Горець пташиний (Спориш, конотоп)
Polugonum aviculare L.
Під ногою притискною Стебло ліг пружинистий, А нога пройде — Стебелек встає.
Народні назви: спориш, трава-муравка, конотопка, пташина гречка, гусятник, топтун-трава.
Молода зелень цієї трави ніжна та поживна. Її використовують у супи та салати. Сухе листя запасають на зиму для приготування приправ до других страв та заправки до м'ясних та овочевих супів.
Страви і чай з нього особливо корисні тим, хто страждає на нирковокам'яну хворобу, циститом. Чай з трави корисний при маткових та легеневих кровотечах, гемофілії, при виразці шлунка та кишечнику, кашлюку та тун беркульозі, плевриті, підвищує згортання крові.
Вважають, що розчинна кремнієва кислота зміцнює тканини легень, стінки капілярів.
Збирають траву на початку цвітіння, сушать у тіні в приміщенні, що провітрюється. Молоді стеблинки його годяться до столу, як свіжа зелень.
Салат із споришу : візьміть пучок молодих стеблинок, 25-30 штук, обріжте коріння, вимийте і дрібно нашаткуйте, додайте круте яйце, зелену цибулю і сметану за смаком, можна до такого салату додати відварені листочки кропиви - вони посилять корисне дія салату. Якщо стеблинки вам здадуться твердими, заваріть їх окропом або поваріть 3-4 хвилини.
Чай зі споришу : наріжте верхівки стебел споришу (20 см довжини) під час цвітіння, промийте проточною водою, просушіть рушником, дрібно поріжте і сушіть у духовці при температурі 50-70 °. Потім додайте до споришу також висушене листя малини і смородини, зібрані після плодоношення. Змішайте в рівних частках і беріть для чаю 3 столові ложки на чайник для заварювання. Залийте окропом, закрийте серветкою і дайте відстоятися 5-10 хвилин, пийте при циститі, нефриті, геморої,атеросклероз. Особливо корисний цей чай холодним після 2-3 годин наполягання.
Рослина це широко доступно, практично нешкідливо, а користь від його вживання здоров'ю величезна. Чай з нього без смаку, але містить значну кількість різноманітних фізіологічно активних речовин.
У науковій та народній медицині застосовується трава. Вона містить дубильні речовини, цукру, смоли, каротин, вітамін С, глікозид та ін. Препарати з пташиного горця при внутрішньовенному введенні знижують артеріальний тиск, посилюють дихання.
Водні вилучення з трави викликають скорочення матки, підвищують швидкість зсідання крові, збільшують діурез.
Клінічні дослідження «Авікулярину» (суміш рівних частин сухого екстракту на 70% спирті та порошку стовченого споришу) проводилися на кафедрі акушерства та гінекології. Отримано хороші результати при випадках затримки скорочення матки після пологів.
«Авікулярин» випускають у таблетках або порошку, призначають після аборту і в післяпологовому періоді при недостатньому зворотному скороченні матки, при кашлюку, туберкульозі.
Відвар горця пташиного готують із трави у співвідношенні 1:10. Траву подрібнюють, заливають окропом, кип'ятять 5-10 хвилин, настоюють і приймають по столовій ложці 3-4 десь у день (Турова, 1974).
Трава горця пташиного входить у мікстуру М.М. Здренко, дозволену для лікування папіломатозу сечового міхура та анацидних гастритів. Застосовують при нирково-кам'яній хворобі.
Науково встановлено, що горець пташиний має протизапальну, антимікробну, протиглистову дію, зменшує кровоточивість слизових оболонок, прискорює загоєння ран, підвищує імунітет, збільшує виділення з організму натрію та хлору, зменшує кристалізацію мінеральних солей у сечовивідних.шляхах.
Настій трави застосовують при хронічних захворюваннях сечовивідних шляхів, особливо при порушенні сольового обміну, запаленні слизових оболонок шлунка та кишечника, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, при захворюванні печінки, при малярії, маткових та гемороїдальних кровотечах.
Свіжу потовчену траву прикладають до ран, виразок, забитих місць. Ванни з горця пташиного корисні дітям, які страждають на шкірні захворювання (Пастушенков, 1990).
Особливо широке застосування горець пташиний отримав у народній медицині у вигляді настою 15 г трави на склянку води, приймають її по половині склянки 2-3 рази на день до їжі як засіб проти туберкульозу легень, тому що при вживанні цієї рослини у хворих на туберкульоз покращується апетит та збільшується маса тіла. У народі рослина цінується як засіб для видалення каменів із печінки, жовчного міхура, нирок та сечового міхура. У відварі ширяють ноги при пухлинах і забитих місцях (Мінаєва, 1991).
У Карелії настоянку трави застосовують при набряках, бронхіальній астмі, циститі, подагрі, головному болі, застуді. Відвар усієї рослини застосовують при асциті, при всіх видах гастритів, пневмонії.
У Білоукраїнсії траву пташиного горця кип'ятять у молоці і п'ють теплий відвар при всякого роду судомах і спазмах. Відваром свіжої трави миють голову для кращого росту волосся (Гесь, 1976).
У Сибіру настій і відвар трави приймають по 1/2 склянки 4 десь у день при плевриті як і тонізуючого і загальнозміцнюючого засобу (Сурина, 1974).
На Україні горець пташиний міхура, дизентерії, різних пухлинах і яквітамінний засіб (Попов, 1973).
У Китаї відвар пташиного горця застосовують як жарознижувальний засіб при хронічній малярії, набряках, астенії, як загальнозміцнюючий після хвороби і для лікування раку (Юдіна, 1988).
У медицині Тибету застосовують при серозних артритах і септикопіємії («Рослинні ресурси», 1985).
З трави роблять пов'язки при флегмоні, бешихі, герпесі, пухлини (Авіценна).
Завдяки біологічній активності містяться в траві горця пташиного флавонолових глікозидів рослина має протизапальну дію, що сприяє відходженню конкрементів при каменях у нирках, сечовому та жовчному міхурі (М. А. Клюєв, Е. А. Бабаян, 1979).
Препарати його призначаються в акушерсько-гінекологічній практиці як маткові кровоспинні засоби в післяпологовому періоді при недостатньому зворотному розвитку матки, а також при маткових кровотечах.
У народній медицині вони використовуються при маткових кровотечах, підвищеному артеріальному тиску, гастриті, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, геморої, бронхіті, кашлюку, туберкульозі легень, захворюваннях печінки, нирок та сечового міхура, подагрі, полі.
У китайській медицині спориш використовують як жарознижуючий та антисептичний засіб. Маззю з цієї рослини лікують різні шкірні захворювання (В. І. Завражнов та ін, 1977).
Способи приготування та використання
1. Столову ложку трави споришу заливають склянкою окропу і кип'ятять на водяній бані протягом 10-15 хв, настоюють до охолодження, проціджують. Призначають по 1 столовій ложці 3 десь у день.
2. Три столові ложки збору, що складається з рівних частин трави споришу, звіробою, материнки, чистотілу, березових бруньок, квіток цміну, ромашки, нігтиків, заливають.склянками води, доводять до кипіння, кип'ятять 10-15 хв на водяній бані, охолоджують при кімнатній температурі 40-60 хв, проціджують. Приймають внутрішньо по півсклянки 3 рази на день за годину до їди у теплому вигляді. Курс лікування - 1-2 міс (при калькульозному холецистит, гепатохолецистит).