Горілка за скільки вивітрюється з організму

Випити небагато алкоголю з вечора для багатьох є нормою. Хтось не відмовляє собі у кількох пляшках пива чи грамах горілки навіть протягом робочого чи вихідного дня. Що гріха таїти – деякі дозволяють собі набагато більше міцних та не дуже напоїв. Але часто, через час після вживання міцного, доводиться приступати до відповідального заняття або керувати автомобілем, тому для багатьох питання через скільки вивітрюється горілка, пиво або слабоалкоголка актуальне і на злобу дня.

Як вивітрюється горілка з організму – фізіологія процесу

Випите спиртне починає надходити в кровотік вже в роті, всмоктуючи через слизову оболонку. Але основна кількість алкоголю, який би напій не вживався — пиво, горілка чи вино, всмоктується у шлунку та у верхніх відділах кишечника. Тут у кров надходить приблизно 85% всього спирту, що міститься у вжитих напоях. Невелика частина алкоголю в кровотік не потрапляє, виводячись у незміненому стані разом з каловими масами. Але так відбувається в тому випадку, якщо спиртне, чи то коньяк чи пиво, закушується. Ще певний відсоток етанолу взаємодіє з тваринними жирами, які у їжі. Особливо це стосується міцних напоїв, горілки, зокрема. Спирт емульгує (розщеплює) молекули жиру до тригліцеридів, стаючи при цьому неактивним. Саме тому при вживанні міцного алкоголю рекомендується жирна закуска.

Вступивши в кровотік, алкоголь розноситься органами і тканинами організму. Надходить етиловий спирт у головний мозок, долаючи гематоенцефалічний бар'єр. Молекули етанолу взаємодіють із нейронами кіркових структур та підкірки, внаслідок чого настають ознаки сп'яніння – уповільнена реакція,порушена рівновага та ейфорія. Навіть чарка горілки або літрова пляшка легкого пива викликають сп'яніння, здатне призвести до втрати належної реакції та притупити увагу та пильність, що може спричинити аварію на дорозі. Багато хто це знає, тому намагаються уникати керування авто навіть за невеликої дози випитого алкоголю. Щоб об'єктивно визначити, чи можна за кермо чи ні, потрібно знати час вивітрювання горілки чи пива.

Етиловий спирт, що поступив в організм, починає вивітрюватися практично відразу. Поки печінка «налаштовується» на знешкодження етанолу, невелика кількість останнього вже вивітрюється з організму легкими з повітрям, що видихається, шкірою через потові залози і нирками, виділяючись із сечею. Так вивітряться відсотків 10 спирту у незміненому вигляді, основна ж маса алкоголю пройде через печінку. Саме цей орган перебирає основне антиалкогольне навантаження.

Печивом виробляється фермент, що розщеплює молекули етилового спирту до води та вуглекислоти – безпечних для організму речовин. Так відбувається, якщо цього ферменту вистачає для повного метаболізму алкоголю, що надійшов у кровотік. Якщо ж доза перевищена, тим паче значно, печінка не встигає повністю переробляти весь алкоголь, що призводить до утворення недоокислених молекул – органічних кислот, а також альдегідів. Найтоксичніший із них – ацетальдегід, що є винуватцем похмільних страждань. Вивітрюються токсини переважно нирками, частково – потовими залозами та легкими (перегар).

Однак у різних людей здатність печінки переробляти спирт етиловий різна. Це залежить від таких особливостей:

генетично закладена активність антиалкогольного ферменту;
расові відмінності (у представників південних народів таживуть у південно-східній Азії активність алкогольдегідрогенази помітно знижена);
стадія алкоголізму (печінка максимально працездатна на другій стадії, яку називають "стадією великих доз");
загальне здоров'я органу (при перенесених гепатитах, тим паче хронічній формі цього захворювання, функціональна активність печінки знижена).

Стан печінкової ферментативної системи - одна з причин того, що швидше виведе півлітра один організм, ніж у іншого залишить тіло 200 г горілки. Але це не єдина причина, через яку у різних ситуаціях горілка чи пиво вивітриться за різну кількість годин.

За скільки вивітрюється алкоголь – від чого залежить?

Коли постає питання про те, скільки горілка вивітрюється, відповісти точно і точно не зможе ніхто. Незважаючи на існування даних про те, як швидко виведеться з організму вжитий у складі різних напоїв етиловий спирт, їх не можна сприймати як істину. Причина в багатьох факторів, через які процес очищення організму відбувається довго, але може і прискоритися. Основні причини, що впливають швидкість виведення алкоголю, перелічені у наступному списку.

Фортеця напою. Зрозуміло, що півлітра горілки вивітрюватиметься довше, ніж навіть літр вина чи пива.
Підлога. Представники чоловічої статі тверезіють при одній дозі спиртного приблизно на чверть швидше, ніж жінки.
Маса тіла. Зі збільшенням ваги прискорюється виведення етилового спирту з організму.
Якість напою. Горілка, якщо брати чистий якісний продукт, вивітриться швидше за сурогат або самогон тієї ж фортеці.
Якість закуски. Щоб випите (особливо міцні напої) вивітрилося швидше, необхідна повноцінна щільна закуска(але без переїдання).
Вік. У молодому організмі метаболічні процеси, зокрема розщеплення етанолу, відбуваються швидше.
Спільне здоров'я. Ослаблений хворобами організм довше справлятиметься з виведенням алкоголю.
Прийом ліків. Токсичні для нирок і особливо печінки препарати, які приймаються одночасно з вживанням напоїв, що містять алкоголь, гальмуватимуть вивітрювання етанолу.
Обстановка. Перебування на свіжому повітрі здатне прискорити виведення алкоголю на кілька годин (при великій дозі випитих напоїв). Щоб горілка вивітрювалася ще швидше, можуть допомогти фізичні вправи.

Це лише основні фактори, що впливають на те, за який час вивітрилася б певна доза горілки або іншого напою. Але все ж таки існують усереднені дані для представників обох статей, застосовуючи які можна приблизно вирахувати, скільки годин знадобиться для повного звільнення організму від випитого алкоголю.

Важливо! Дані про швидкість виведення горілки та іншого алкоголю справедливі лише за умови вживання одного напою. Змішування горілки з пивом чи вином робить табличні дані необ'єктивними. У таких випадках визначити очищення організму від етилового спирту до дозволених проміле можна лише за допомогою алкотестера.

Скільки часу виводиться з організму горілка

Об'єм випитої горілки, мл	50-60	60-70	70-80	80-90	90-100
100	5 год 37 хв	4 год 45 хв	4 год 18хв	3 год 49 хв	3 год 31 хв
300	17 год 22 хв	14 год 35 хв	13 год 10 хв	11 год 28 хв	10 год 23 хв
500	29 год 53 хв	24 год 49 хв	21 год 39 хв	19 год 19 хв	17 год 20 хв

Зверніть увагу, скільки часу насправді знадобиться для повного очищення крові від алкоголю та токсичних продуктів його метаболізму. Звичайно, це цифри орієнтовні і для кожного організму потрібно робити поправку, але для 500 г горілки коригування буде в межах 2-3 годин, не більше. Щоб переконатися напевно у відповідності до змісту етанолу в крові законодавчо дозволеної норми, краще скористатися не табличними даними, а побутовими алкотестерами. Сучасні прилади дають дуже незначне відхилення від реальних цифр, тому їх можна вважати достовірними.