Є такий відомий афоризм чай має бути як поцілунок - mdash; гарячим, міцним та солодким
Смеркало; на столі блистача Шипел вечірній самовар, Китайський чайник нагріваючи; Під ним клубочилася легка пара. Розлитий рукою Ольги, По чашках темним струменем Вже запашний чай біг, І вершки хлопчик подавав.А.С.Пушкін
Є такий відомий афоризм: чай має бути як поцілунок – гарячим, міцним та солодким. Любов українців до стародавнього напою, що прийшов, до речі, з Китаю більше чотирьох тисячоліть тому, відома всьому світу не з чуток. Адже, чого там приховувати, ми постійно п'ємо чай: з цукром, молоком, вершками, коньяком, нарешті. Хто з нас не починав ранок із філіжанки міцного чаю? Чи не читав улюбленої книги, відпиваючи чайок маленькими ковтками? А хто не бавив час за чаєм в очікуванні футбольного матчу? Втім, достатньо прикладів. Час дізнатися про чай більше. Перед вами найцікавіші сайти.
— корисний інформаційно-аналітичний ресурс, завдяки якому можна скласти повне враження про український ринок чаю та кави. Огляди ЗМІ, новини законодавства та ціни, вакансії компаній, анонси виставок та багато іншого — ось лише неповний список того, що можна знайти на сайті.
- Скажіть, ось ви знали, що, стежачи за змінами чаю від настою до настою, чайний майстер лише пробує чай, а не насолоджується ним повною мірою, як гість? Я, наприклад, ні. А тепер я знаю. У клубі чайної культури і не тому навчать! Загалом, всіляко рекомендую.
— цей портал може похвалитися цікавою інформацією про всі види чаю. Також ви дізнаєтесь, де купити чай та як правильно його заварювати. До речі, на сайті зараз проводиться конкурс на найкращий рецепт. Чи не хочете взяти участь?
- Чого тут тільки немає! І чайні новини, і статті про збирання, виробництво та зберігання чаю, і рецепти заварювання у різних країнах.Перелічувати можна цілу вічність. Зверніть особливу увагу на форум: там збираються чаемани всієї Русі та обговорюють усе, пов'язане з нашим чудовим напоєм.
- Сайт зі східним ухилом. У розділі "Про чай" йдеться про властивості чаю як рослини, про його вплив на організм людини. Рубрика "Історія" розповідає про сюрприз! - Історію чаю. "Чайна колекція" допомагає зорієнтуватися у величезній різноманітності різних сортів, а в "Спосібах приготування" можна дізнатися, як створити правильну атмосферу для сприйняття чаю.
- один із найцікавіших розділів ресурсу - "Національні способи приготування чаю". Ви почерпнете інформацію, як готувати чай китайською, тибетською, японською, монгольською, англійською, іранською, турецькою. Також дуже цікаві відомості про використання чаю в косметиці. Виявляється, за допомогою чаю можна стати гарнішим.
- Насамперед ресурс знаменний добіркою матеріалів журналу "Кава і чай в Україні". Плюс — новини кавового та чайного ринків, форуми та дошка пропозицій, а також значний список компаній, що працюють на ринку чаю та кави. Ну і як приємна доважка — інформація про виставки. Рекомендуємо.