим лікарем. Точне меню для підлітка допоможе скласти лише професійний дієтолог.
Дієта для підлітків 15 років
Надмірна вага у дітей у підлітковому віці може бути пов'язана з безліччю причин. Внаслідок цієї дитини потрібно насамперед показати лікарю, а потім уже вносити до раціону необхідні зміни. Фахівець правильно встановить причину набору надлишкових кілограмів та визначить оптимальне харчування. Нерідко причиною проблеми є відсутність адекватного фізичного навантаження, ненормований розпорядок дня, їжа всухом'ятку, тривалий час за комп'ютером або вживання фастфуду.
Дітям у період активного зростання необхідна велика кількість корисних поживних речовин, тому використання голодних розвантажувальних днів та суворих дієт, що відрізняються різким обмеженням раціону, забороняється. Вагу дитини можна нормалізувати, дотримуючись певних принципів. Насамперед, варто обмежити в меню борошняні вироби та різноманітні солодощі – особливо це стосується газованих солодких напоїв та різних синтетичних продуктів.
Дієта для підлітка п'ятнадцяти років повинна включати достатню кількість корисних елементів та бути збалансованою. Вітається вживання морепродуктів, риби, сиру, свіжих овочів тафруктів. Останній прийом їжі слід здійснювати за кілька годин до сну. Якщо почуття голоду стає надмірним, можна з'їсти невелике кисле яблуко або випити склянку чаю, додавши трохи меду. Рекомендується пити свіжі соки, а від магазинних фруктових напоїв краще відмовитися - в них міститься багато цукру.
Не варто пропускати сніданок, оскільки він є одним із найголовніших прийомів їжі та отримані під час нього калорії спалюються протягом дня. Замість солодких та борошняних продуктів дозволяється їсти горіхи та сухофрукти. М'ясо бажано готувати на пару. Меню для кожного підлітка можна скласти індивідуально, враховуючи його гастрономічні уподобання – допоможе професійний дієтолог. Перед початком будь-якої дієти слід отримати медичну консультацію.
Дієта для підлітків 17 років
До цього списку належать борошняні продукти та хліб, різні вироби кондитерської промисловості, консервовані соки, різноманітні джеми та повидло. Крім іншого, в меню обов'язково наявність достатньої кількості білка. Вітається вживання нежирного м'яса, риби, сиру. Також у меню підлітка 17 років обов'язкова присутність фруктів та овочів. Овочі багаті на клітковину, що виводить з організму шкідливі речовини і створює відчуття насичення. Добре підійде капуста, зелень, помідори, морква, кабачки.
Взимку надзвичайно корисна капуста (квашена), що має вітамін С. Слід пам'ятати, що виключно збалансований режим харчування, що містить всі необхідні речовини, дасть бажаний результат. За відсутності медичних протипоказань до правильного харчування рекомендуються помірні фізичні навантаження.
Меню дієти для підлітків
Підліткове меню в зразковому варіанті:
Сніданок – приготоване некруто яйце, помідор, слабка кава або чай, кілька тостів з сиром та олією.
Другий сніданок – яблуко з йогуртом (знежиреним).
Обід - салат овочевий (заправка з чайної ложки оливкової олії та соку лимона), спагетті - 200г.
Полудень – кефір низької жирності, капуста цвітна або морква у вареному вигляді.
Вечеря – томатний сік, запечена з помідором і зеленню риба.
Приклади страв для сніданку - каша гречана з телятиною, горіхи, запіканка з рису та сиру, омлет, яблуко, банан. З напоїв – кефір, молоко, слабка кава, чай.
Приклади для обіду - капуста тушкована, картопля в печеному вигляді, яловичина відварена, пісний борщ, овочі в тушкованому вигляді з котлетами, курка. Напої – сік, чай.
Приклади для вечері – паштет печінковий з помідором та хлібом, салат овочевий з шинкою, запечене у фользі рибне філе, сир з курагою та сметаною. Напої – томатний сік, молоко, чай трав'яний з медом.
Остаточне меню краще складати за допомогою кваліфікованого дієтолога. Раціон може змінюватись у зв'язку з медичними рекомендаціями.