Добре мати будиночок у селі, Соціальна мережа працівників освіти

СЛАЙД 1: Здрастуйте, ми учениці 7 класу Бадова Радміла та Бреусова Дар'я, хочемо представити вам свій проект «Добре мати будиночок у селі?», керівник: Глазиріна С.М.

Об'єкт дослідження – мешканці Подовинного Сільського Поселення.

Предмет дослідження – особисте підсобне господарство.

Мета нашої роботи – з'ясувати, чи вигідно мати своє господарство на селі.

Для досягнення поставленої мети ми виділили такі завдання:

1.З'ясувати та порівняти поголів'я корів та інших домашніх тварин за останні роки на території нашого Подовинного Сільського Поселення.

3. Підрахувати економію заробітної плати за рахунок господарювання.

З'ясувати, з якими труднощами стикаються сільські жителі під час утримання та обслуговування великої рогатої худоби.

4. Провести опитування серед школярів на бажання жити в селі і мати в майбутньому корову на своєму подвір'ї, і яким вони бачать село в майбутньому.

5. Провести аналіз наших досліджень та зробити висновки.

Гіпотеза: Добре мати будиночок у селі!

Для початку, ми вирішили з'ясувати та порівняти поголів'я корів, телят, курей за останні роки, які є у мешканців нашого поселення. Для цього ми звернулися за допомогою до заступника голови поселення Гізатулліної Юлії Равіліївни. Виявилося, що на території нашого Сільського поселення всього 1172 двори:

А в цій таблиці наведено кількість тварин за останні роки.

Зверніть увагу, як різко скоротилося поголів'я ВРХ, особливо корів! І це на 1172 дворі. Це нас ще більше зацікавило.

І так почнемо ... Уявимо, що ми вирішили завести корову. На сьогоднішній день хороша корова коштує – 35 т.рублів, а якщо з теляткою, то всі 45 т.руб.. Так, ціна кусається!

Отже, ми купили її! І, о, «радість» яка, щоранку, о 6.00 у нас тепер без вихідних: підйом, треба підоїти і вигнати її в череду. Але зате першого ж ранку - на столі тепле, смачне без ГМО-МОЛОКО.

Продовжуємо наш розрахунок. Корову не можна тримати весь час у сараї, доведеться пасти. За пасть треба заплатити пастуху - 700 руб. на місяць за корову (і + 200 рублів за теля, а якщо врахувати, що в Подовинному взагалі телят не беруться пасти, то доводиться тримати їх на відгодівлі, а це додаткові витрати), множимо на п'ять місяців = отримали 4500т. рублів, їх бажано відкласти заздалегідь, тому що пастух у борг пасти не повинен. Щовечора, о 21.00 ми її зустрічатимемо зі стада.

Але для того, щоб наша корівка із задоволенням йшла додому, її вдома повинна чекати не тільки свіжа вода в кориті, а обов'язково порізана картопля, посипана зверху подрібненням. Адже корова - жуйна тварина і має жувати жуйку практично 24 години на добу.

Комбікорм коштує приблизно 4500 руб. за 1 тонну, загалом потрібно 3 т., але це 13500 рублів. Сена потрібно 8 рулонів по 1500 рублів за рулон та соломи 3 рулони по 500 рублів. Разом виходить 27000 руб.

Взимку буде убога їжа, бажано придбати вітамінні добавки, хоча б один мішок = 250 рублів. Ще б треба виростити для корови якнайбільше гарбуза та картоплі (звичайно, можна обійтися і без цього!).

Якщо за нею добре доглядатимемо і годуватимемо, то вона тоді дасть нам удій у середньому 15-20 літрів молока на добу. А підоївши її ввечері, ми одразу маємо переробити молоко, щоб воно не прокисло. Тому ми сепаруватимемо його, щоб отримати сметанку. Зворот, який вийде після сепарування, ми акуратно переллємо в каструльку, щоб після того, як воно прокисне, приготувати сир.

Розрахунки отримання молочної продукції:

щоб одержати сметани 1 літр, потрібно пересепарувати 10 літрів молока.
а щоб вийшло олію 1 кг, потрібно довго збивати сметану приблизно 3-4 літри.
щоб зробити 1 кг. сиру потрібно 10 літрів обрата;
щоб одержати 1 кг. домашнього сиру, потрібно знову зварити 2 кг. сиру в 3 л. молока, потім довго томити на повільному вогні.

А в цей час наші домочадці сидять біля телевізора і дивляться дуже цікаву передачу чи кіно, але нам, на жаль, не до нього. І так тепер щодня.

Ну не будемо про сумне, продовжимо…

Минув деякий час і ми до сити напилися молока, наїлися сметани, на сир не дивимося, домашній сир та олія вже в рот не лізуть. «То навіщо завели корову?» - З'являється питання. Щоб приносила прибуток! Добре, отже, почнемо продавати свою молочну продукцію: молоко коштує 35 руб. за 1 літр, сметана – 180 руб. сир – 90 руб. кг., олія - 230 руб за 1 кг.

Так, ціни хороші, але це якщо збут налагоджений, а так доводиться ціни знижувати. Ну аби молоко не пропадало, трохи залишимо собі, а решту продаватимемо дешевше:

РОЗРАХУНКИ: молоко -30 руб. * 6 літрів на день = 180 рублів на день * 7 днів = 1260 рублів за тиждень

сметана - 140 руб * 3 л. на тиждень = 420 рублів за тиждень

сир - 70 руб. * 3 кг на тиждень = 210 руб на тиждень.

Олія - 1 кг за тиждень - 230 руб.

Вийшло, що за тиждень ми отримали 2120 руб, помножимо на 4 тижні і того отримали - 8480 рублів на місяць чистого прибутку.

Корова доїться десять місяців на рік, тому прибуток від молока ми отримаємо = 84 800 т. рублів. Ось це сума!

При цьому у нас самих на столі весь час є молоко, сир, сметана, сир і олія - адже це теж непідрахованаприбуток, ми ж за них не платили – це наша корівка давала нам «безкоштовно».

Порахуємо наші витрати. У результаті наші витрати на все (крім вирощених овочів) склали (сіно, солома, привезення) -8900 рублів + 18 000 (за комбікорм та пастьбу) + 35 000. рубл. (За корову) + 10 т.руб. (Теля), вийшло 71900 рублів. БАГАТО!

Але ж теля наш за літо виросло і стало бичком, ми можемо його продати, корівка наша вже стельові новим телям. Отже, він у нас потягне приблизно на 17000 рублів.

І тепер вже неважко порахувати, що наш прибуток вийшов більше, ніж витрати: 84800 + 17000-71900 = 29900 рублів за цей перший рік. Вийшло, ми окупили свої витрати?

Так, ми, звичайно ж, не порахували, скільки коштує праця з догляду за корівкою та телям, скільки коштує праця виростити і прибрати врожай овочів, скільки коштує праця змітати солому та сіно, скільки ми витратимо електроенергії з переробки молока, скільки піде грошей у нас на газ, за скільки купили дрова та вугілля, скільки витратимо сил і грошей на щеплення та ліки, коли корова раптом захворіє? Якщо рахувати по-справжньому, то дуже багато. Але напевно, цей прибуток і є платою за нашу дуже нелегку працю у сільській місцевості та невелике відшкодування витрат на проживання у сільській місцевості.

Чи є прибуток від утримання корови у підсобному господарстві, тоді чому скорочується кількість рогатої худоби в селі та чому ж не тримають корів молоді сім'ї?

Так може не хочуть чи ліньки тримати корову? Ми опитали наших школярів і поставили їм лише кілька запитань: 1. Чи тримають їхні батьки корову?

2. Як ви вважаєте, чи вигідно мати корову? Чому?

3. Чи ти хочеш жити в майбутньому в селі? 4. Чи триматимете ви корову?

Хоча всі дорослі, котрі тримають корову, намказали: «Як можна жити у селі і не тримати корову, не вирощувати овочі?».

Напевно, вони справді не можуть цього зрозуміти, бо звикли працювати, не шкодуючи свого здоров'я. Від зорі до зорі.

Нам удалося з'ясувати різні причини, чому не хочуть і не можуть тримати корову. Виявляється, не все так просто.

Не кожен може купити корову, потім купити корм через низьку заробітну плату. Адже це не секрет, що заробітки в селі нижчі за прожитковий мінімум. А в деяких і взагалі немає постійного заробітку;
Постійно дорожчає корм, сіно, солома, газ, вугілля, дрова, електрика;
Підвищується плата за послуги трактора та сінокосарки;
Дорожує солярка, та дорожчають запчастини на трактори;
Відсутність робочих місць у нашому селі;
Не налагоджено збут молочної продукції, а якщо й закуповують, то нижче за собівартість;
Є можливість купити молоко у сусіда, дешевше;
Якщо молодим сім'ям не допомагають батьки, то їм дуже важко жити у селі без сучасних зручностей та, тим більше, без власного житла.

І все-таки будиночок у селі матиме добре, тільки от якщо він не зовсім мотлох і в ньому тепло і затишно, і вугілля з дровами вже є на зиму вперед. А добрий будинок тепер у селі коштує дуже дорого і за материнський капітал його придбати неможливо. Надворі вже 21 століття, не в кожному будинку є зручності, вода, пральна машина.

Підбиваючи підсумки нашого довгого та складного дослідження, нам би хотілося зупинитися на гарній ноті. Може, ми привели вам неточні цифри, різні господині та в інших селах, може, все купують і продають за іншими цінами, але це не так важливо.

Адже головне, що наша гіпотеза підтвердилася! Добре мати будиночок у селі!

Тому щовийдеш рано-вранці, коли ще півні співають, так тихо і дихається легко. А ввечері, сидячи на лавці, можна послухати, як співають птахи, побачити чисті, яскраві та дуже близькі зірки, яких ніколи не побачиш у місті. Ну і звичайно ж дітям, які ростуть у селах або приїжджають до своїх бабусь на літо та канікули, ніколи не забути ті миті, коли вони так близько стикалися з природою. Чи не забути смак екологічно чистої молочної продукції.

А найголовніше це ще й дуже теплі людські стосунки між людьми у селах. Вони не такі, як у місті, де кожен зайнятий своєю справою і часом не знає навіть, як звати його сусіда сходами.

Потрібно розвивати сільське господарство.
Залучатиме молодь для проживання в селах.
Допомагати молодим фермерам, надавати їм кредити за мінімальними ставками на розвиток дрібного бізнесу
Будувати нові, добротні та з усіма зручностями будинки для молодих сімей.
Відкривати в кожному селі дрібногуртовий магазин з прийому та збуту сільськогосподарської продукції.
Зберігати маленькі села.