Фруктово-овочева дієта - ефективний спосіб схуднути

Літо - чудовий час, коли можна повною мірою насолодитися соковитими та смачними фруктами, а також різноманітними овочами. Але головне, що за допомогою цих дарів літа, не важко схуднути і зробити більш витонченою власну фігуру.

Свіжі плоди низькокалорійні, але, при цьому, містять величезну кількість корисних вітамінів, мікроелементів і мінералів, які потрібні нашому організму.

Овочі та фрукти складаються на 80% із води, тому їх вживання забезпечує нормальний водний баланс. Дуже багато в цих продуктах клітковини рослинного походження стимулює травні процеси і виводить шлаки з організму.

Звичайно, щоб схуднути за допомогою різних фруктів та овочів, необхідно дотримуватися певної системи харчування, тобто дотримуватись фруктово-овочевої дієти. Остання існує у кількох варіантах: на тиждень, і на місяць.

Фруктово-овочева дієта: загальні правила

1) Якнайбільше рідини. Вода потрібна нашому організму для нормального метаболізму: вона не просто доставляє до клітин поживні речовини, а й бере участь в інших важливих хімічних процесах. Також вода очищає організм від солі та токсинів, нормалізує роботу нирок. Тому потрібно щодня випивати щонайменше 2 л. рідини - можна пити не тільки звичайну воду, але і мінералку, несолодкий чай або каву, трав'яні відвари, свіжі овочеві або фруктові соки.

2) Фрукти та овочі дозволяються будь-які, але, при цьому, потрібно скоротити вживання висококалорійних плодів: виноград, манго, кукурудза, банани та картопля.

На замітку: найкраще є овочі та фрукти не очищеними від шкірки, тому що саме в ній міститься клітковинарослинного походження та інші незамінні речовини у великій кількості.

3) Також, за дотримання цієї дієти, дозволені горіхи, сухофрукти, але не більше 1/3 ст. на день, риба та м'ясо нежирних сортів, низькокалорійні молочні продукти.

4) Що стосується будь-яких гострих приправ, алкоголю, кондитерських виробів, цукру та солі, то їх слід повністю прибрати з власного раціону.

5) Разова порція їжі - не менш важливий момент, який необхідно враховувати: не більше ніж 300 г.

Важливо: за наявності хронічних захворювань органів шлунково-кишкового тракту, перш ніж скористатися фруктово-овочевою дієтою, потрібно отримати консультацію лікаря.

Меню фруктово-овочевої дієти на 7 днів

Як уже говорилося раніше, існує кілька варіантів такої дієти:

Збалансоване харчування

Протягом усього тижня меню є наступним:

Сніданок:

невелика порція фруктового салату (можна заправити його нежирним йогуртом);
зелений чай без цукру.

відварний рис 100 гр. або макарони з додаванням овочів чи томатної пасти;
свіжий томатний сік.

Полудник:

будь-які фрукти;
сік із вичавлених фруктів (обов'язково свіжих).

відварена нежирна риба;
салат з овочів.

Перед сном:

1 ст. знежиреного молока чи кефіру.

Сувора дієта

Такий варіант фруктово-овочевої дієти на 7 днів передбачає чергування фруктових та овочевих днів.

Важливо: починати та закінчувати такий режим харчування необхідно овочевими днями.

Фруктовий день

Сніданок:

будь-який свіжовичавлений фруктовий сік - 1 ст.;
1 фрукт, знову ж таки на вибір.

фруктовий салат (невелика порція);
1 ст. води.

знову ж таки салат з будь-яких фруктів;
фруктовий сік - 1 ст.

Овочевий день

Сніданок:

помідори 4 шт.;
1 ст. овочевого свіжого соку.

салат із будь-яких овочів;
1 ст. води.

тушкована капуста з додаванням зелені;
овочевий сік - 1 ст.

Важливо: не рекомендується дотримуватися суворої дієти більше 7 днів, тому що можна серйозно нашкодити власному здоров'ю.

Фруктово-овочева дієта на 1 місяць

У цьому випадку, знову ж таки, протягом усього періоду дієти, меню є однаковим на кожен день.

Сніданок:

маленька диня, манго та грейпфрут (все по ½);
1 тост (бажано з висівкового хліба).

Щось одне на вибір:

холодне м'ясо нежирних сортів - яловичина чи свинина, 2 шт. томатів, овочевий салат;
приготовлена на грилі або запечена нежирна риба, будь-які овочі, скибочка відрубного хліба;
фруктовий салат у необмеженій кількості;
2 відварені яйця, нежирний м'ясний бульйон, салат з овочів, 2 томати, шматочок висівкового хліба;
сир домашнього приготування (75 г), овочевий салат, фрукти та шматочок хліба.

Як і на обід, із усього запропонованого, необхідно вибрати щось одне:

приготовлена на грилі або знову ж таки запечена риба, будь-які овочі (зелені) і фрукти, шматочок хліба (бажано з твердих сортів пшениці);
нежирна відбивна або стейк із м'яса, овочевий зелений салат;
м'ясна запіканка(З нежирної яловичини або свинини), салат з овочів;
курка або індичка, очищені від шкіри та приготовлені на грилі, або запечені, а також овочевий салат;
тушковані овочі, запечена індичка та салат з овочів.

Пиття за дотримання такої дієти обмежується - дозволяється тільки мінералка без газу в будь-якій кількості.

Більшість дієтологів визнають високу ефективність фруктово-овочевої дієти, розрахованої на 1 місяць, але радять замінити перелічені в її меню екзотичні овочі, фрукти та інші продукти на ті, що є звичнішими для нас.

Я дуже сильно погладшала після народження дитини! Перепробувала купу найрізноманітніших дієт, але результат або був взагалі або він був зовсім незначним. І ось одного разу подруга порадила мені фруктово-овочеву дієту, розраховану на місяць. Для мене це стало справжнім порятунком — дієта не вимагає значних обмежень у їжі (звичайно, є й жорсткіші варіанти, але мені вони точно не підходять), проте кілограми стрімко йдуть! Я дотримувалася її як і належить 1 місяць, тепер ось у мене перерва, але потім хочу знову скористатися цією системою. На сьогоднішній день я втратила 5 кг на місяць! Але хочу зауважити, що я поєдную дієту та заняття спортом — тренажерний зал не відвідую, проте щодня займаюся вдома.

Мені фруктово-овочеву дієту порадила мама, яка теж (як і я, мабуть, у нас це сімейне) протягом тривалого часу намагалася скинути зайві кілограми, але безуспішно. Я дуже вдячно їй за таку пораду – схудла завдяки цій методиці на 8 кг. лише за 1 місяць! Звичайно, дотримуватися такої дієти найкраще влітку, тому що в зимовий період фрукти, та й деякі овочі коштують зовсім не дешево! Але, так чи інакше, скажуодне — витрачені гроші варті того результату, який можна отримати від фруктово-овочевої дієти!

Якось зіткнулася з такою неприємністю, як зайві кілограми, причому вага моя просто зашкалювала — 100 кг. та це у мойому то невеликому зростанні! Дійшло до того, що з'явився цілий ряд проблем зі здоров'ям: задишка, хронічна втома, нездужання тощо. Знайшла в інтернеті фруктово-овочеву дієту, прочитала відгуки та деяку іншу інформацію про цю методику. Вирішила спробувати цю методику на собі і не разу потім не пошкодувала про зроблений вибір, тому що змогла схуднути лише за 7 днів на 3 кг! Зараз хочу спробувати фруктово-овочеву дієту, розраховану на місяць — ширший список дозволених продуктів, та й взагалі такий варіант мені видається більш прийнятним та нешкідливим.