Говурлан ет (Бараніна, смажена з помідорами) - це
Енциклопедія кулінарних рецептів. 2014 .
Дивитись що таке "Говурлан ет (Бараніна, смажена з помідорами)" в інших словниках:
Гара чорба (Суп з помідорами) — Кухня: Туркменська кухня Тип страви: Перші страви Баранина 145, сало бараняче 10, помідори 40 або томат пюре 10, цибуля ріпчаста 100, сіль. Рецепт приготування … Енциклопедія кулінарних рецептів
- Тип страви: Категорія: Рецепт приготування … Енциклопедія кулінарних рецептів
Гайнатма (Суп з горохом) — Кухня: Туркменська кухня Тип страви: Перші страви Час приготування (хвилини): 30 Продукти: Баранина 160, горох 50, картопля 110, цибуля ріпчаста 25, помідори свіжі 12 перець, сіль Рецепт приготування … Енциклопедія кулінарних рецептів
Догрома чорба (Суп) — Кухня: Туркменська кухня Тип страви: Перші страви Продукти: Баранина 80, бруньки баранячі 35, серце 35, легке 15, масло топлене 10, томат 15, цибуля ріпчаста 60, чурек 20 спеції, сіль. Рецепт приготування … Енциклопедія кулінарних рецептів
Каурма (Смажене м'ясо) — Кухня: Туркменська кухня блюда: Другі страви Продукти: Баранина 165, сало бараняче 20, цибуля ріпчаста 40, зелень петрушки, кріп, спеції, сіль. Рецепт приготування: Баранину без кісток нарізають шматочками (по 25 30 г) і обсмажують до готовності… Енциклопедія кулінарних рецептів
Кюфта-шурпа (Суп з м'ясними ковбасками) — Кухня: Туркменська кухня Тип страви: Перші страви Кістки 100, баранина 75, рис 20, комбіжир тваринний 10, горох 20, морква 25, яйце 1/4 шт., картопля 50, помідори 40 або томат пюре 10, цибуля ріпчаста 25, перець, сіль. Рецепт приготування … Енциклопедія кулінарних рецептів
Нокудли чорба (Суп гороховий з бараниною) Кухня: Туркменська кухня Тип страви: Перші страви Час приготування (хвилини): 5 Рецепт приготування: Баранина 115, горох лущений 50, цибуля ріпчаста 15, сало бараняче 10, перець мелений червоний, сіль. Баранину рубають (По 2-3 шматочки з кісточкою на … … Енциклопедія кулінарних рецептів