Догляд за плодовими деревами, як правильно садити плодові дерева на ділянці, поради
Розбираємось, як садити плодові дерева на ділянці, щоб насолоджуватися і видом, і врожаєм
У чому складністьБільшість плодоносних дерев у наших садах - це рослини з щепленням. А щеплена рослина вимагає ретельного догляду. У них немає того імунітету і того запису в ДНК, яку писала еволюція у видових рослин. Немає в них і здібності виживати без допомоги людини. Звідси висновок перший - вибирайте плодові зі свідомістю того, що «просто посаджу, нехай ростуть самі», швидше за все, не вийде. Потрібно буде стежити, доглядати, витрачати час.
Де розбити і як посадити плодовий сад
1. Якщо у вас величезна територія, ви можете відокремити сад в окрему функціональну зону. Це особливо зручно, коли головне завдання – отримання високого врожаю. Але зараз ми говоримо про плодові дерева у пейзажному саду (читай — на звичайній дачній ділянці), де крім урожаю, ми хочемо мати мальовничий вигляд, що тішить око.
Під плодові культури слід віддавати сонячні, відкриті місця ділянки. Сонце сприяє виробленню фруктози, сахарози, глюкози та інших цукрів у плодах. Плоди з дерев, що ростуть у тіні, мають більш гірко-кислий смак незалежно від сорту – при низькій інсоляції збільшується відсотковий склад органічних кислот.
Плодові рослини, які перебувають у тіні, частіше хворіють, а врожай через наявність грибкових хвороб швидко псується. Дерева втрачають вигляд, виглядають пригнічено та болісно і стають джерелом хвороб для всього саду.
2. Визначаємо, що посадити порядНе всякі плодові «дружать» один з одним. Це явище називається алеопатія плодових.дерев - властивість рослин пригнічувати на околицях свого проживання розвиток і життя конкурентних видів за допомогою хімічних речовин, що виділяються в навколишнє середовище. Вченим давно відомо про алелепатічну «взаємодію» яблуні та груші. Поруч ці дві рослини садити не можна, вони «не дружать». Навіть листя груші пригнічує саджанці яблуні. Насіння (яблуні, груші) добре вживаються поруч із кісточковими (вишня, зливу).
Не можна садити яблуню на місце викорчуваної яблуні, а грушу – на місце груші. Від залишків коренів та його виділень відбувається втома грунту. Закладати новий сад на місці викорчуваних плодових дерев можна лише через 5 років. А до цього добре висадити на цьому місці бобові для збагачення ґрунту.
З ствольних кіл під яблунями та іншими плодовими краще прибрати дернину, і землю не засаджувати рослинами.
Агресивність деяких бур'янів, таких як пирій(Elymus repens), щучка або лучник дернистий(Deschampsia cespitosa)відбувається саме за рахунок продукування речовин, що виключають або зменшують конкуренцію з боку культурних рослин. Особливо важливо враховувати алелопатию на маленьких ділянках, тому що тут мало можливостей змінити розташування рослин.
Рада:Якщо під плодовими деревами хочете посадити клумбу, підбирайте рослини, які не придушуватимуть ні один одного, ні плодове дерево. Поки плодові дерева молоді, під ними можна створювати композиції з квітучих та декоративно-листяних рослин. Я обсаджую яблуні по периметру нарцисами (їх, до речі, не люблять миші), рябчиками імператорськими і лихолітком чудовими (цибулини отруйні). У міру дорослішання яблуні заміняю квітучі на тіньовитривалі, такі як хоста(Hosta),бруннера(Brunnera),роджерсія(Rodgersia), медунка(Pulmonaria).
Факт:Працюючи над цією статтею, я знайшла відповідь на питання, яке довго мене мучило. Я дуже люблю хости – при мінімальному догляді вони добре почуваються практично під кожним деревом. І тільки під кінським каштаном і ліщиною мої хости виглядали пригнічено і не набирали маси листя. Виявляється кінський каштан і маньчжурський горіх пригнічують зростання всіх рослин довкола себе. Ці рослини — моно-культури, які треба садити поодиноко, а не по сусідству з плодовими культурами та декоративними рослинами.
Проблема: Ділянка з високими ґрунтовими водами
Як влаштувати сад із плодовими деревами, якщо ґрунт перезволожений? Для посадки плодового саду ґрунтові води мають бути не вище 2 метрів, але переважна більшість «шістсоткових» ділянок знаходиться на непридатних для сільського господарства землях — у місцях з високими ґрунтовими водами.Що робити?
- провести дорогі дренажні роботи на ділянці;
- провести меліораційні роботи, але їх треба виконувати одночасно з усіма сусідами, які мають такі ж проблемні ділянки;
- висаджувати яблуні на пагорби. На жаль, досягнувши певного віку, яблуні корінням дістануться до ґрунтових вод і загинуть. До того ж, у малосніжні зими з пагорба швидше здуває ковдру снігу і коріння яблуні може промерзати. Тож це часткове вирішення проблеми.
- вибирати особливі - колоноподібні чи карликові яблуні.
Рішення: Карликова яблуняДля отримання карликової яблуні живець прищеплюють на клонову підщепу. Плюси карликових яблунь для ділянок з високими ґрунтовимиводами: поверхнева коренева система; вони рано починають плодоносити; плоди легко зривати з гілок, не потрібні драбини (висота дерева близько 2 метрів).
Мінуси карликових яблунь: їх треба частіше поливати в посушливий час, оскільки коренева поверхнева система; не годяться для сухих місць; швидше старіють; мають низьку якорність через поверхневу кореневу систему.
Рішення: Колоноподібна яблуняУ неї росте лише один стовбур («колона»). Бічні пагони є кільчатками (укороченими пагонами), плодами (багаторічні обростаючі плодові гілки віку 2-6 років, перетворюються на кільчатки) і списа (тонкі однорічні гілки довжиною від З-5 до 10-15 см). Вже на них формуються квіткові бруньки та дозрівають плоди. У колоноподібних яблунь теж є поверхнева коренева система. Плодоношення починається дуже рано, часто прямо в розпліднику. Саме ці яблуні продаються у контейнерах вже з яблуками.
Рада:На ділянці з високими ґрунтовими водами допоможе пристрій підпірної стінки. Це гарне рішення, яке підходить для пейзажного саду, дозволить підняти ділянку на потрібний рівень.
На ділянках з високими ґрунтовими водами дуже красиво виглядають підпірні стінки висотою понад 50 см. На маленькій ділянці з підпірною стінкою погляд ковзає не лише по горизонталі, а й по вертикалі. В результаті ділянка здається більшою - за рахунок вертикального об'єму підпірної стінки.
До того ж сприйняття рослин з висоти повного зросту, на рівні очей і знизу вгору (коли, наприклад, сидиш на лавці біля підпірної стінки) — зовсім різне в плані «споглядання». Підпірну стіну варто зробити вже заради мальовничого ракурсу.
Цікаво:В Англії дуже люблять так звані «потоплені сади». Коли зона відпочинкуз лавкою знаходиться нижче композиції, що спостерігається. Якщо посадити в такому саду ще й пряно-ароматичні рослини, релакс буде незабутнім.