Головний фермерський портал - все про бізнес у сільському господарстві
Купуючи молодняк птиці навесні для відгодівлі в найбільш сприятливий весняно-літній період, можна використовувати легкі переносні дощаті будівлі або просто навіси. Для цілорічного утримання птиці необхідні більш ґрунтовні споруди, які можуть надійно захистити птицю ють різких температурних коливань. Вони мають бути сухими, досить світлими, недоступними для хижих звірів та птахів.
Перш ніж приступити до будівництва пташника, треба вибрати спосіб утримання птиці. Це дозволить розрахувати можливе розміщення поголів'я. Зазвичай у присадибних господарствах птахів утримують на підлозі, використовуючи підстилку. При цьому на 1 м2 підлоги розміщують 5 цесарок або 4 курки яєчних порід, 3 м'ясоїчні курки або качки, 1 індичку або гусака. Наприклад, для утримання 15 м'ясоїчних курей та 5 цесарок необхідно мати приміщення площею 6 м2 (15:3 + 5:5).
При відгодівлі молодняку на 1 м2 площі підлоги розміщують 15 курчат або 6 гусенят у віці до 63 днів, 9 каченят до 55 днів, 4 індички до 120 днів. Якщо вирощується ремонтний мододняк старший за зазначені віки, то щільність посадки зменшується вдвічі. Вирощувати молодняк та утримувати птицю можна у металевих чи дерев'яних клітинах. При цьому на 1 м2 підлоги розміщують у 3-5 разів більше поголів'я. Щільність посадки у літній період має бути зменшена, у зимовий – збільшена. Слід наголосити, що скупченість призводить до збільшення відходу, особливо молодняку. Спостерігається затримка статевого розвитку птиці, зменшення інтенсивності яйцекладки у перші місяці, погіршення якості пір'яного покриву. При скупченості та відсутності солярію у птиці виникають такі вади, як розкльовування та вищипування пір'я.
В даний час науково-дослідними інститутами типового та експериментальногопроектування с.-г. об'єктів розроблено варіанти господарських будівель для утримання тварин різних видів та птиці. Площа будівель 28,8 м2. Можна порекомендувати і аматорські будівлі, показані на рис. 13. Якщо такі пташники добре утеплити, то в зимовий час при утриманні птиці на глибокій підстилці без жодного підігрівача температура в ньому не опускається нижче 6°С.
Місце для побудови пташника має бути рівним, сухим, з легким ухилом на південь, що забезпечує стік води. Така ділянка рано звільняється від снігу, швидше просихає та покривається зеленню. На сирій ділянці роблять насип із щебеню. Вона повинна бути вищою за поверхню грунту на 15-20 см. Насип заливають шаром глини з побитим склом для захисту птиці від гризунів. На таку "подушку" насипають другий шар щебеню завтовшки 10-15 см, який заливають розчином цементу. Після того, як цемент просохне, для гідроізоляції його покривають тонким шаром гарячого рідкого бітуму. Така підлога дешевша, гігієнічніша і довговічніша за дерев'яну або глинобитну.
Щоб грунтові води не проникали в пташник, навколо нього влаштовують дренажні канавки шириною до 50 см. На дно канавок укладають послідовно великий, середній і дрібний щебінь, який засипають піском. Канавки повинні мати вихід у спеціальні збиральні колодязі.
Матеріал для будівництва вибирають, виходячи з місцевих умов. Дерев'яні рубані або каркасно-обшивні стіни повинні мати товщину не менше 22-27 см. Усередині пташника стіни роблять гладкими, використовуючи для оббивки фанеру або суху штукатурку. Гладкі стіни простіше чистити та дезінфікувати. Стіни не повинні промерзати.
Ознакою їх промерзання є утворення інею. Перед посадкою птиці стіни і стеля білять 20% вапняним розчином (на 5 л води 1 кг вапната 100 г кухонної солі).
Покрівля легкого типу влаштовується з 4-шарової тріски, двох шарів толю або руберойду, які не вимагають застосування складних конструкцій. Особливу увагу потрібно приділити утепленню стелі, підлоги, лазів та вікон, оскільки втрати тепла взимку переважно відбуваються через них.
Вікна забезпечують природну освітленість пташника. Їх площа повинна бути не меншою за площу підлоги. Так, для пташника з площею підлоги 6 м2 площа вікна має бути 0,6 м2. Якщо в пташнику відгодовуватимуть молодняк, достатньо мати площу вікон 0,3 м2. Щоб птах не міг розбити скло, віконні палітурки з внутрішнього боку захищають металевою сіткою або дерев'яними рейками.
Солярій - обгороджений майданчик перед пташником. Її площа повинна становити не менше половини площі забудови. Щоб птах не вилітав із солярію і для попередження контакту з диким птахом, висота загородки повинна бути для курей легких порід 2,2 м, гусей-1,2 м, качок - 0,5 м. Поверх огорожі натягується сітка.
Для випуску птиці в солярій у пташнику влаштовують лаз, до якого приставляється невеликий трап. Розмір лаза для курей, качок та цесарок – 40X40 см, для гусей та індичок – 50 X Х50 см. Щоб уникнути втрати тепла через лаз, дверцята його роблять подвійними на рівні 20-25 см від рівня підлоги. Біля входу в пташник влаштовують утеплений тамбур для зберігання інвентарю, кормів та підстилки.
Підготовка пташника перед розміщенням у ньому птиці полягає у ретельному очищенні, миття та дезінфекції. Перед дезінфекцією всі внутрішні елементи конструкції - підлоги, обладнання та інвентар - миють 1,5-2% гарячим розчином кальцинованої соди (150-200 г соди на відро води) або 2-5 %-м розчином креоліну (200-500 г препарату на відро води). Нерозбавлений креолін у суміші звідпрацьованим машинним маслом і скипидаром, гарячий солідол використовують для обробки щілин сідал, гнізд проти кліщів та інших паразитів.
Загальнодоступним засобом для миття годівниць, гнізд, сідал є зольний луг, що використовується в гарячому вигляді. Для його приготування беруть 1 кг золи, розводять у 5 л води, кип'ятять і розбавляють водою вдвічі. Дрібний інвентар, виготовлений з дерева, дезінфікують, занурюючи один із зазначених гарячих розчинів. Металевий інвентар виносять у солярій, обробляють паяльною лампою, після чого промивають у розчинах.
Після дезінфекції приміщення закривають на 3 години, потім його провітрюють і просушують. За 2-3 дні до покупки молодняку приміщення треба добре прогріти.
Підстилка підлоги істотно впливає на мікроклімат приміщення. В результаті біохімічних процесів, що відбуваються у підстилці, з неї виділяється тепло, що створює певну температуру у зоні знаходження птиці. Збудники деяких інфекційних захворювань гинуть у підстилці внаслідок утворення у ній кислого середовища.
Застосування глибокої незмінної підстилки в пташнику підсобного господарства позбавляє необхідності щоденного видалення посліду. Як підстилковий матеріал використовують торф, тирсу, стружку, солому, деревне листя, сухий великий пісок. Настилати підстилку краще за 5-7 днів до посадки птиці. Якщо використовується тирса, то в перші дні для запобігання склеювання їх покривають солом'яною різкою. Не можна садити на тирсу голодного птаха, не поставивши в пташнику годівницю з кормом. У цьому випадку птах починає інтенсивно скльовувати тирсу, що призводить до порушення травлення, а найчастіше і до її загибелі.
Стружку для підстилки краще змішувати в рівних частинах з торфом або солом'яною різкою, тому що в чистомуВона незначно поглинає вологу. Перевага стружки полягає в тому, що вона не злежується і не утворює грудок, як тирсу.
Озима солома у вигляді січки довжиною 3-5 см має гарні теплоізоляційні якості і може використовуватися як підстилка. Вона має бути блискучою, не ураженою пліснявою.
Торф, що має велику вологоємність, - одна з кращих підстилок. Його застосовують як у чистому вигляді, так і в суміші з іншими підстилочними матеріалами. Однак при підвищенні вологості він забруднює птицю, а при занадто сухому повітрі від нього в пташнику утворюється багато пилу.
Підстилку можна настилати в один прийом на весь період утримання птиці або закладати шаром 5-7 см і по мірі зволоження через кожні 10-20 днів додавати. Влітку товщина підстилки не повинна перевищувати 10-12 см. Перед засипанням підстилки і при зміні її підлогу в пташнику треба посипати вапном-пушонкою з розрахунку 0,5 кг на 1 м2 площі підлоги. Щоб уберегти молодняк від захворювань, не можна розміщувати на старій підстилці поголів'я, що знову приймається. Індиків краще не утримувати на підстилці, яка раніше використовувалася для курей, щоб уникнути захворювання на гістомоноз. Норми витрати підстилки наведені у табл. 6.