Догляд за розсадою цибулі порію до висадки в ґрунт
Догляд за розсадою цибулі порея завжди видавався мені процесом дуже трудомістким, дуже тонкими були його паростки. Ще проживаючи в Литві та починаючи займатися городом, кілька разів купувала її на базарі, але результат завжди був плачевним — тонкі рослини лише трохи нагадували «покупну» цибулю порей.
Переїхавши на північ Швеції, переконалася, що тут ця культура дуже популярна при приготуванні різних страв, особливо супів. Проте, ніхто з моїх сусідів — місцевих жителів не займається посівом насіння та доглядом за розсадою цибулі порію самостійно.
Найчастіше вони вважають за краще купувати готову для вирощування цієї культури на своїх городах. Чоловік, допомагаючи мені займатися городом, переконавшись на власному досвіді в перевазі смаку всіх овочів, які ми вирощуємо в порівнянні з покупними, неодноразово просив спробувати виростити цибулю порей.
Посів цибулі порея
Для збільшення «пористості» додала до неї підсохлий мох сфагнум, який використовую для зберігання моркви.
Грунтову суміш пролила розчином Фітоспорину для знезараження.
Насіння прогріло 15 хвилин теплою водою при температурі 55 - 50 градусів, підсушило їх.
Поверх грунту насипала шар снігу товщиною 1 см. По ньому розподілила насіння порею, яке добре було видно на білому тлі.
Кришку одразу зняла. Розсада цибулі порея підсвічувалася фітолампою, регулярно поливалася теплою водою.
Маю відразу зізнатися, що метод посіву на сніг не дуже добре підходить для порею.
З одного боку – сходи з'являються дуже швидко, але з іншого – майже всі пагони не змогли скинути насіннєві лусочки. Довелося їм «допомагати». Наступного року спробую посіяти половину насіння на глибину 0,5 – 1 см, а іншу – у сніг. Потім залишиться порівняти результати.
Догляд за розсадою цибулі порію, пікірування
Вже за два тижні, тобто до кінця місяця паростки зміцніли, досягли висоти 8 — 10 см. З інтернету дізналася, що після досягнення такої висоти, розсаду можна пікірувати. Мені дуже подобається метод пікірування в «пелюшки». Так я вирощую черешкову селера.
Тепер вирішила скористатися цим методом для порієвого лука. Нарізала смужки поліетилену розміром 10 х 20 см. На поверхню кожної смужки помістила грудку вологої землі.
Маленькою лопаткою обережно діставала кожну втечу і закручувала разом із землею в невелику «рульку». Готові «рульки» вдало розмістилися у коробці з-під цукерок. Поки є місце на столі для розсади, продовжую вечорами її підсвічувати фітолампою.
Метод пікірування в «пелюшки» хороший тим, що при висадці не ушкоджуються коріння саджанців.
Таким чином, виявилося, що догляд за розсадою цибулі порея не є трудомістким. Рослинам потрібний легкий, насичений поживними речовинами ґрунт, регулярний полив теплою водою. У міру витягування розсади слід підсипати трохи земельки.
Нинішня весна виявилася рекордно холодною, можна сказати, затяжною. Строки посадок всіх культур зрушили щонайменше днів на десять. Так як помідори і перці, що значно підросли, зайняли вдома всі площі, цибулю порей довелося відправити в неопалювану теплицю під покривний матеріал, хоча холоду не відступали.