Дуже простий рецепт рогаликів, Готуємо смачно та по-домашньому
Дуже простий рецепт рогаликів
За цим рецептом рогалики готуються легко та швидко. Хоч тісто і дріжджове, немає потреби довго чекати, поки воно підійде, можна відразу ж починати процес випічки. Пробуйте, насолоджуйтесь, радуйте рідних та близьких вам людей смачною, домашньою випічкою. Впевнена, цей рецепт заслужить у вас особливої уваги. У нашій родині ці ласощі – один з найулюбленіших!
Рецепт Простий рецепт рогаликів:
190 г вершкового масла
1 склянка молока
10 г сухих дріжджів
Для начинки: джем, повидло, варення
Як готувати:
1.Борошно обов'язково просіюємо, щоб рогалики стали більш пишними. Додати сухі дріжджі, перемішати з|із| мукою|борошном|. Натерти на великій тертці в борошно вершкове масло|мастило|, розтерти до дрібної крихти, можна руками.
2.Яйця збити з цукром, додати молоко і влити це в муку|борошно| з|із| маслом|мастилом| і замісити тісто. Поставити тісто на 15 хвилин|мінути| в морозильник або на півгодини в холодильник.
3. Потім частину тіста розкотити в коло, змастити повидлом або варенням, залишивши краї сухими. Розрізати коло на сектори (промені) та скачати рогалики. Викласти на посипане борошном деко, змастити жовтком і спекти до готовності.
Можна не змащувати жовтком, а вмочити рогалики в цукор (тільки дно не вмочати, щоб не пригоріло).
Можна спочатку нарізати коло тіста на промені, і тільки потім на більший край покласти дуже густе варення або повидло і скачати рогалик. Це залежить від ваших уподобань.
4.Піч рогалики в заздалегідь розігрітій духовці на змащеній деко при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин до золотистого кольору, потім можна зменшити вогонь і допекти ще, якщо не будуть готові. Все залежитьвід духовок.
Ось такий дуже простий рецепт рогаликів!
