Довідник хіміка Камеді трагакантова.
Хімія та хімічна технологія
Камеді трагакантова
Трагакантова камедь містить внутрішні ланцюги, що складаються з[c.242]
Боратний буфер використовують і для електрофорезу полісахаридів на папері, але в цьому випадку виникають труднощі, пов'язані з виявленням полісахаридів на папері і з сильною взаємодією полісахаридів, що розділяються, з целюлозою. Для подолання цих труднощів як носій при електрофорезі було запропоновано папір зі скло-Еолокна. Електролітом у разі служить 2 зв. розчин їдкого натру, а для виявлення полісахаридів можуть бути використані такі реагенти, як реактив Моліша або лужком розчин перманганату калію. За допомогою цього методу було встановлено гетерогенність багатьох препаратів полісахаридів, наприклад аравійської та трагакантової камедей, ряду галакто- та глюкоманнанів та пентозанів. Препаративний варіант цього методу – електрофорез на колонці зі скляним порошком – був успішно використаний при виділенні складного гетерополісахариду з одноклітинної зеленої водорості hlorella pyrenoidosa.[c.487]
При дослідженні камедей використовуються зазвичай усі прийоми встановлення будови полісахаридів. Ілюстрацією цього може бути вивчення трагакантової камеді, джерелом якої служать рослини роду Astragalus. Вже в ранніх роботах припустили, що его камедь є сумішшю полісахаридів згодом ціною значних втрат.
Другий компонент трагакантової камеді-арабіногалактан - крім L-арабінози та D-галактози містить невеликі кількості L-рамнози та D-галактуронової кислоти. Його будова доведена, головним чином, методом метилювання у поєднанні з розщепленням за Смітом та частковим гідролізом. Останній спосіб дозволив отримати модиф-[c.531]
Таким чином, у складі трагакантової камеді знайдено два полісахариди, один з яких нагадує пектинові речовини, а інший близький до нейтральних геміцелюлозів. В даний час вивчено значну кількість інших камедей багато з них суттєво відрізняються від трагакантової камеді за моносахарндним складом і принципами побудови (див., наприклад, Детально матеріал по камедям і слизам рослин викладено в прекрасній монографії Сміта та Монтго-мері.[c .532]
Рослини виду Astragalus із сімейства бобових містять трагакантову камедь. Шляхом фракціонування встановлено наявність у ній двох полісахаридів нейтрального арабіїогалактану та кислого полісахариду – трагажантової кислоти.[c.183]
Хоча більшість доступних полісахаридів як складові містять тільки нейтральні цукру, такі, як в-глюкоза, в-галактоза і L-арабінозу, існує значна кількість камедей, що складаються повністю або частково з уронових кислот. До найбільш поширених з них відносяться альгін і пектин, що складаються майже виключно з уронових кислот, камеді карайя, трагакантова, гатті, мескитна, полісахариди насіння псиллиума, айви, льону, вміст менших кількості уронових кислот.[c.304]
Цим самим способом можна отримати вільні кислоти з камеді карайя, трагакантової та багатьох інших камедей, що містять уронові кислоти. Сірчану кислоту можна замінити іншими кислотами, наприклад оцтовою, як зазначалося вище [2]. Замість видалення води кип'яченим чотирихлористим вуглецем розчин мо кно висушити розпиленням або осадити поліуронові кислоти органічними розчинниками, що змішуються з водою, такими, як спирт або ацетон.[c.306]
Ще ефективнішим виявилося застосування клею трагаканта,являє собою нешкідливу, клейку, довго не твердне речовина, легко розчинне у воді і не перешкоджає газообміну. (Трагакант - камедь видобувається з чагарникової рослини - трагакантового астрагалу, що відноситься до сімейства бобових, шляхом надрізу стовбура або кореневої шийки.) Колхіцин-трагакантова суміш має ряд переваг. Вона добре прилипає, повільно висихає, при поливі не змивається, а набухає, утримуючи воду, завдяки чому колхіцин знову стає дієвим та сприймається рослиною. Використання колхіцин-трагакантової суміші створює економію у витраті колхіцину, так як дія колхіцину в суміші з трагакантом сильніша, ніж у водному розчині або в суміші з агаром і гліцерином. Це необхідно пам'ятати під час обробки чутливих об'єктів.[c.65]
Дивитися сторінки, де згадується термінКамеді трагакантова :[c.242] [c.512] [c.531] [c.528] [c.170] Хімія вуглеводів (1967) -- [ c.487 , c.512 , c.530 , c.531 , c.532 ]