Гречана дієта Пелагеї меню з рецептами, відгуки та результати, фото зірки

Дуже багато жінок стикаються з проблемою зайвої ваги, але багато хто з них мучить себе виснажливими дієтами, і приймають різноманітні препарати для схуднення. Гречана дієта Пелагеї – чудовий спосіб не тільки усунути зайві кілограми, але й оздоровити свій організм, очистивши його від шлаків та токсинів. Основною умовою застосування гречаної дієти є те, що її тривалість не повинна становити понад 2 місяці.

Особливості дієти на гречку

Користуючись дієтою для схуднення, за період двотижневого гречаного меню ви розпрощаєтеся з 12 кг надмірної ваги. Починати дієту необхідно зі споживання виключно гречки і в будь-який час вгамувати відчуття голоду, що утворилося, тільки нею. Через кілька діб (3-4) монодієти ви зможете трошки урізноманітнити своє харчування. До основних особливостей дієти слід віднести:

Гречку під час дієти не рекомендовано відварювати простим всім способом. Для того, щоб не забирати у крупи, а також у свого організму корисні компоненти, гречку потрібно заварювати гарячою водою на 8-10 годин. Найправильніше це робити на ніч. Вранці, якщо там залишилася вода, її треба злити і сміливо братися до вживання приготовленої каші.
У гречці немає ні грама глюкози, тому ваш організм спочатку дієти може відчувати його нестачу. Вас може відвідувати втома, біль голови. Для усунення представлених ознак розведіть у склянці теплої (кімнатної температури) води 1 столову ложку меду та випийте цей корисний напій.

З чим можна поєднувати гречану крупу?

Гречка дуже добре поєднується із зеленню та з певними овочами. Під час дієти згречаною кашею допускається використовувати ріпу, редиску, редис. Петрушка та кунжут також відмінні супутники гречаної каші. Ці продукти зможуть допомогти вам у питанні про звільнення від зайвої ваги. Ось деякі правила:

У період дотримання гречаної дієти необхідно дотримуватись встановленого питного режиму. Випивати потрібно багато води, краще за чисту, не мінеральну, не кип'ячену, без газу. Також допускається вживати чай лише без додавання цукру. Для любителів кави допускається 1 чашка капучіно без додавання цукру.
Гречана дієта чудово поєднується з кефіром. Кефір повинен бути знежиреним і використовувати його потрібно окремо з гречаною кашею, на ніч дозволяється заливати їм крупу, а вранці є страва, що вийшла. Присмак у такої каші трохи своєрідний, але за кілька днів ви звикнете до нього.
Щоб не набрати скинуту вагу знову, після гречаної дієти постарайтеся не збільшувати порції і не переїдати. Найправильніше потроху переходити у свій звичайний режим харчування і на свій звичайний раціон.

Зразкове меню на день

Навіть для затятих шанувальників гречаної каші витримувати строгу монодієту в сезон, коли є фрукти та овочі, дуже важко, тому що через кілька днів на гречку вже не хочеться дивитися. Щоб не зірватися, потрібно заздалегідь скласти індивідуальне меню для вашої дієти, використовуючи популярні рецепти гречані для максимального розмаїття свого раціону. Меню гречаної дієти може включати в харчування такі продукти:

сухофрукти - кілька штучок кураги або чорносливу дозволяється додати до каші або з'їсти окремо;
пару несолодких фруктів або низькокалорійний йогурт також дозволені під час дієти;
кращі зеленіяблука, але дозволяються інші фрукти, крім бананів, дині, кавуна, винограду;
салат зі свіжою капустою або вареним буряком і морквою готується без солі та цукру, а для заправки рекомендується використовувати трохи оливкової олії;
соєвий соус можна додавати для поліпшення смаку гречаної каші;
ложку меду дозволяється додати до чаю чи води;
зелень – кріп, петрушка, зелена цибуля – не заборонена.

Дієтичні рецепти від Пелагеї

Пелагея народилася у місті Новосибірську, яке славиться своїми смачними стравами. З дитинства вона любила їсти млинці, манти та пельмені, тому їй було дуже важко відмовитися від улюбленої їжі, але заради сцени їй довелося це зробити. На свята вона радує себе смачними стравами, а в інші дні дотримується здорового способу життя. Раз на 1-2 місяці вона влаштовує собі гречану дієту, яка допомагає їй мати чудову фігуру. Гречана дієта включає різновиди:

Гречана дієта із сухофруктами

Для цього підійде гречана крупа в пакетиках. Відварюється вона 15 хвилин (згідно з інструкцією), сіль та масло не додаються. Вранці після сну необхідно випити склянку відвару з ягодами годжі, потім протягом усього дня необхідно їсти лише гречану кашу з різноманітними сухофруктами. На сніданок дозволяється вжити на вибір горіхи та курагу, на обід – кунжут та чорнослив, а на вечерю – цукати. Така дієта не зможе набриднути, адже смак страв буде завжди різний, але скрізь буде присутня гречка. Дозволяється додавати 1 раз на день знежирене молоко або кефір.

Гречана дієта із соками

Раціон дуже схожий з попереднім, тільки цього разу 3 рази на день необхідно їсти крупу та свіжі соки зовочів та фруктів. М'якоть, що залишилася, дозволяється змішати з кашею. Особливо смачно їстиме її з грейпфрутом, апельсином або яблуками. Вкрай важливо, щоб щодня ви пили різні соки. Не треба забувати і про улюблені ягоди годжі, які служать у ролі потужного спалювача жиру.

Кефірно-гречана

Для того, щоб у гречці залишилися всі потрібні елементи, її не варять, а готують з вечора на весь день згідно з наступним рецептом:

Крупу перебрати, обдати гарячою водою, злити воду.
Знову залити крупу гарячою водою з розрахунку на 1 склянку гречки 1,5-2 склянки води, укутати теплою ковдрою та залишити наполягати цілу ніч.
Дозволяється наполягати гречку в термосі, у цьому випадку час приготування зменшується до 2-х годин.

Кефір необхідно купити нежирний (0,5% або 1%), переважно одноденний, адже після 3-х діб з дня виготовлення він починає мати скріплюючу дію. За день дозволено випивати не більше 1 літра кефіру, пити за 30 хвилин до їди або через 30 хвилин після нього.

Гречки можна з'їдати в день безмежну кількість, поділивши поступово на 5-6 прийомів, останній прийом їжі намагайтеся закінчити не пізніше 4 годин до сну. Протягом дня випивайте багато води, щонайменше 2-х літрів на день, а також трав'яний чай без цукру.

Кефірно-гречана дієта буває:

Суворий - тривалість не більше 7 діб, в раціоні містяться тільки гречка і кефір.
Щаденній – допускає певні харчові послаблення, може тривати аж до 2 тижнів. Ощадливий вигляд не настільки ефективний, як строгий, проте дозволяє схуднути в комфортних умовах.

Гречані котлети

Прості у приготуваннігречані котлети допоможуть урізноманітнити меню та уникнути нудьги під час дієти.

Відваріть в'язку гречану кашу і додайте сою, ретельно перемішайте.
Зліпіть невеликі котлетки та відправте їх у духовку або мікрохвильову піч на 25 хвилин. Підійде і мультиварка, аерогриль.
Щоб поліпшити їх смак, дозволяється зверху посипати готові котлетки кунжутним насінням.

Цибулева засмажка до каші

Така засмажка зробить кашу смачнішою, але не додасть їй калорій, що важливо в процесі схуднення.

На розігріту сковороду налити олію в невеликій кількості, трохи обсмажити на ній дрібно нарізану цибулину.
Очистити від шкірки яблуко, порізати, додати|добавляти| до цибулі, потримати на сковороді кілька хвилин|мінути|.
Приготовлену засмажку використовувати як заправку для каші.

Дізнайтеся, як схуднути за допомогою дієти на 3 місяці.

Пелагея схудла - фото

Відгуки та результати

Світлана: «Я зараз перебуваю на 5 дні своєї гречаної дієти, а досягнуті результати мене приємно здивували, хоча я не дотримуюсь суворої дієти. Я можу поєднувати гречану кашу з салатом з овочів або консервацією. Потім запиваю склянкою 1% кефіру або філіжанкою зеленого чаю. Крім цього я займаюся бігом, роблю зарядку. Крім того, що мені вдалося скинути кілька зайвих кілограмів, я почуваюся просто чудово. Є невелике почуття голоду, але ніякої слабкості чи дискомфорту я не відчуваю».

Ірина: «Дієта просто супер. Вона не тільки допоможе скинути зайву вагу, а й очистити організм від токсинів та шлаків. Я вважаю, що лише праця, дисципліна допоможуть людині втілити все те, що вона хоче. Я кожні 2-3 місяці сідаю на гречану дієту,щоразу задоволена своїми результатами».

Наталя: «Я вже давно чула про гречану дієту, але все якось не наважуюсь на неї сісти. Вже дві мої подруги одночасно сиділи на дієті, ось нарешті і я вирішила, завтра приступаю. Мої подруги виглядають чудово: такі стрункі, гарні!».