Доставка їжі бізнес ідея

Вступ

Час дуже швидко наближається до обіду, а невиконаної роботи ще непочатий край. Дуже сильно хочеться їсти. Побігти в кафе – зовсім немає часу, замовити їжу в ресторані – це дуже дорого, взяти з собою якісь бутерброди та каву – це шкода своєму здоров'ю. То як же бути.

І ось тут і прийде на допомогу служба доставки обідів. Бізнес ідея доставки їжі на сьогоднішній день дуже актуальна як для великих міст, так і для невеликих міст чисельністю від 100 000 осіб.

Відмінності цієї ніші

Варіанти бізнесу з доставки обідів

В наш час існує два види доставки їжі:

приготування самими їжею для доставки;
Доставка вже готової їжі.

Відповідно, у другому випадку витрати на обіди у вас практично відсутні. Можна домовитися з будь-яким рестораном або кафе, і вранці збирати замовлення клієнтам, які бажають пообідати.

Можна скористатися меню прилеглих невеликих та недорогих кафе, зробити власний прайс та роздавати клієнтам. Для постійних клієнтом будуть доречними знижки - все це приведе ваш бізнес з організації доставок їжі до стабільного прибутку.

Особливості бізнесу з доставки їжі

На сьогоднішній день є кілька особливостей щодо безпосереднього ведення даного бізнесу.

доставка готової їжі має бути своєчасною, а сама їжа - розігрітою. Тому необхідно прикидати якнайточніше терміни доставки;
Непогано було б відкрити власний сайт служби доставки їжі, де і прийматимуться замовлення, а також де і відбуватиметься пошук потенційних клієнтів;
залучити постійних клієнтів можна за допомогою дисконтної знижки (за накопичувальною системою),передбачає приблизно 3% знижки.

Якщо ви хочете свій бізнес якнайшвидше поставити на ноги, то спочатку слід доставляти їжу з якихось недорогих кафешок.

Звичайно, все це залежить від міста, в якому ви плануєте відкрити бізнес. Нині дуже популярними є звані «швидкі» обіди. А тепер перейдемо безпосередньо до бізнес-плану служби доставки їжі.

Бізнес план

Служба доставки їжі з будь-яких недорогих закладів заробляє безпосередньо на транспортних послугах. Попит на дані послуги доставки дуже високий, проте конкуренції в даному сегменті практично не спостерігається. Саме тому можна масштабувати цей бізнес, наскільки вистачить підприємницької енергії.

Головною «фішкою» цього сервісу є не прив'язування до одного закладу. Головним клієнтом є людина з статком щонайменше 20 000 рублів на місяць. Хоча замовити доставку їжі з МакДональдса, наприклад, може дозволити собі навіть студент.

Витрати, дохід, окупність

Основних фінансових вкладень на старті в основному вимагає закупівля необхідного обладнання та меблів для call-центру, а також оплата стільникового зв'язку та, звичайно ж, зарплата співробітникам (у даному випадку – кур'єрам). Частина капіталовкладень піде на створення, розкручування та підтримку сайту компанії.

Для запуску даного бізнесу необхідно найняти в штат приблизно чотирьох операторів у центр, близько 10 кур'єрів-водіїв, які мають власне авто, і пару менеджерів з продажу, які мають подбати всілякими способами збільшення кількості партнерів. Стандартна зарплата одного оператора – приблизно 13 000 рублів на місяць. Заробітна плата водіїв-кур'єрів становить приблизно 450 рублів удень плюс чайові, які становлять приблизно 900 рублів на день. Крім цього, як правило, служби доставки приймають на роботу кур'єрів зі своїм авто, а тому вони просто зобов'язані заправляти машини щодня, оплачувати їхню мийку, ремонт на СТО та шиномонтаж.

Разом: 420 000 рублів.

Заробітна плата співробітникам - приблизно 300 000 рублів;
Податки – приблизно 15 000 рублів;
Заправка автомобілів – близько 150 000 рублів;
Мийка, СТО та шиномонтаж – приблизно 30 000 рублів;
Оренда приміщення – приблизно 15 000 рублів;
Оплата зв'язку - 10 000 рублів;
Оплата інтернету – 1000 рублів;
Реклама в інтернеті – 30000 рублів.

Разом: 551 000 рублів.

Загальна сума витрат становить 971 000 рублів.

При активній роботі цей бізнес почне реально заробляти гроші лише через 4 місяці після відкриття. Через півроку з мінімальною сумою доставки в 160 рублів ваша служба цілком реально може заробляти приблизно по 800 000 рублів щомісяця. Окупність всіх вкладень можна досягти за півтора роки з моменту старту. Висновок

Реалізувати бізнес ідею доставки їжі під силу лише рішучим та стійким підприємцям, оскільки щодня їм доведеться відстоювати власні інтереси та захищати свої фінансові кошти. «У даній справі існує дві біди: клієнти, які замовили їжу та в результаті не відчинили кур'єру двері; кур'єри, що часто намагаються втекти з готівкою, виданими ним безпосередньо для оплати їжі в будь-якому». Тому цей бізнес є не лише прибутковим, а й ризикованим. Тому будьте обережними та удачі вам!