Діти та солодощі

Велике вживання дитиною солодкого, притупляє в неї смак до неї, через що дитина не задовольняється малою кількістю споживання. Виникає щось на кшталт «порочного кола».
Коли та як можна давати дітям солодке?
Після року в харчування дитини можна вводити невелику кількість цукру та солодощів. Від 1 року до 3 років кількість цукру на день складає 40 грам, від 3 до 6 років – 50 грам.
Знайомство дитини з солодощами починають із різних мусів, приготованих із фруктів, ягід. Потім можна запропонувати дитині солодкі печені яблука, пастилу, джем, варення чи повидло.
З трьох років дитині можна запропонувати нежирні сорти морозива, тістечка та торти, які не містять крем на жировій основі.
До чотирьох років дитині не можна давати льодяники, карамель, оскільки вона може подавитися.
Користь солодкого
Солодощі є вуглеводами - джерелом енергії, яка необхідна для дитини, оскільки вона постійно перебуває в русі. Вуглеводи також беруть участь у побудові гормонів, білків крові тощо. Крім того, тортики, тістечка, цукерки – це джерело радості для дитини! Не можна ж зовсім позбавляти його цього насолоди.
Вживання солодощів дитиною має бути розумно розподілено: сніданок – без солодкого, обід – маленький десерт, полуденок – печиво або шматочокшоколаду, вечеря – без солодкого.
Шкода від солодкого
Вживання дитиною солодкого у великих кількостях може призвести до таких наслідків, як:
- розвиток харчової алергії;
- викликати ожиріння у дитини;
- розвиток цукрового діабету;
- непереносимість сахарози;
- порушення роботи шлунково-кишкового тракту;
- карієс.
Які солодощі краще?
- Шоколадні цукерки краще, ніж інші, оскільки шоколад - це калорії, калій та інші елементи, які необхідні організму. Також у шоколаді виявили речовини - антиоксиданти, які добре впливають на імунітет, обмін речовин, запобігають розвитку інфекційних та серцево-судинних захворювань.
- Карамель – це розплавлений цукор з додаванням ароматизаторів. Харчова цінність у них відсутня.
- Мармелад і зефір не рекомендується давати, тому що в них містяться барвники та ароматизатори.
- Морозиво вважається корисним, якщо виготовлено з якісних продуктів. Морозиво містить у собі вітамін В2, кальцій та молоко.
- Мед має високу поживну цінність, тому що легко засвоюється в організмі через вміст глюкози та фруктози. Також він має і цілющі властивості. Калорійність меду становить близько 335 ккал на 100 грн.