Геркулесова каша на молоці.
Найкорисніша, смачна, поживна та ситна каша – геркулесова. Важлива перевага подібної вівсянки в тому, що вона готується дуже легко і швидко, тому витративши трохи часу з ранку, можна зробити збалансований і здоровий сніданок для всієї родини. Деякі воліють готувати вівсянку на воді, проте, якщо зварити таку кашку на молоці, вона вийде набагато смачнішою, поживнішою та ніжнішою. Рецептів приготування Геркулес дуже багато. Кожен з них має свої особливості та тонкощі. Наприклад, ви можете приготувати геркулес не тільки на плиті, а й у мультиварці, НВЧ-печі та духовці. Додавати в готову кашку можна все, що завгодно: ягоди, фрукти, горіхи, мед та олію.
Рецепт вівсянки на шоколадному молоці
Бажаєте здивувати домочадців незвичайною стравою на сніданок? Тоді вам обов'язково знадобиться рецепт геркулесової каші на молоці, але не на звичайному, а на шоколадному. Повірте, ваші діти будуть у захваті від такого поєднання інгредієнтів. Шоколад допоможе підкреслити всі вигідні сторони та якості крупи, що зробить страву смачнішою, насиченою та апетитною. Варимо геркулесову кашу на такому молоці так само, як і на звичайному, але дотримуючись деяких нюансів.
складові
Приготування
1. Для початку слід підготувати всі вказані в рецепті інгредієнти. Це необхідно для того, щоб не починати шукати продукти, коли на плиті вже закипає молоко.
2. Візьміть невелику каструльку, влийте в неї 250 мілілітрів свіжого молока. Слідкуйте за тим, щоб воно не втекло на плиту.
3. Коли молоко злегка нагріється, додайте дві ложечки цукру та дитячого какао. Бажано використовувати "Несквік". Кількістькакао можна змінювати відповідно до ваших уподобань, уподобань.
4. Ретельно розмішайте, намагайтеся позбавитися всіх грудочок, оскільки вони не потрібні в готовій кашці. Слід довести шоколадне молоко до кипіння, потім зменшити газ до мінімуму.
5. У цей час всипте пластівці в киплячу рідину. Однак не відходьте далеко від каструлі, суміш необхідно помішувати періодично, щоб нічого не пригоріло на дно.
6. У процесі приготування перемішуйте кашку, якщо не хочете зіпсувати страву. Не накривайте каструлю кришкою, інакше молоко втече.
7. Тривалість готування становить 15-20 хвилин, залежно від пластівців, що використовуються. На тривалість приготування впливає також те, яку консистенцію ви хочете отримати: рідку, середню або в'язку, густу.
9. За бажанням у готову кашу додають родзинки, курагу, горіхи та вершкове масло. Для прикраси використовуються будь-які фрукти, ягоди.
Відео рецепт
Цікаві відомості про вівсянку
Така молочна каша є щедрим джерелом корисних речовин, вітамінів, тому її рекомендують їсти щодня на сніданок. Геркулесова каша на молоці добре допомагає при проблемах із шлунково-кишковим трактом, особливо у разі відчуття тяжкості та дискомфорту. Якщо у вас на сніданок регулярно буде геркулесова каша на молоці, ви зможете забути про проблеми з травленням і зайвою вагою. Це пов'язано з тим, що вівсянка містить безліч компонентів, які допомагають травленню. Каша геркулесова на молоці справляється з дискомфортом ШКТ набагато краще, ніж усілякі пробіотики, кефір, йогурти з живими бактеріями.
Геркулес є великим видом пластівців, які варяться набагато довше, ніж пластівці.швидкого приготування. Геркулесова каша виводить з організму токсини та шкідливі речовини, паралельно насичуючи організм корисними. Приготовлена вівсянка відмінно обволікає слизову оболонку шлунка, тому з її допомогою можна вилікувати гастрит та початкову стадію виразкової недуги.
Зварена кашка сприяє підтримці енергетичного балансу в організмі людини, оскільки вона містить велику кількість складних вуглеводів. Подібні вуглеводи не здатні розщеплюватися відразу, цей процес протікає поступово та повільно, що допомагає підтримувати нормальний рівень глюкози у крові. Смачна молочна вівсянка очищає кровоносні судини, допомагає позбавитися підвищеного холестерину, завдяки чому здійснює якісну профілактику атеросклерозу.
Багатьох цікавить питання, скільки варити геркулесову кашу? Відповідь на поставлене запитання залежить від того, яка крупа використовується.Якщо пластівці дрібні, то вони розваряться за 3-5 хвилин, Геркулес необхідно варити не менше 15-20 хвилин.
Крім цього, потрібно знати, як правильно варити геркулесову кашу з молоком. Важливу роль відіграє пропорція крупи та рідини, тому що від цього залежить консистенція готової страви. Якщо ви хочете приготувати рідку кашку для однорічного малюка, то пропорція буде наступною: 3 частини рідини (молоко змішане з водою в пропорції 1:1), 1 частина крупи. Щоб вийшла середня консистенція, дотримуйтесь пропорцій 2 до 1.
Смачна, ароматна та шоколадна вівсянка готова. Така страва дуже сподобається дітям, тому побалуйте їх і здоровою, ситною їжею. Враховуючи те, що використовується вершкове масло, калорійність геркулесової каші на молоці дорівнює 102 кілокалорії у 100 грамах.
Вівсянка – це найкраща ідея для збалансованого, поживного, смачного таздоровий сніданок. Одна порція гарячої кашки з ранку – запорука хорошої трудової активності протягом дня, гарного настрою та великого заряду енергії.