Глива легенева опис та місця поширення, фото

Цей гриб світлого кольору любить рости на дереві, що відмирає, і, якщо зустрічається, то в дуже великих кількостях. Глива легенева – частий гість у кошику грибника, проте вона не має якихось унікальних смакових якостей. Де росте цей гриб і як правильно його їсти?

Глива легенева (Pleurotus Pulmonarius) відноситься до сімейства Глива, роду Гливкові. Вона також має такі українськомовні назви:

  • глива весняна;
  • глива букова;
  • глива білувата.

глива

Це їстівний пластинчастий гриб.

  • капелюшок середніх розмірів, діаметром від 4 до 8 см, але іноді і переростає ці параметри - зустрічаються представники виду з капелюшком діаметром і до 16 см. Колір шкірки сірувато-білий або кремовий, іноді - світло-коричневий, темніший у місці кріплення ніжки. З віком її відтінок поступово змінюється до жовтуватого. За формою капелюшок нагадує віяло чи вухо. Її краї тонкі, загнуті вниз;
  • ніжка коротка циліндрична, без порожнини, збоку, але іноді може рости з центру капелюшка. Довжина – до 4 см, діаметр – від 6 до 15 мм. Колір поверхні брудно-білий, нижня частина ніжки вкрита волосками;
  • м'якоть щільна, біло-сіра з приємним запахом та смаком. У ніжки вона жорстка на дотик, особливо у дорослих особин;
  • пластинки відносно рідкі, товсті, спускаються по ніжці вниз, білого відтінку, з віком жовтіють або набувають кремового кольору. Іноді такий забарвлення платівок буває і в молодих представників виду;
  • суперечки біло-сірого кольору.

Поширення та період плодоношення

Вигляд виростає переважно у березових лісах, осинниках. Селиться в основному на пнях, сухих або гниючих стволахдерев, іноді зустрічається на ослаблених деревах. Віддає перевагу липі, осиці, березі. Дуже рідко можна зустріти на дереві, що відмирає, і пнях хвойних порід (ялиці, ялини).

опис

Подібні види

У природі існує кілька видів, які мають певну схожість із цим представником грибного царства. Наприклад, устрична глива (Pleurotus Ostreatus) зовні дуже сильно нагадує героїню нашої статті, але відрізняється від неї міцнішим плодовим тілом, та й капелюшок у неї темніший. Це смачний їстівний вигляд, але їдять його тільки в молодому віці.

Також багато спільного між легеневою та рясною або ріжкоподібною гливи (Pleurotus Cornucopiae). Але друга витонченіша на вигляд і має гармату по краю капелюшка. Вона також їстівна.

Їстівність

Героїня статті цілком може стати непоганим доповненням до «улову» любителя «тихого полювання». Але чи варто загострювати на ній увагу грибного року? Вирішувати, збирати чи ні гриб, доведеться кожному самостійно.