Дворові люди, челядь
Дворові люди
Дворові люди, двірня (дворовачелядь в Укаїни у XVIII—XIX століття дворові люди поміщика) — кріпаки, яких їх панове використовували як домашня прислуга. Навіть середньої руки поміщик міг утримувати кілька десятків людей кріпацтва.
Види дворових На чолі дворових стояв дворецький. Він був зобов'язаний стежити за порядком у будинку, за подачею страв під час обіду. Іноді його називали французькою «мажордом». До штату дворових входили камердинери — кімнатні слуги, у просторіччі — «комардини», «камельдини» і т. п. Стременними називалися слуги на конях, які супроводжували господарів під час їх поїздок верхи, у тому числі наті в козачий костюм. Козачки зазвичай доповідали господарям про приїзд гостей, бігали з різними дорученнями, розносили частування.Форейторами (у просторіччі «фалеторами») називалися кучери-підлітки, рідше дорослі люди хуого складання, що сиділи верхи на одному з передніх коней запряжки. У багатих дворян служили ліврейнілакеї, тобто слуги, одягнені в лівреї - особливий формений одяг з шиттям і галунами. При виїздах панів супроводжували високі виїзні лакеї-охоронці —гайдуки, що стояли на зап'ятках карети.Економка, яка відала господарством, називалася ключницею. Її іноді називали «панською панинею».Кухарка, яка готувала для панів, називалася «білою куховаркою», для двірні - «чорною куховаркою».Покоївки, в очікуванні доручень, які зазвичай перебували в сінях, називалися «сінними дівчатами». У побуті їх називали дівками. Багаті дворяни іноді також обзаводилися «для забави» дорогими людьми чорної раси —арапами. У штат дворових також входили кучери, годувальниці, няні,дядьки (вихователі панських синів). Приміщення для двірні називалосялюдська.
Іноді дворові ставали джерелом доходу для поміщика, який навчав їх якомусь ремеслу і потім віддавав у найм або відпускав на заробітки.
Головна сторінка словника, понять та термінів у сфері домашнього персоналу - словник термінів - глассарій