Гарбузовий гарбуз, диня, огірок
Гарбузові: гарбуз, диня, огірок
У боротьбі із хворобами важливо не забувати про санітарно-профілактичні заходи. Після заключного збирання врожаю рослинні залишки видаляють, а ґрунт перекопують. Якщо рослини в парнику або теплиці хворіли на антракноз, аскохітоз, буру плямистість, борошнисту росу або кореневі гнили, збудники яких ховаються у верхньому шарі землі, то достатньо видалити шар землі в 2–5 см. У невеликих обсягах грунт знезаражують прогріванням 90 °C.
У період плодоношення огірків пагони, що відплодоносили, старе, пожухле, пошкоджене і хворе листя вирізають, хворі і потворні плоди також прибирають. При обрізанні хворого листя черешки не залишають, щоб не поширювати інфекцію. Здорове листя не обрізають, оскільки вони є джерелом харчування плодів. Взагалі огіркові рослини вкотре турбувати і травмувати не рекомендується, оскільки це може викликати ослаблення рослини.
При захворюванні борошнистою росою на листі, стеблах і плодах утворюється сірувато-білий наліт, листя закручується і засихає. Поширення хвороби сприяє різке коливання температури вдень і вночі. При нестачі вологи рослини уражаються ще сильніше. Інфекція зберігається на рослинних рештках. Тому необхідно ретельно дотримуватись агротехніки, після збирання врожаю знищити всі рослинні залишки, спалюючи їх. При виявленні захворювання огірків борошнистою росою на початковій стадії ефективно обприскування рослин розчином марганцівки (2 г на 10 л води) або настоєм сіна, що перепрів: в 10 літрах води 2 діб настоюють 3 кг сіна, потім проціджують, додають в настій 1 ст. л. сечовини та обприскують їм рослини. У фазі плодоношення огірки обприскують розчиномкоров'яку та сечовини. Для цього в 10 л води розводять одну літрову банку густого коров'яку та додають 1 ч. л. сечовини, ретельно розмішують та проціджують.
Хибна борошниста роса (пероноспороз). Ознаки хвороби: на листі з'являються жовтувато-зелені плями, що приймають потім коричнево-фіолетовий відтінок, зверху на листі утворюються коричневі плями у формі кубиків, потім ці кубики зливаються один з одним і листя повністю стає коричневим. Інкубаційний період хвороби триває 3-4 дні, а через 7-8 днів листя буріє, засихає і рослини гинуть. З метою запобігання захворюванню на першій стадії зростання при зниженні температури огірки необхідно вкривати плівкою, попередньо поливаючи грядки водою +35–36 °C. Вночі температуру в теплицях слід підтримувати на рівні +18–22 °C, вологість повітря – 80 %.
Збудники цієї хвороби зберігаються у рослинних рештках до 5–6 років, тому всі рослинні рештки необхідно спалити. При вирощуванні огірків у теплиці на наступний рік необхідно зняти верхній шар ґрунту на 5 см. Тому, хто постійно вирощує огірки в теплицях, бажано придбати більш стійкі до несправжньої борошнистої роси сорту. Огірки та інші гарбузові культури на старе місце треба висаджувати не раніше ніж через п'ять років.
Оливкова плямистість. Хвороба вражає як листя та стебла, так і плоди. На плодах утворюються дрібні рідкі плями. Вони, розростаючись, заглиблюються, утворюють виразки. Там, де шкірка тріскається, виступають жовті драглисті, швидко затвердівають краплі. Особливі збитки хвороба приносить у дощове прохолодне літо, при різких коливаннях нічних та денних температур. У вологу погоду на плямах утворюється оливковий бархатистий наліт. Плоди, заражені в ранній період розвитку, викривляються ізупиняються у зростанні. Хвороба вражає тільки молоде листя, воно стягується по жилках, на них з'являються округлі з сіро-оливковим нальотом плями, тканина в цих місцях випадає, на стеблах і черешках утворюються довгасті заглиблення з таким же нальотом. Збудник оливкової плямистості зберігається на залишках уражених рослин та на насінні. Влітку він поширюється краплями дощу, при поливах та з повітряними потоками.
Щоб запобігти захворюванню, потрібно стежити за температурою та вологістю повітря. Якщо при вирощуванні в теплиці огірки були вражені плямистістю, то наступного року, перед посівом або посадкою огірків, потрібно замінити ґрунт або провести його знезараження (старий ґрунт прогрівають при температурі +85–90 °C).
Зелена, біла мозаїка - вірусне захворювання, що проявляється на листі у вигляді мозаїчних світло-зелених або білих плям. Зберігається вірус на насінні, переноситься із соком хворих рослин, при прищипках та формуванні рослин. Основними переносниками хвороби є попелиця, павутинний кліщ та інші комахи, що смокчуть і гризуть. Для боротьби з цим захворюванням застосовують обприскування рослин розчином: на 1 л знежиреного молока беруть 1 г сечовини та 1-2 краплі йоду. Або на 10 л води 1,5-2,0 г марганцівки. Рослини, сильно уражені захворюванням, видаляють та спалюють.
При зниженні температури грунту та поливі холодною водою гарбузові культури уражаються кореневими гнилями. Відбувається побуріння нижньої частини стебла, тканина руйнується, стебло розмочується, коренева система відмирає. Для попередження захворювання при посадці не слід підсипати ґрунт до стебла до сім'ядольних листочків. З цією ж метою опудрюють основу стебла золою.
Сіра та біла гнилі (склеротиніоз). Це захворюваннярозвивається частіше біля основи стебла, рідше в міжвузлях. Постраждала тканина покривається ватообразним білим нальотом. Плоди стають в'ялими, уражене стебло розмочується, листя повисає, після чого рослина гине. Збудник білої гнилі – грибок зберігається на рослинних рештках або у ґрунті. Найкраща температура для розвитку цього захворювання +12–15 °C та невисока вологість ґрунту. Особливо уражаються рослини, які поливають холодною водою. Щоб запобігти поразці рослин гнилями, необхідно провітрювати теплицю, тимчасово припинити полив, а уражені частини рослин опудрити крейдою або золою. Ділянки стебла, на яких з'явилися ознаки білої гнилі, вирізують, захоплюючи здорові тканини.
Антракноз (медянка). На листі з'являються великі світло-бурі довгасті вдавлені плями. Такі самі плями – на плодах, як виразок. У вологу погоду плями покриваються рожевим нальотом. Це скупчення спор гриба. Плоди зморщуються, загнивають, набувають гіркоти. У теплицях перші ознаки захворювання виявляються ще на сходах, у відкритому ґрунті – переважно в середині літа. Спалах цього захворювання особливо згубний при високій вологості повітря та високій температурі. Якщо зменшити вологість повітря, інтенсивність розвитку хвороби знизиться. При сухому повітрі зараження рослин немає. Захворювання поширюється суперечками вітром, дощем, комахами.
Павутинний кліщ. Кліщі та личинки живуть і харчуються на нижній стороні листя, обплітаючи їх тонкою павутинкою. На пошкодженому листі спочатку з'являються світлі крапки, схожі на шпильчасті уколи. Надалі лист стає плямистим (мармуровим), потім жовтіє та засихає. Зимують дорослі особини найчастіше під опалим листям, рослинним сміттям, грудками землі,щілинах будівель, парників, у матах, парникових рамах або в ґрунті на глибині 3-6 см. Для боротьби з ним застосовують регулярне обприскування рослин водою протягом дня (за спекотної погоди); систематично знищують бур'яни; обприскують рослини настоєм лушпиння цибулі або часнику (200 г на 10 л води); хороші результати дає глибоке осіннє перекопування ґрунту зі знищенням післязбиральних залишків.
Тля. Колонії попелиць розташовуються на нижній стороні листя, пагонах і квітках. Пошкоджене листя скручується і засихає. Для боротьби з ним застосовують знищення бур'янів, а також обприскування рослин відваром або настоєм тютюнового та махоркового пилу (1 частина препарату на 10 частин води), розведеним 3-кратною кількістю води. Інші заходи боротьби див. у розділі «Настої та відвари проти шкідників».
Голі слимаки велику шкоду завдають у вологі роки, переважно на знижених ділянках, на суглинистому або глинистому грунті. На рослині слимаки продиравлюють листя, виїдають глибокі порожнини в коренеплодах. У місцях, де харчувалися слимаки, зазвичай залишається слід білуватої рідини у вигляді сріблястої блискучої доріжки. Харчуються вони вночі, а вдень ховаються під листя, грудочки. Яскраве денне світло негативно впливає на їх розвиток та харчування, тому вони концентруються у зволожених місцях. У похмурі, дощові дні їх можна зустріти на рослинах та вдень. Оптимальна температура для розвитку +17–19 °C. При зниженні температури до +4–7 °C слимаки гинуть. Слимаки шкодять у парниках, плівкових та зимових теплицях, де вирощуються овочеві культури.
На посівах рекомендується проводити обпилювання сумішшю тютюнового пилу з вапном (75 – 100 г тютюнового пилу і стільки ж вапна). Для запобігання рослин від слимаків необхідно знищувати бур'яни навколо посадок овочів,скошувати траву, бур'яни, в яких зазвичай удень ховаються шкідники. Обробку посівів необхідно проводити пізно ввечері або вночі, коли вони харчуються. На присадибних ділянках боротьбу зі слимаками здійснюють за допомогою фітонцидних рослин. Хороші результати одержують від настою з перцю стручкового гострого. Приготування див. розділ «Рослини, що відлякують шкідників». Обприскують настоєм ґрунт, рослини в місцях скупчення слимаків.
Бахчева попелиця висмоктує соки з листя, пагонів, квіток, зав'язей, викликаючи їх зморщування, пожовтіння та засихання. Зростання рослини затримується, а при масовій появі шкідника рослина може загинути. Баштанна попелиця шкодить огіркам, кабачкам, кавунам та іншим гарбузовим рослинам. Велике значення у зниженні чисельності попелиці мають ентомофаги: личинки галиць, мух-журчалок, золотоок, божих корівок.
При масовій появі попелиць необхідно провести обприскування посівів відваром або настоєм тютюнового та махоркового пилу (1 частина препарату на 10 частин води), розведеною 3-кратною кількістю води. Особливо важливо своєчасно знищувати бур'яни, на яких попелиця розвивається в першій половині літа.
Росткові і люпинові мухи ушкоджують насіння і сходи, що проростають. Зимують лялечки в землі, на посівах овочевих та зернових культур, конюшині. Вилітають навесні, на початку цвітіння берези. Мухи відкладають яйця під грудочки ґрунту у більш вологих місцях. Від личинок допомагає створення умов, що сприяють дружній появі сходів, ретельна обробка ґрунту, гарне загортання гною, видалення рослинних решток; Розпушування сприяє зниженню чисельності шкідника.
Лускун. Шкідають личинки лугунів (дротяники). Поширені повсюдно, часто завдають значної шкоди. Ведуть прихований спосіб життя,зосереджуючись під рослинними рештками, грудочками ґрунту. Живляться личинки висіяним насінням, молодими проростками, стеблами та корінням рослин. У насіння огірків, кабачків виїдають внутрішній вміст. Ділянки, засмічені пирієм, є резерваторами лугів-дротівників. Віддають перевагу помірно вологому грунту.
Важливе місце у боротьбі з дротяниками відводиться агротехнічним прийомам (до 60 % шкідника гине при перекопуванні, розпушуванні та міжрядних обробках). Враховуючи те, що дротяники уникають лужних ґрунтів, слід проводити вапнування кислих ґрунтів, вносити мінеральні добрива. Також допомагає посів на сильно заселених дротяниками ділянках менш ушкоджуваних культур (бобові, гречка), знищення бур'янів. Для виловлювання дротів використовують бульби сирої картоплі. Для цього половинки сирої картоплі насаджують на невеликі кілочки і закопують у землю неподалік рослин. Через 5–6 днів картоплю замінюють на свіжу, а шкідника знищують.