Гранатове дерево, Osadovod - Все про сад, город та дизайн
Історія Гранату
Батьківщина граната - субтропіки Європи та Азії. У Вавилоні гранат розводили ще 5000 років тому. Маври завезли гранат до Іспанії приблизно 800 року до н.е. У Британії гранат виник завдяки королю Генріху VIII в XV столітті. Берегів Америки гранат досяг на кораблях конкістадорів у XVI столітті. У московських Царицинських оранжереях гранат згадувався в описах рослин 1814 року. У міфології багатьох народів гранат символізує життя, відродження, родючість. Квітки гранату мають оригінальну форму чашолистків, яка утворює «корону». Можливо, саме гранат підказав людям форму головного убору королів. У Греції досі зберігається весільний звичай: кидати нареченому та нареченій під ноги плід граната. Дружину Зевса Геру завжди зображували з гранатом у руці. За переказами, щоб приворожити коханого, потрібно в повний місяць розрізати плід граната і щодня давати коханому по одному зернятку. А маги стверджують, що гранат у будинку, навіть намальований, приносить щастя.
Лікувальні властивості гранату
Індійська Аюрведа — наука про життя — стверджує, що плоди гранату, а також яблука та виноград сприяють омолоджуванню тіла. Щоб зберігати молодість і красу, потрібно з'їдати щодня хоча б половину граната. «Батько медицини» Гіппократ рекомендував застосовувати його сік при шлункових болях, а шкірку плодів проти дизентерії і для лікування ран. Середньовічний вчений і лікар Авіценна писав: «Гранатам всіх видів, навіть кислим, властиво очищувальну і в'яжучу властивість».
Вирощування Гранату
Розмножуємо живцями
Гранат можна розмножувати живцями, які нарізають із приросту поточного року. Перед посадкою живці бажано поставити на 6 годин у розчин стимулятора коренеутворення (циркон (3краплі/100 мл, кореневин 1 г/л). Укорінюють у крупнозернистому піску або перліті (шар 3-4 см), насипаному поверх родючої землі. Живець заглиблюють на 2 см і накривають скляною банкою або пакетом. На теплому підвіконні живці укорінюються протягом місяця.
З насіння
Можна виростити гранат і з насіння. Насіння має бути щойно вийнятим із плоду: це важливо для життєздатності насіння. Плід граната не повинен бути перезрілим: на зернах може утворитися грибна та бактеріальна інфекція. Насіння, звільнене від м'якоті, треба замочити в розчині циркону на 12 год (3 краплі на 100 мл) або інших регуляторів росту. Для посіву насіння краще використовувати торф із додаванням перліту. Після посіву накриваємо ящикплівкою. З появою сходів плівку треба зняти і поставити на світле місце. Розсаджують сіянці граната при досягненні висоти 5 см (коли у сіянця відросте кілька вузьких листочків).
Основні шкідники граната - борошнистий червець і павутинний кліщ. Від черв'яка проводять три обробки з інтервалом 5-6 днів конфідором (0,5 мл/л води); моспіланом (0,2-0,5 г/л води); акторою (0,5-0,8 г/л води). Хороший результат дає протоку рослин під корінь цими розчинами тричі з інтервалом 7 днів. Для боротьби з павутинним кліщем використовують спеціальні акарициди - фітоверм (2-5 мл/л), вертимек (0,5 мл/л), актеллік (1 мл/л).
Як доглядати гранат
У зимових садах і квартирах краще використовувати Punika granatum nana - кімнатний гранат, який відрізняється меншими розмірами, швидким вступом у плодоношення і майже цілорічний цвітінням. Кімнатний гранат світлолюбний, він добре росте на південному, південно-західному та західному вікнах. З весни і до осені гранат можна виставляти на свіже повітря, притінюючи в полудень відсонця. Оптимальна літня температура 18-25С, взимку 8-12С. Зимуючи за вищої температури без підсвічування, гранат сильно витягується і втрачає декоративність. Пересаджують дорослі рослини навесні раз на три роки і рідше. Склад ґрунтової суміші: дернова земля, листовий перегній, торф та крупнозернистий річковий пісок у співвідношенні 2:1:1:0,5. Як правило, в магазині продаються торф'яні суміші у кращому випадку з додаванням піску та добрив. Суто торф'яні суміші швидко пересихають, втрачають свою структуру, через деякий час такий субстрат необхідно регулярно підгодовувати, так як добрива швидко вимиваються при поливі чистою водою. У приготовленій ґрунтовій суміші добрива закріплюються і тривалий час залишаються доступними для рослин; при цьому покращуються фізико-хімічні властивості ґрунту; навіть при повному висиханні такий грунт не втрачає своєї структури і легко зволожується на відміну чистого торфу.
Гранат з часом виростає в гарну пухнасту рослину. Для цього його потрібно формувати при весняному обрізанні, що стимулює розгалуження, молоді пагони підстригають, залишаючи дві-п'ять пар листя. Обрізання роблять на нирку, що дивиться назовні. Олена СЕРОВА