Добриво з відходів
Як із кухонних відходів отримати добрива?
В українському селі селянське господарство завжди було безвідходним, усі смуги з кухні збиралися для худоби. Нині все йде у каналізацію. Тим часом той же відвар буряка або картоплі може бути використаний як екологічно чисте азотне добриво. При використанні відходів чаю або кави грунт також збагачується азотом, тому що до складу цих продуктів входить танін і кофеїн, що також містять азот. ємностей з-під кефіру, молока, сметани, олії, сковорідок та каструль. Жир, що міститься у цій воді, є харчуванням для мікроорганізмів, які, своєю чергою, постачають їжу рослинам. Тому, якщо у вас вдома з'явиться шматочок зіпсованого маргарину, розчиніть його у гарячій воді та полийте нею компостну купу. А результати таких підживлень ви швидко побачите самі. А тепер кілька порад: очищення овочів, обрізки сиру, картоплі, чайну заварку, хлібні відходи і т. д. треба добре перемішати з рослинними матеріалами для компосту, щоб процес мінералізації в купі йшов рівномірніше; – відходи тваринного походження (кістки, жили, кров, шкірки) завжди треба присипати шаром землі, щоб не приваблювати мух; – кавова гуща і заварка чаю мають кислу реакцію, тому їх нейтралізують , додаючи вапно, золу, доломітове борошно.
Невже можна нашкодити овочевим рослинам добривами?
Так. Дуже часто невдачі городників пов'язані з помилками при внесенні добрив і підживлення. Необхідно чітко знати потребу певних овочевих культур в основних поживних речовинах і пам'ятати, що вона залежить не тільки від виду, але і від фазирозвитку рослин. Молоді рослини часто страждають від підвищеної концентрації ґрунтового розчину. Оптимальне співвідношення основних елементів живлення порушується від частих поливів. Це тим, що такі елементи як азот і калій швидко вимиваються в нижні шари, і рослини не встигають їх использовать. Грунт у різних районах відрізняється за змістом доступних елементів живлення. Насамперед ці відмінності обумовлені буферністю грунту, його гранулометричним складом та активністю мікроорганізмів. Як недолік поживних елементів, так і їх надлишок шкідливі рослинам. Внесення одних і тих же видів мінеральних добрив, більшість з яких має кислу форму, підкислює ґрунт, що несприятливо позначається на овочевих культурах. Складаючи певні суміші з простих мінеральних добрив, городники часто порушують правила змішування, в результаті поживні речовини або переходять у нерозчинні форми, або випаровуються, або сильно підкислюють грунт, а при підвищеній кислотності алюміній, залізо, марганець утворюють токсичні для рослин сполуки. які вносять без міри органічні добрива, вважаючи, що вони містять мало діючих речовин основних елементів харчування. Однак, це не так. Крім того, соломистий гній може містити залишкову кількість гербіцидів, а сапропель (озерний мул) – шкідливі відходи промислових підприємств, що знаходилися поблизу. Тому сапропель необхідно перед використанням провітрювати.