Домашні бургери 5 смачних ідей для галасливої вечірки - Академія T-Bone
Ну хто з нас не любить бургери? Апетитні, соковитідомашні бургери - це відмінний варіант перекушування та оригінальна ідея для вечері. А на домашніх вечірках-посидіннях вони просто незамінні! До того ж, на відміну від шкідливого фастфуду, домашні бургери, приготовані з якісного фаршу та свіжих булочок, це корисна та смачна страва.Ми підібрали 5 кращих рецептів домашніх бургерів, які обов'язково припадуть вам до смаку.
Як приготувати смачні домашні бургери: 5 найкращих рецептів за версією T-Bone:
Домашній бургер з біфштексом з філе індички
Домашній бургер із пряним біфштексом з баранини
Якщо ви любите домашні бургери, обов'язково приготуйте їх за цим рецептом. Краще купити фарш з ягняти і додати до нього мелений перець, зіру, коріандр, кмин і сіль. Сформуйте біфштекси та обсмажте їх до готовності на сковороді-гриль до готовності. Розріжте булочку навпіл і злегка підсушіть на сковороді без олії. Змастіть соусом, можна купити соус Mr. сaramba сацебелі, і викладіть салатний лист, кружальце цибулі та котлету. Збризкайте її парою крапель табаско, зверху покладіть помідор, пару листків кінзи і закрийте другою половиною булочки. Вийде дуже гостро!
Домашній бургер з блакитним сиром та біфштексом із рубаної ягнятини
Домашні бургери, рецепт яких складається з м'яса ягняти, виходять надзвичайно ніжними та соковитими. Рекомендуємо спробувати! Біфштекс із рубаної ягнятини посоліть і поперчіть до смаку. На добре розігріту сковороду капніть оливкову олію та трохи соусу табаско. Обсмажте котлети, зніміть їх із сковороди, після чого додайте на розпечену поверхню з м'ясним соком півкільця цибулі і готуйте до гарноїзолотистого кольору. Соус для домашнього бургера приготуйте з несолодкого йогурту, додавши пару крапель лимонного соку та розфарбований блакитний сир. Змастіть нижню частину булочки гірчицею, зверху покладіть лист салату, кружечок помідора, котлету, полийте її соусом і закрийте домашній бургер другою половиною булки.
Домашній бургер з біфштексом із витриманої яловичини
Домашній бургер із яловичини з беконовим джемом