Економіка - Як лисиця та норка нову справу відкрили • Газета «Республіка Башкортостан»
На околиці села виросла звіроферма
Плани господарства насамперед пов'язані з розвитком м'ясного скотарства.
Генеральний директор Олександр Авдєєв уже бачить, що планка в десять тисяч голів ВРХ поставить і низку проблем. Одна з них – як забивати худобу? З цією метою мали намір побудувати власну скотобійню з холодильними камерами.
Інша проблема — куди подіти відходи вибою? Їхня утилізація викличе витрати. Адже можна цю справу перетворити і на прибуток. Потрібно збудувати звіроферму. Хутра теж ходовий товар, з яким можна вийти і на міжнародний ринок. Годувати звірів будуть відходами вибою великої рогатої худоби та зерном.
Доручили цей об'єкт заступнику директора із звірівництва Олексію Уколову. Родом він із Кабардино-Балкарії, працював зоотехніком у звіросовгоспі «Травневий», у звірогосподарстві ТОВ «Північна хутро» Ленінградської області. Звідти й переманили його до Башкортостану. У сільському господарстві, як і у спорті, сьогодні добрих фахівців перекуповують у конкурентів.
Господарств, що займаються звірівництвом, у наших краях мало: п'ять — у Татарстані, два — в Удмуртії, наступні — вже у Красноярському краї, Новосибірській області, Підмосков'ї, Твері та Калінінграді (у республіці подібних немає).
До речі, за останні 20 років поголів'я звірів в Україні скоротилося в 4,3 рази. Замість 1,9 млн основних самок норки, що були в 1990 році, в 2010-му залишилося 410 тис. У 10 разів менше стало песця, в 4,5 рази - лисиці. А господарств на велику Україну лише сорок. Минулого року виробили у нас близько 2 млн шкурок за світового рівня виробництва 50,5 млн штук (Данія при населенні в 5 млн осіб мала 14 млн штук, Китай — 12, Голландія — 4,8, Польща — 4,3, США — 3,4 млн.).
Недостатнячастина заповнюється продукцією з-за кордону. українське звірівництво продовжує залишатися у кризі, але ситуація хоч і складна, але не безнадійна.
— Чому ми почали це робити? — перепитує Олексій Уколов. — По-перше, будь-який бізнес передбачає отримання прибутку. У республіці не освоєно ринок збуту хутра. Наша витівка - це перше підприємство на промисловій основі. По-друге, є хороша кормова база, оскільки йде розвиток тваринництва, збільшується поголів'я худоби та птиці. По-третє, вирішується велика екологічна проблема, що з утилізацією відходів галузі. Що дає нове виробництво району? 170 - 180 додаткових робочих місць, дохід до бюджету, всілякі відрахування.
Цього року буде збудовано ще 28 приміщень, а до виходу на плановане поголів'я – 600 шедів на площі 30 – 35 га. Окрім приміщень змонтовано кормоцех, обладнання для якого придбали у Фінляндії. У раціоні харчування — рибні відходи, субпродукти та зерно (тільки у подрібненому вигляді).
У період масового скупчення тварин щодня витрачатиметься до 8 тонн кормів на добу. Роздача їх виконуватиметься автоматично. Для поповнення запасів є домовленість на постачання рибних відходів з рибної компанії Міякін, курячих відходів — з Оренбурга і Уфи, м'ясопродуктів — з радгоспу «Рощинський» Стерлітамацького району.
Поруч із кормоцехом працює власна скотобійня, з якої субпродукти вирушають у три холодильні камери, ємністю по 40 тонн.
Проблем у галузі звірівництва чимало: це й відсутність в Україні заводів, які виробляють обладнання за міжнародними стандартами. Немає програми розвитку на довгу перспективу відповідних кадрів. Але місцеві інвестори впевнені, що окупність підприємства буде досягнута через 4-5років при попиті на хутра. Заплановане поголів'я песця та норки буде досягнуто до 2016 року, лисиці – до 2017-го, соболя – до 2021 року. Замість нинішніх 11 знайдуть тут роботу до душі понад 170 — 180 осіб із гідною заробітною платою.
Інвестором у ТОВ «Жовтневе» виступили гендиректор підмосковного племзаводу «Комунарка» Олександр Авдєєв та товариші. Вкладення в оновлене підприємство, основним напрямом якого має стати м'ясне скотарство, перевищило 500 млн. рублів. Звірівництво — не так можливість використання відходів основного виробництва, як перспективний напрямок, з продукцією якого кугарчинці мають намір вийти на біржові майданчики.