Гороховий суп у мультиварці Скарлет - покроковий рецепт

Гороховий суп у мультиварці Скарлет є одним із самих ситних та корисних супів. Його історія сягає своїм корінням глибоко в давні часи. До речі, в нашій країні він з'явився лише наприкінці 17 століття, і юшка з цієї бобової культури одразу підкорила серця людей. Існує безліч варіантів приготування горохового супу: з ковбасками, копченостями, локшиною, зеленим горошком. Сьогодні ми звернемо увагу на дієтичний курячий супчик, зварений у мультиварці. Його з особливим задоволенням їдять і діти, і дорослі, отримуючи не тільки радість, а й корисні білки та вуглеводи.

• будь-яка частина курки;
• 1,5 склянки гороху;
• 1 морква;
• 1 цибуля;
• 2-3 середні картоплі;
• 1 помідор;
• 1 болгарський перець;
• сіль, чорний мелений перець;
• вода.

Приготування горохового супу в мультиварці Скарлет

Помити та почистити овочі. Моркву натерти на тертці, цибулю порізати.

Ті, хто любить пасирувати, можуть скористатися в мультиварці режимом «Випічка», а інгредієнти, що залишилися, додавати в чашу після обсмажування цибулі з морквою. Але ми сьогодні готуємо дієтичний супчик без підсмаження під девізом «Включив та забув». Тому всі складові супу готуватимуться разом без використання олії. Картоплю подрібнити.

Горох промити під проточною водою, замочувати необов'язково. Помідор та болгарський перець подрібнити на блендері до кашоподібної маси. На фото заздалегідь приготовлений та заморожений варіант цих овочів. До речі, дуже зручний спосіб зберігання продуктів, що швидко псуються.

Усі інгредієнти покласти в мультиварку та залити окропом до крайньої позначки.

Після цього додати сіль|соль|, перець за смаком. Вибрати програму «Суп» або «Гасіння» на 2 години. Тепер можете забути, що ви готуєте до сигналу про завершення програми.

---