Для чого потрібний блендер Легка справа
Навіщо потрібен блендер?
Ви любите готувати та годинами знаходитесь на кухні? Добре, якщо ви маєте на це вільний час. А якщо немає? Чи можна мінімізувати тимчасові витрати? Звичайно, можна, якщо замінити ручну працю механізованою. Чи знаєте ви, що є такий прилад – блендер, який може суттєво полегшити життя господині та звести час перебування на кухні до мінімуму?
wavebreakmedia ltd, Shutterstock.com
Що це за апарат і для чого потрібний блендер? Блендер призначено для подрібнення невеликих порцій різних продуктів. За допомогою блендера можна збивати, перемелювати, змішувати такі продукти, як овочі, фрукти, м'ясо, горіхи, зелень та інші. Деякі моделі здатні подрібнити кригу, про це додатково вказується в інструкції.
Чому блендер використовують набагато частіше, ніж комбайн, який, по суті, виконує самі функції? Як господарка можу відповісти на це запитання. Комбайн я використовую лише тоді, коли мені треба зробити великі заготівлі овочів. Тобто за допомогою комбайна я подрібнюю моркву та капусту, коли готую їх для закваски. Можна сказати, що комбайн я збираю 2-3 рази на рік, решту часу я користуюся блендером. Його найбільша перевага в тому, що він швидко збирається і так само швидко миється, а також має компактний розмір, тому завжди під рукою, на відміну від комбайна.
Залежно від того, для чого потрібний блендер саме вам, підбирається потужність моделі. Діапазон потужності досить широкий. Найменш потужний блендер має потужність трохи більше 200 Вт, найпотужніші моделі мають потужність понад 1000 Вт. Якщо вам потрібно буде лише подрібнювати м'які овочі та фрукти, то вам цілком достатньо моделі з меншою потужністю. Якщо ж ви припускаєте, щобудете використовувати блендер для колки льоду та подрібнення сирого м'яса, то варто звернути увагу на потужніші апарати.
Навіщо потрібен блендер занурювальний? По-перше, розберемося, що це за «звір» такий. Занурювальний блендер є рукояткою, на кінці якої знаходяться спеціальні ножі для подрібнення продуктів. Чим зручна занурювальна модель? Тим, що для того, щоб використовувати такий блендер, можна брати практично будь-яку ємність. Крім того, дані моделі дуже легко та швидко миються. Саме тому занурені блендери так полюбилися матусям із маленькими діточками. Їм ніколи діставати громіздкі прилади, та й не хочеться це робити, тому що подрібнюють вони дуже невелику кількість продуктів для малюка.
При покупці занурювального блендера зверніть увагу на те, з якого матеріалу він виконаний. Якщо ви збираєтеся подрібнювати або збивати гарячі продукти, необхідно придбати блендер, виконаний з металу, так як пластмасу занурювати в гарячі продукти не рекомендується.
Якщо ви маєте намір обробляти великі обсяги продуктів, краще звернути увагу на стаціонарні блендери.
Навіщо потрібен блендер стаціонарний? За великим рахунком, стаціонарний блендер служить для приготування коктейлів і збивання різних продуктів. За допомогою моделей стаціонарних блендерів зручно готувати пюре, тісто для млинців, оладок та всілякі соуси. Перевага стаціонарних блендерів перед занурювальними в тому, що вони мають меншу вартість, і їх не треба тримати в руках.
Перед покупкою моделі спочатку визначтеся, для чого вам потрібний блендер, щоб потім не розчаруватися, що купили не те, що потрібно.