Джем вишневий
400 г вишні, 250 г цукру, 30 г желатину.
Вишню перебрати, промити у проточній воді 2 рази, обсушити, видалити кісточки. Ягоди подрібнити у блендері. У форму хлібопічки влити 1 столову ложку води, додати|добавляти| вишневу масу, всипати цукор. Готувати в режимі "Джем" ("Варення"). За 15 хвилин до готовності додати до форми желатин. Готовий джем остудити.
Подібні розділи з інших книг
Джем вишневий з аґрусом
Джем вишневий з аґрусом У підготовлених вишень видалити кісточки і пропустити плоди через м'ясорубку. Подрібнені вишні помістити в емальований таз, додати воду з розрахунку 150 г на 1 кг плодів, поставити на вогонь і проварити. Потім додати цукор з розрахунку 1,1 кг на 1 кг
Джем вишневий з червоною смородиною
Джем вишневий з червоною смородиною У підготовлених вишень видалити кісточки і пропустити плоди через м'ясорубку. Подрібнені вишні помістити в емальований таз, додати воду з розрахунку 150 г на 1 кг плодів, поставити на вогонь і проварити. Потім додати цукор з розрахунку 1,1 кг
Вишневий сік
Сік вишневий Для приготування вишневого соку необхідно плоди вимити і розстолити дерев'яним маточкою або товкачем в каструлі. Для того, щоб сік витягти повністю, зробити пресування. Після першого пресування мезгу залити водою з розрахунку 200 г на 1 кг мезги, прокип'ятити
«МЕД ВИШНЕВИЙ»
«МІД ВИШНЕВИЙ» Компоненти: мед натуральний — 1 кг. піну. Потім зняти з вогню, дати трохи охолонути і вилити в сулію
Суп вишневий
Суп вишневий Інгредієнти: вишня – 3 склянки, крохмаль картопляний – 1 ст. ложка, цукор - 1склянка, сметана знежирена - 1/4 склянки, кориця - 2 г, вода - 2 л.
Джем яблучно-вишневий
Джем яблучно-вишневий На 1 кг яблук – 1 кг вишні, 1 кг цукру. З вишні видалити кісточки, засипати її 0,5 кг цукрового піску і залишити до того часу, коли вона пустить сік. Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати часточками і розпарити з невеликою кількістю води
Джем черешнево-вишневий
Джем черешнево-вишневий 1,2 кг черешні, 0,2 л вишневого соку, 1 кг цукру.Черешню вимити, видалити кісточки, залити ягоди гарячим сиропом, виготовленим з вишневого соку і цукру. Варити до готовності в один
Джем яблучно-вишневий
Джем яблучно-вишневий На 1 кг яблук - 1 кг вишні, 1 кг цукру. З вишні видалити кісточки, засипати її 0,5 кг цукрового піску і залишити доти, коли вона пустить сік. Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати часточками і розпарити з невеликою кількістю води
Вишневий суп
Вишневий суп Перемити сухі вишні, потовкти дрібно, зварити навпіл з білим виноградним вином, корицею і гвоздикою, процідити крізь сито, покласти до смаку підсмаженого цукру або білої патоки і заправити борошном, підсмаженим в маслі. Подавати із сухариками з білого хліба.
Джем вишневий з червоною смородиною
Джем вишневий з червоною смородиною Інгредієнти 500 г вишні, 500 г смородини, 500 г цукру, 150 мл води. Спосіб приготування Вишню та смородину вимийте. У вишні видаліть кісточки. Пропустіть смородину та вишню через м'ясорубку або подрібніть у блендері. Надішліть подрібнені
Джем яблучно-вишневий
Джем яблучно-вишневий З вишні видалити кісточки, засипати її 0,5 кгцукрового піску і залишити до того часу, коли вона пустить сік.
Вишневий джем
Вишневий суп
Вишневий суп Вишні вимийте і з половини видаліть кісточки. Інші ягоди розімніть разом з кісточками, залийте водою і варіть на слабкому вогні 5-6 хв. Готовому відвару дайте настоятися 15-20 хв. Потім процідіть його через друшляк, протріть ягоди, додайте цукор, очищені
Джем вишневий з червоною смородиною
Джем вишневий з червоною смородиною 500 г вишні, 500 г смородини, 500 г цукру, 150 мл води. Вишню та смородину вимийте. У вишні видаліть кісточки. Пропустіть смородину та вишню через м'ясорубку або подрібніть у блендері. Надішліть подрібнені ягоди в чашу мультиварки, додайте
"Вишневий сад"
«Вишневий сад» Інгредієнти 8 скибочок хліба (батону), 1 склянка вишні (без кісточок), 1 склянка цукру, 1 столова ложка молока, 2 яйця, 1 столова ложка вершкового масла, сіль. Яйця збийте, додайте цукор, молоко, вишню вершкове масло|мастило| і добре перемішайте.
Джем вишневий
Джем вишневий Інгредієнти 400 г вишні, 250 г цукру, 30 г желатину. Спосіб приготування: Вишню перебрати, промити в проточній воді 2 рази, обсушити, видалити кісточки. Ягоди подрібнити у блендері. У форму хлібопічки влити 1 столову ложку води, додати вишневу масу, всипати