Гречаний суп із фрикадельками - покроковий рецепт з фото на

Суп із гречки з фрикадельками - відмінне рішення для швидкого та поживного супу. Ароматний густий супчик має сподобатися всім – і дорослим, і дітям. Просто та смачно – ось характеристика супу.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Гречка 1 Склянка
  • Вода 2,5 Літра
  • Яловичий фарш 400 Грам
  • Цибуля 2 Штуки 1 - у бульйон, 1 - у фарш
  • Морква 1 Штука
  • Болгарський перець 1 Штука
  • Томати у власному соку 200 Грам
  • Часник 2 Зубчика
  • Яйце 1 Штука
  • Паприка 1 Ст. ложка
  • Зелень За смаком кріп, зелена цибуля
  • Сіль за смаком

фрикадельками

Гречку промийте та залийте водою, додайте цілу цибулину і поставте на середній вогонь.

гречаний

Моркву потріть на тертці та відправте в каструлю.

покроковий

Перець нарізати на шматочки і додати в каструлю. Суп має слабко кипіти.

покроковий

Помідори, трохи подрібнивши, додати|добавляти| в каструлю.

рецепт

У фарш додайте подрібнену цибулину, солодку паприку, яйце, сіль, перець і скачайте фрикадельки. Відправте їх у каструлю.

рецепт

Суп готовий за сім хвилин. Смачного!