Філософія справи Максима Божка та Олександра Лоренця
Назва компанії:ТОВ «Керуюча компанія Шанирак», торгова марка «Курочка Ряба»Сфера діяльності:сільське господарство, рослинництво, птахівництвоРік заснування:2008
Як усе починалося
Олександр.Живучи в Німеччині, я працював у Голландії, Бельгії і займався постачанням обладнання для птахофабрик. Якось я приїхав до Казахстану, щоб подивитися, що тут відбувається у птахівництві.Більшість фабрик вже було розвалено, тому виникла ідея відновити одну фабрику в Аркалику.
Максим.У 2008 році я закінчував навчання за програмою «Болашак» у США. Я почав думати про те, чим займатимусь, коли повернуся додому.Мені запропонував зайнятися птахофабриками давній друг нашої сім'ї, Лоренц Олександр Олександрович.До цього він відновив дві фабрики у Казахстані коїться з іншими партнерами. Для мене це все було абсолютно новим. Але Олександр Олександрович уже мав досвід, тож я погодився.
Олександр.Бренд «Курочка Ряба» вже досить відомий, особливо в Астані.Наша перевага - близькість до столиці. Це найсвіжіше яйце та м'ясо. Ми хочемо прищепити людям культуру споживання свіжого охолодженого м'яса курки. Це зручно, не треба розморожувати м'ясо, воно смачніше, у ньому зберігаються всі вітаміни та корисні речовини.
Максим.На сьогодні аркалицька птахофабрика виробляє понад 120 мільйонів яєць на рік, карагандинська близько 150 мільйонів яєць на рік.Ми не стали зупинятися на досягнутому, наступна покинута фабрика, яку ми відновили, була у Жезказгані. Реалізацію найбільшого проекту у нашій компанії ми розпочали наприкінці 2012 року в Малинівці, нині-Акмол, поруч з Астаною. Цього року ми вводимо в експлуатацію всі заплановані виробничі площі та виходимо на потужність 20 000 тонн м'яса на рік. Ця фабрика на 100% покриє потреби столиці.
Олександр.З моменту запуску м'ясного виробництва у 2014 році ми щороку зростаємо в 2 рази.У групі виробництва у нас сім компаній: три яєчні фабрики, один племінний репродуктор, одне м'ясне виробництво, ковбасний цех, посівні площі та новий цех з виробництва тари для яєць з макулатури. Крім цього, є торгова компанія, яка здійснює доставку нашої продукції до магазинів в Астані. Загалом у нас працює понад 1500 осіб.
Максим.Ми пишаємося тим, що наш продукт — один із найкращих у Казахстані. Найголовніше, що ми бачимо реакцію покупців – обсяги продажів зростають. Це стало справою мого життя.Я бачу, що моя мета - це нагодувати людей якісним продуктом і зростати далі за обсягами виробництва.Хоча ринок яйця сьогодні в Казахстані насичений, ми дивимося на експортний потенціал. Ми і сьогодні відправляємо продукцію і до України, і до Киргизії, і до Таджикистану, і навіть до Афганістану. У нас низька собівартість - більшу частину сировини для комбікорму виготовляємо самі.
Олександр. На мій погляд, упаковки краще, ніж у нас, поки немає ні в кого. Нам потрібно тримати свою марку, але основні речі не міняти. Над якістю ми працюємо постійно.
Наша перевага — близькість до столиці.
Максим.Ми з Олександром Олександровичем - суміш досвіду з молодістю, консерватизму з нововведеннями.Якщо мій партнер займається більше господарськими питаннями, то я впроваджую нові починання. Мене завжди підтримує мій батько. У нього величезний управлінський досвід, блискуча кар'єрадержавну службу. Мама і дружина завжди вірять у мене попри все.
Перший кредит ми отримали в «АТФБанку» завдяки Шухрату Садирову, він також болашаковець. Банки зазвичай не видають кредити стартапам, але я переконав керівництво банку і нам повірили. У 2012 році найбільшу підтримку я отримав від «Цеснабанку» та Даурена Жаксибекова, голови ради директорів банку. Він, як місцевий житель, вирішив підтримати наш проект, і ми отримали кредит на викуп акцій фактично без застави. Рік тому, коли ми почали реалізовувати проект з виробництва тари з макулатури, ми звернулися до восьми банків і нам все відмовили. І лише «Цеснабанк» нас підтримав.
Максим. Ми хочемо розвинути почуття патріотизму, щоб людина, зайшовши в магазин, вибирала казахстанські продукти, тому що вони кращі, і, купуючи їх, ви підтримуєте своїх співгромадян.У Казахстані багато виробників. Потрібно підходити до покупки продуктів харчування свідомо. Імпортне не може бути свіжішим, ніж те, що виробляється у нас у країні. А свіжість – це основний показник якості.
Олександр.Багато хто думає, що курку на таких фабриках годують абияк, тому вона так швидко росте. Насправді, це селекція. Ми не застосовуємо жодних гормонів, курка бройлерних порід і так заточена під швидке зростання. Але щоб курка швидко виросла, їй потрібно дати усі поживні речовини. Щоб м'язова маса зростала, потрібно дати курці рослинний білок - це соя, високопротеїновий корм. Друге — це енергія, олія та кукурудза. Чим краще ти нагодуєш птаха, тим кращий він дасть результат.Ми стежимо за тим, щоб наша курка була здорова і харчувалася добре.
Максим.Я бачу, що село останнім часом збідніло, багато будинківпокинуті. А без людей у колгоспі нічого не вдієш. Потрібно більше грошей направити до села, щоби відродити виробництво.Фішкою Казахстану може стати органічна продукція.Це те, що популярне на Заході, у США та Європі. Це може стати нашим проривом щодо економіки.
Фішкою Казахстану може стати органічна продукція
Максим. Постійна перевірка на міцність — це увага держорганів до нашої діяльності в особі податкового комітету та прокуратури. Це відволікає від виробничого процесу. Але ми це сприймаємо як належне.
Олександр.Максим закінчив навчання за спеціальністю «Проектний менеджмент». Я маю великий досвід, але немає часу переучуватися. Максим уміє займатися проектним менеджментом за новими стандартами. Я завжди відправляю його на навчання до Європи та країн СНД.Я думаю, що старше і молоде покоління повинні працювати разом.Надалі, я сподіваюся, що Максим теж візьме до себе молоду людину, яку навчатиме.
Максим.У 2012 році ми вирішили, що будемо запускати бройлерне виробництво в Жезказгані, і вже почали закуповувати обладнання. Але потім ми зрозуміли, що птахофабрику м'ясного напрямку в Жезказгані робити не можна: там немає посівних площ, відповідно немає кормової бази, і місце розташоване далеко від основних ринків збуту. Півроку ми шукали інший майданчик і знайшли його поблизу Астани. І ми почали перевозити все обладнання до Акмолу з Жезказгану.Це було найскладнішим рішенням, але проект став успішним і в нас все вийшло.
Я думаю, що старше та молоде покоління мають працювати разом
Олександр.На порозі банкрутства під час дефолту ми залізли у борги і з неймовірними зусиллями вставали наноги. Морально це було складно, тому що птах живий і хоче їсти, йому потрібне світло, а на все це потрібні гроші.Ми з Максимом вже двічі через це пройшли.Здаватися не можна в жодному разі, треба долати бар'єри.
Максим. Я постійно беру участь у різних конференціях, семінарах, які проводять у нашій галузі.Я їжджу в Україну, Європу. Читаю періодику, яка стосується птахівництва та сільського господарства. Ще я почав вчитися систематизації бізнес-процесів. Це курс, який запустив український бізнесмен Кирило Куницький, він має назву «Бізнес-Конструктор».
Олександр.Я радий, що ми займаємо лідируюче місце в Казахстані з виробництва яйця.Цього я й хотів досягти. Є заводи, які вже наступають нам на п'яти. Але ми постійно збільшуємо темпи виробництва. А у планах — вийти у лідери у виробництві м'яса.
Максим. Мені сильно допомогли впертість, цілеспрямованість та оптимізм. Одного разу ми зібрали мізерний урожай, який не окупив наші витрати, але я щовесни вірю, що цього року все буде добре. Я завжди намагався бути кращим за всіх, і хтось може назвати мене вискочкою, але я переконаний, що якщо не можеш зробити добре, то не роби зовсім. Якщо робиш щось, то роби найкраще.
Олександр. Мені хочеться залишити щось після себе в тому місці, де я народився, щось хороше. Я в молодості жив в Аркалику. Ми поновили фабрику, допомогли людям, забезпечили їх робочими місцями.
Максим.Так як у нас велика географія: Костанайська, Карагандинська, Акмолінська області, доводиться бути постійно в роз'їздах. Усі ці виробництва перебувають у селах. Я народився в Алмати, 1998 року переїхав до Астани, і мене можна назвати міським хлопчиком. Але останні дев'ять років я,грубо кажучи, копаюсь у гною. Але я говорю про це з гордістю.Моє завдання — пропагувати те, що сільське господарство — це круто та цікаво.
Олександр. Коли займаєшся чимось глобальним, завжди щось упускаєш. У плані сім'ї вона в Німеччині, а я тут. Це мене гнобило. Часто нудьгуєш за рідними, онука росте, а мене поряд немає, а ще нещодавно народився онук. Коли все буде гаразд, то я відійду від своїх справ.
Моє завдання — пропагувати те, що сільське господарство — це круто та цікаво.
Максим.Для мене моя справа - це шлях становлення чоловіка з характером.Я сьогодні знаю і можу більше, ніж десять років тому. Багато хто говорить про кризу 30 або 40 років, але я цього не відчуваю, бо знаю, що в мене є справа, яка я люблю, яка корисна і потрібна іншим людям.
Максим.Не треба боятися, треба бути сміливим. У цьому бізнесі нема легких грошей. Сільське господарство — один із найскладніших виробничих процесів, де багато залежить від погоди. Треба ставити мету, визначити нішу, де є можливості та ринок. Іти туди, де твій продукт точно буде затребуваний.
Олександр.Головна порада - робити бізнес чесно. Тоді будуть гроші. Нечесний бізнес не має шансів. Будь-яка неправда розкривається, якщо не завтра, то за десять років точно.
Розпорядок дня успішної людини / Максима Божка та Олександра Лоренця
Максим.Я встаю приблизно о 07:30 ранку. Відводжу сина до дитячого садка, приїжджаю на виробництво. Щодня щонайменше півдня я перебуваю в офісі та вирішую організаційні питання. Іноді маю зустрічі в місті. Тричі на тиждень займаюся фітнесом. Вечорами намагаюся бути вдома. Моя дружина чудово готує, тому однозначномоя вечеря проходить вдома у родинному колі. Якщо немає вечірніх зустрічей щодо роботи, то намагаюся робити з дітьми домашнє завдання. Іноді ми всі разом гуляємо, часто катаємось на велосипедах. Спати я лягаю о 12-й ночі.
Олександр.Я встаю годині о 7, до 08:30 їду на роботу. У звичайні дні плинність не дає навіть вийти з кабінету - зустрічі, документи. Але натомість у суботу та неділю я об'їжджаю підприємства. Проводжу в Караганді день, Екібастузі день, Жезказгані день. Усі ці вісім років ми щось будуємо, тож треба за всім уважно стежити: кошториси, постачальники, будівельники, дільниці. Багато працюємо з українцями з монтажу, ремонту. Спокою немає, це серйозне обладнання та великий завод. Потрібно завжди оперативно розбиратись із претензіями. Відпочиваю лише вдома, у Німеччині. А тут я відпочиваю лише в неділю після обіду.