Головний біль та нудота при отруєнні організму

При попаданні патогенних мікроорганізмів до травного тракту з продуктами харчування (токсикоінфекція) або отруєння готовими продуктами їх обміну (харчова інтоксикація) виникають характерні симптоми: нудота, що закінчується блюванням, трохи пізніше до них приєднується діарея. Організм прагне швидше позбутися недоброякісного продукту, щоб відновити внутрішню рівновагу. Головний біль у цьому випадку може бути ознакою загальної інфекційної інтоксикації, так і результатом прямого впливу бактеріальних токсинів на головний мозок. Зневоднення та порушення електролітного балансу, а також вимушене голодування також сприяють її прояву. Лікування включатиме усунення інтоксикації, боротьбу з інфекцією та відновлення функції травного тракту.

Харчова токсикоінфекція може супроводжуватися не тільки блювотою та діареєю, а й головним болем

Причини головного болю при харчовому отруєнні

Організм реагує на проникнення чужорідного мікроорганізму або його токсинів у кров підвищенням температури тіла – це один із симптомів інфекційної інтоксикації. Клітини імунної системи лейкоцити після контакту із чужорідними мікроорганізмами виробляють специфічні речовини, які змінюють роботу центру терморегуляції головного мозку. В результаті температура тіла підвищується та збільшується інтенсивність основного обміну: частішає пульс та дихання.

Чому ж болить голова? Внаслідок гіпервентиляції насиченість крові киснем зростає, а концентрація вуглекислого газу падає. Це спричиняє рефлекторний спазм судин головного мозку. Порушення мікроциркуляції на тлі підвищеної потреби в кисні та поживних речовинчерез інтенсифікацію основного обміну і стає причиною головного болю при мікробному отруєнні. Після того, як організм позбудеться збудника і знешкодить його токсини, температура знижується, а головний біль і нудота проходять.

При харчовому отруєнні легкого ступеня температура тіла може залишатися нормальною, але голова при цьому болить однаково, чому?

Зневоднення та порушення електролітного балансу – наслідок блювання та діареї. Нестача рідини призводить до зниження артеріального тиску, збільшується в'язкість крові, погіршується її струм у дрібних капілярах саме там, де відбувається обмін кисню та поживних речовин. Втрата електролітів тільки посилює цей процес, в результаті головний мозок не отримує достатньо кисню, тому голова болить. Після заповнення запасів рідини та мінералів в організмі вона, як правило, проходить.

Харчове отруєння небезпечне зневодненням, особливо у маленьких дітей

Гіпоглікемія - активація основного обміну при підвищенні температури змушує клітини печінки активно вивільняти запаси глікогену, щоб забезпечити зростаючі потреби тканин енергії, в той же час надходжень поживних речовин з їжею не відбувається, тому що через нудоту і блювоту людина нічого не їсть. Вміст глюкози в крові падає, мозок не отримує достатнього харчування та сигналізує про це головним болем.
Багаторазове блювання може призвести до порушення венозного відтоку від головного мозку та підвищення внутрішньочерепного тиску, а це посилює дію всіх інших патогенетичних факторів.

Характерними проявами харчової токсикоінфекції є нудота та блювання

Лікування головного болю у відриві від інших симптомів отруєнняне має сенсу. Вона рідко буває настільки сильною, щоб викликати виражений дискомфорт і проходить самостійно після усунення причинних факторів та зняття інтоксикації. Чому не варто приймати знеболювальні таблетки? Відповідь очевидна: велика ймовірність, що препарат відразу залишить організм разом із блювотою, так і не досягнувши кишечника, де відбувається його всмоктування. Але навіть якщо йому це вдасться, то кров він практично не надійде через порушення роботи кишкового епітелію.

Важливо знати: у дітей молодшого віку йди ослаблених хворих на кишкові інфекції можуть ускладнюватися менінгітом, тому, якщо головний біль стає нестерпним, з'являється світлобоязнь і напруга м'язів задньої поверхні шиї, потрібно терміново викликати швидку допомогу.

Що потрібно робити, щоб позбутися інтоксикації та головного болю?

Поповнювати втрачений об'єм рідини, електролітів та глюкози – це основа лікування за будь-якої інтоксикації. Для цього рекомендується пити мінеральну воду без газу, солодкий чай або спеціальні розчини для регідратації (регідрон, електроліт). Щоб не викликати блювоту повторно, прийом рідини потрібно починати не раніше ніж через 15 хвилин після випорожнення шлунка, пити невеликими порціями, але часто.
Приймати ентеросорбенти (Ентеросгель, Смекта, біле або активоване вугілля). Це допоможе швидше вивести токсини з організму, зупинити діарею та блювання. Після цього припиниться втрата рідини та почнеться відновлення організму.
Якщо отруєння супроводжується підвищенням температури, найімовірніше, це кишкова токсикоінфекція, тобто у просвіті кишечника є живі бактерії, які продовжують продукувати токсини. У цьому випадку не обійтися без прийому антибіотика або кишкового антисептика, проте призначати їх собісамостійно не рекомендується. Залежно від симптомів лікар зможе підібрати препарат з максимальною активністю по відношенню до конкретного збудника.

Протимікробний засіб від діареї бактеріального генезу

Приймати пробіотики – препарати, які містять корисні кишкові бактерії. Чому це потрібно? Вони допомагають відновити нормальну роботу кишечника та зменшити утворення ендотоксинів – шкідливих побічних продуктів обміну, які також можуть спричинити головний біль. При лікуванні антибіотиком чи кишковим антисептиком приймати пробіотики особливо важливо.

У яких випадках необхідно терміново звернутися до лікаря?

Якщо, незважаючи на всі зусилля, рідина, що випивається, не утримується в організмі і виходить з блювотою, з'являються явні ознаки зневоднення: сухість губ і слизової оболонки рота, шкіра втрачає блиск, при взятті в складку довго не розправляється. У цьому випадку лікування в домашніх умовах недоцільно, уникнути зневоднення допоможе інфузійна терапія (крапельниця).

Поява в калових або блювотних масах великої кількості слизу чи прожилок крові може бути симптомом дизентерії чи сальмонельозу. Лікування цих захворювань у домашніх умовах небезпечне не лише для самого пацієнта, але й для членів його сім'ї. Навіть за дотримання всіх правил гігієни зараження залишається дуже ймовірним.

При підозрі на отруєння грибами необхідно терміново звернутися за медичною допомогою

Лікування в домашніх умовах отруєння грибами чи м'ясними консервами є неприпустимим. Грибні отрути викликають сильні ураження печінки, підшлункової залози та головного мозку: упоратися з цими симптомами в домашніх умовах неможливо. У м'ясних консервах можуть міститися клостридії,що виробляють ботулотоксин, таке отруєння також потребує професійної допомоги.

Головний біль у поєднанні з підвищенням температури, нудотою або блюванням зустрічається не лише при харчовому отруєнні. Ці симптоми можуть бути проявом гострого порушення мозкового кровообігу, струсу мозку або субарахноїдальної кровотечі, пухлини мозку. При найменшому сумніві у тому, що нудота, блювання та головний біль – результат отруєння харчовими продуктами, слід звернутися до лікаря.