Дуб, береза або ясен, kitchen
Береза. Її основною перевагою є сталість кольору та гладка поверхня.
Деревина міцна та довговічна. Масиву берези притаманні найпотужніші бактерицидні та антигрибкові властивості. Береза чудово піддається механічній обробці. За твердістю та міцністю масив берези перевершує більшість листяних та хвойних порід, у тому числі і сосну. Деревина має однорідну структуру із жовтуватим відтінком живого дерева. Береза приємна, гладка на дотик.
Ясен. Унікальна властивість масиву ясена – здатність відбивати світло. Деревина світло-жовтого кольору, мінлива по відтінках і нервова на малюнку, на поздовжньому зрізі з шовковистим блиском. Ясен має гарну текстуру і прирівнюється до чорного та червоного дерева. Деревина цього дерева міцна та пружна. За міцністю ясен перевершує дуб. Структура ясена схожа на структуру дуба, її головною відмінністю є великі пори, навіть більші, ніж у дуба. Ясен світліший за дуб і має яскраво виражений малюнок.
Цікавий факт – Кремлівський Палац З'їздів оздоблений саме ясенем.
Бук. Деревина бука складається з прямих волокон, щільна, дуже тверда та міцна. Вона добре обробляється та шліфується. Бук має деревину від рожево-жовтого до червонувато-бурого кольору з неяскраво вираженими річними шарами. Деревина добре забарвлюється, імітуючи горіх, червоне дерево, при лакуванні майже не змінює кольору.
Дуб. Масив дуба є традиційним матеріалом для виготовлення меблів. Деревина дуба дуже гарна, з яскраво вираженою структурою. Ще за життя дерева внутрішні кільця деревини кам'яніють, цим пояснюється висока міцність, властива деревині дуба. Проте твердість дуба робить трудомісткою його обробку. До того ж длявиробництва меблів підходять дерева віком старше 200 років, з кожним роком їх запас вичерпується. Вигідною перевагою дуба як матеріалу для виробництва кухонних меблів є його стійкість до умов вологого середовища.