Гірчиця захист городу, городникам, дачникам, садівникам
Ще одним прекрасним сидератом для Вашого городу є гірчиця. Її зелена маса стане прекрасним добривом для грунту. Нею харчуватимуться корисні мікроорганізми та дощові черв'яки, а вони у свою чергу збільшать родючість ґрунту. Гірчиця відлякає городніх шкідників (дротівника, різних слимаків, горохову плодожерку), захистить від інфекцій (різоктоніозу та інших), не дасть прорости бур'янам. Для кращого ефекту гірчицю зазвичай висівають через ряд з бобовими, оскільки гірчиця поступається їм за вмістом азоту, яким вони наділяють грунт. Висівати гірчицю варто на тих ділянках, де до цього не росли її родичі хрестоцвіті, наприкладкапуста. Інакше її схожість буде значно гіршою. Те саме стосується і культур, які вирощують після гірчиці, це знову ж таки не повинні бути хрестоцвіті.
Гірчиця дуже добре впливає на стан ґрунту. Вона добре накопичує вологу і повітря, добре розпушує своїм корінням грунт, структурує його. Гірчиця чудово захищає грунт від ерозії, тому в степових районах, де грунт схильний до вітрової ерозії, її спеціально висаджують серед озимих. Гірчиця захищає ґрунт від промерзання взимку, затримує вологу. Також вона має властивість поглинати з ґрунту важкодоступні корисні речовини і перетворювати їх на легкодоступні.
Висаджувати гірчицю можна двома способами: грядками чи рівномірно по всій ділянці. Якщо Ви збираєтеся висівати гірчицю грядками, тоді необхідно обробити грунт плоскорізом на глибину близько 5 см. У Вас піде приблизно 120-150 грам насіння на один гектар. Якщо ж Ви збираєтеся висівати гірчицю рівномірно по всій ділянці, тоді буде достатньо розпушити грунт граблями (насіння тоді кладуть на глибину 2-3см). У такому разі у Вас піде на один гектар наполовину більше насіння.
Яким би Ви способом не садили, не забудьте попередньо грядки полити невеликою кількістю води. Пропалювати гірчицю потрібно тільки в перший тиждень після посадки, коли ж вона виросте більше, то стане досить сильною, щоб заглушити більшу частину бур'янів самостійно.
Зелену масу гірчиці необхідно зрізати тоді, коли в неї почнуть утворюватися бутони, але до того моменту, як гірчиця почне цвісти. При цьому її не закладають глибоко в ґрунт, а залишають на поверхні.
Іноді гірчицю висаджують не повністю на всій ділянці, а разом з основною культурою, що вирощується. Зазвичай її саджають у тому, щоб вона відлякувала шкідників (тобто зелену масу використовують для добрива). У такому разі гірчицю саджають у міжряддях.
Також із урожаю гірчиці можна зібрати насіння. Роблять це так. Зрізають найсильніші рослини гірчиці під корінь. Збирають їх у невеликі віники. Залишають їх сушити під навісом приблизно на місяць. Насіння потім зберігають у темряві у скляній ємності, місце має бути сухим. Зберігають так насіння до наступного посіву.