Екскурсія для школярів до Хлібопекарні, Мос-Тур
Тривалість: 5,5 годин
Регіон: Москва
Вікова група:
Шкільні предмети: Позашкільна програма
Опис
"Хліб усьому голова", - говорить народна мудрість. Тому центральне місце на столі в кожній українській хаті завжди займав рум'яний пишний коровай. А скільки існувало традицій, пов'язаних із хлібом, – не порахувати. Наші предки шанували працю хлібороба, гостей дорогих зустрічали хлібом-сіллю. Молодим на весіллі підносили коровай як символ здоров'я, багатства, родючості. І ніколи не викидали навіть маленький шматочок хліба. Багато з цих традицій живі й досі. Запрошуємо школярів на цікаву екскурсію до хлібопекарні «Хлібні традиції», де випікають найсмачніший хліб у Москві. А чому він виходить таким, хлопці дізнаються, завітавши на це чудове підприємство!
У нашій програмі:
- Розмова з дітьми про хліб - історію появи, борошно, з якої його печуть, традиційні рецепти та різновиди хлібобулочних виробів. Дізнаються школярі і про те, що хліб, який через кілька днів після випічки починає черствіти або покривається пліснявою, вважається добрим, а не поганим. Тому що до його складу входять виключно натуральні компоненти та жодної хімії. Ця частина екскурсії зовсім не нагадує похмуру лекцію, час минає весело, жваво та цікаво, адже наша програма – інтерактивна.
- Знайомство з усіма етапами виробництва та обладнанням, встановленим у цехах. Хлопці побачать машину, що замішує тісто, заготівлі, що чекають своєї черги, і найголовніший з тутешніх агрегатів - сучасну піч, завдяки якій прямона очах дітей відбувається маленьке диво, і нічим не примітні шматочки тіста перетворюються на апетитні батони, булочки, пиріжки.
- Цікавий майстер-клас, під час якого школярі виліплять з тіста булочки: серце, їжачка або кіску. А потім навчаться правильно вмочувати шоколад пишний пончик.
Діти різного віку приходять у захват від цієї смачної та пізнавальної екскурсії.