Додати піцу до доставки суші, або зробити їх окремо Розважальний та туристичний бізнес,

Додати піцу до доставки суші, або зробити.

Едуард11 17 Apr 2016

У планах на додаток до ролів додати ще в пр-во і піцу, але намагаюся зрозуміти як зробити краще:

1.З нуля зробити доставку піци (новий бренд, дизайн, логотип і т.д.) не суміщену з доставкою ролів 2.Або просто додати в меню до ролів - піцу?

У першому випадку бачу плюс у тому, що у разі збитків, можна буде пожертвувати чимось одним і закрити це підприємство, сконцентрувавши свою увагу на одному. У другий випадок таке не проканає. І в будь-якому випадку, будуть два незалежні бренди, які не перетинаються один з одним.

У другому випадку плюс в тому, що доставка таким чином вже розкручена і бонусом до ролів буде ще й піца як додатковий заробіток підприємства, і не доведеться робити сайт з нуля, розкручувати його і групу вк, і забивати нову клієнтську базу з нуля.

Який з варіантів краще вибрати?

доставки
DelCons 18 Apr 2016

А що заважає спробувати обидва варіанти?

мишеня 18 Apr 2016

я б другий вибрав. Так багато роблять. Значить, логіка є.

Повідомлення відредагувало мишеня: 18 April 2016 - 09:55

піцу
Intelide 18 Apr 2016

додати в меню мені здається, я коли з другом роблю замовлення, замовляємо і піцу і роли та зручніше коли всі разом

Едуард11 18 Apr 2016

А що заважає спробувати обидва варіанти?

я б другий вибрав. Так багато роблять. Значить, логіка є.

Не сказати, що все, але за багатьма помічав дійсно, але й побоювання свої написав саме з цього приводу

Dizees 18 Apr 2016

Не сказати, що все, але за багатьма помічав дійсно, але й побоювання свої написав саме з цього приводу

А коли ви розширюєте свій асортиментви збільшуєте замовлення. Але такий асортимент звичайно торкнеться зростання персоналу та закупівлі продуктів, упаковки. Піца майже не перетинається із сушами за аудиторією, вона доповнює. Наприклад, жінка замовляє роли, чоловік і діти піцу Ще можна додати локшину Вок.

Зіставте витрати в тому чи іншому випадку і вирішіть для себе.

доставки
DelCons 19 Apr 2016

Я не пропонував робити все зовсім різним. Фактично буде йти з однієї кухні та однієї доставки.

Додаткові витрати - це тільки різні буклети (ну чи чим Ви просуваєте).

Або скажу інакше – Ви розглядаєте варіант створення доставки піци окремо. Припустимо, що цей варіант і вибирайте.

Тоді додавання піци до суші вимагатиме лише додавання цієї інформації до вже існуючих матеріалів. Це не так дорого і трудомісткий.

Зате у Вас вийде 2 канали продажів і Ви зможете порівняти, що краще працює.

Якщо перший варіант виявиться гіршим - продайте.

До речі, вже деякий час тому думав - а чому в доставці піци/суші немає наступної бізнес-моделі - централізована кухня та доставка, а просування віддавати партнерам. Тобто. хоче хтось спробувати свої сили у такому бізнесі, але немає капіталу чи бажання ризикувати. Домовляється з партнером з виробництва та доставки та просуває свою марку. Мені здається всім вигідно.

Едуард11 20 Apr 2016

Я не пропонував робити все зовсім різним. Фактично буде йти з однієї кухні та однієї доставки.

Додаткові витрати - це тільки різні буклети (ну чи чим Ви просуваєте).

Або скажу інакше – Ви розглядаєте варіант створення доставки піци окремо. Припустимо, що цей варіант і вибирайте.

Тоді додавання піци до суші вимагатиме лише додавання цієї інформації до вже існуючих матеріалів. Цене так дорого і трудомісткий.

Зате у Вас вийде 2 канали продажів і Ви зможете порівняти, що краще працює.

Якщо перший варіант виявиться гіршим - продайте.

До речі, вже деякий час тому думав - а чому в доставці піци/суші немає наступної бізнес-моделі - централізована кухня та доставка, а просування віддавати партнерам. Тобто. хоче хтось спробувати свої сили у такому бізнесі, але немає капіталу чи бажання ризикувати. Домовляється з партнером з виробництва та доставки та просуває свою марку. Мені здається всім вигідно.

Dizees 20 Apr 2016

Я не пропонував робити все зовсім різним. Фактично буде йти з однієї кухні та однієї доставки.

Додаткові витрати - це тільки різні буклети (ну чи чим Ви просуваєте).

Або скажу інакше – Ви розглядаєте варіант створення доставки піци окремо. Припустимо, що цей варіант і вибирайте.

Тоді додавання піци до суші вимагатиме лише додавання цієї інформації до вже існуючих матеріалів. Це не так дорого і трудомісткий.

Зате у Вас вийде 2 канали продажів і Ви зможете порівняти, що краще працює.

Якщо перший варіант виявиться гіршим - продайте.

До речі, вже деякий час тому думав - а чому в доставці піци/суші немає наступної бізнес-моделі - централізована кухня та доставка, а просування віддавати партнерам. Тобто. хоче хтось спробувати свої сили у такому бізнесі, але немає капіталу чи бажання ризикувати. Домовляється з партнером з виробництва та доставки та просуває свою марку. Мені здається всім вигідно.

Щоб продати доставку, необхідний фінансовий та управлінський облік за 3 роки. Вести його необхідно від початку, потім вже буде пізно. Бізнес без потенційного зростання розвитку у 5-10 разів, ні хто не купить. Зазвичай купуютьза 50-60% вартості, інші виплачують через 3 роки після покупки, у разі успішної роботи доставки. Якщо ви самостійно займалися доставкою, з вами можуть домовитися, щоб ви залишилися в бізнесі на 1-2 роки і знайшли навчили та підготували собі заміну. Якщо все тримається тільки на Вас і без Вас не працюватиме, такий бізнес ні хто не купить. І відповідно обладнання доведеться продати у 2 рази дешевше, ніж купували.

Повідомлення відредагував Dizees: 20 April 2016 - 12:10

main_igor 23 Sep 2016

Ну, і як же зробив за фактом? які результати, висновки?