Екзотична коза дає господині пломбір замість молока та називає її мамою
Мигдалеподібні очі кольору кави, «римський» ніс із горбинкою та великі висячі вуха, як у спаніеля. Таку красуню в рудій з підпалинами шубці зі звичайною сільською козою не сплутаєш.
Іноземку рідкісної англо-нубійської породи ласкаво звуть Дуся. За паспортом - Дульсінея. У її родоводі прописані всі покоління предків, починаючи з англійської прабабусі та африканського прадіда.
Незвичайну козу три місяці тому до Магнітогорська привезли з Москви підприємці Олена та Олег Савченко.
— Ми взагалі в столицю по породистих півнів поїхали, а коли побачили нубійських кіз, закохалися з першого погляду і купили собі парочку, — розповідає Олена. — Вони у нас в аеропорту всіх пасажирів налякали. Уявіть собі: люди отримують свій багаж, а нам вивозять закриті клітки-перенесення, з яких чується жалібний дитячий плач. Ці кози навіть виблискують не так, як наші. Замість традиційного «ме-ме» чітко звучить «ма-ма».
Нубійські чистопородні кози вважаються дорогими Фото: Уляна ШЕВЧЕНКО
Нубійські чистопородні кози вважаються дорогими. В Америці, наприклад, середня ціна складає на наші гроші 200 тисяч рублів. Дуся обійшлася своїм господарям у 120 тисяч, а її бойфренд Адік – у 90 тис. руб.
— Недешево, звичайно, але варто спробувати дусине молоко, жодних грошей не шкода, — усміхається подружжя Савченко. — На відміну від молока звичайних кіз, нубійський не має кислого присмаку і неприємного запаху. За смаковими відчуттями воно нагадує вершковий пломбір або молочний коктейль без цукру. Його жирність вища за 4,5 %. З нього виходить дуже смачна олія та сир. До речі, нубійське молоко та сир визнані найкращими у світі.
У Дусі є бойфренд Адік Фото: Уляна ШЕВЧЕНКО
У середньому одна коза дає 5-6 літрів молока.в день. Якщо його продавати, то за рік можна заробити до 100 000 рублів. Зміст «нубійців» великих витрат не потребує. Вони добре переносять наш клімат, їдять овочі та комбікорм, мають живу і жваву вдачу. До тих, хто їх годує, ставляться з великою ніжністю. А ось чужинця можуть баднути так, що мало не здасться. Нубійські кози взагалі досить розумні тварини.
Дуся та Адік у цьому сенсі не виняток. Останніми днями вони поводяться як шовкові. Намагаються заслужити новорічний подарунок. Господиня пообіцяла їм живу ялинку за добру поведінку. А зелена хвоя для них — це найкращі на світі ласощі.
Олена Савченко душі не чує у вихованцях Фото: Уляна ШЕВЧЕНКО
ДОВІДКА «КП»
Англо-нубійська порода виведена в Англії шляхом схрещування місцевих молочних порід із козами Африки та країн Сходу. В результаті вийшли тварини з гарною молочною продуктивністю та ефектним виглядом. У 90-х роках 20 голів нубійських кіз було завезено в Україну. У нашій країні це поки що рідкісна порода і офіційно не зареєстрована.