Грибна ферма на Уралі
Виберіть винагороду
Привіт, друзі! Мене звати Світлана. Я багатодітна мама з маленького містечка Сухий Лог Свердловської області.
У 2013 році я вирішила спробувати себе у новій справі вирощуванні гриба гливи. Почала з кількох блоків. Вийшло! Заразила своєю ідеєю свою сім'ю та друзів. Вирішила, із забави, створити свою справу. Сьогодні моя грибна ферма налічує 1000 блоків, що дають стабільний урожай.
Гриб – це унікальний продукт. У ньому містяться білки, жири, вуглеводи, безліч вітамінів та мінералів. У цьому продукті лише 38 калорій. Харчуючи грибами, знижується рівень холестерину в крові, очищається шлунково-кишковий тракт. Гриб відмінний імуномодулятор.
А господині готують з грибів безліч перших та других страв, соуси та запіканки, вареники та пироги, рулети та піци. Зараз модно сироїдіння, гриб затребуваний і в цьому.
За час роботи сформувалася досвідчена команда із чудових жінок, які можуть все і навіть більше.
Створено робочі місця для людей з обмеженими можливостями. Таким хлопцям важко знайти роботу. А в нашому колективі вони почуваються значущими та потрібними для суспільства.
Беремо участь у сільськогосподарських виставках та ярмарках:
На грибній фермі проводяться екскурсії для дітей дошкільного та молодшого шкільного віку. Метою екскурсії є ознайомлення дітей з умовами вирощування грибів, долучити до фізичної праці, створити атмосферу радості та дружелюбності.
У зв'язку з останніми світовими подіями, коли вся країна говорить проімпортозаміщення, ми вирішили створити умови для вирощування печериць. Є початок! Є досвід! Є величезне бажання! Є 200 м2 посадкової площі під печериці.
Шампіньйон містить у собі цінні білки та вуглеводи, органічні кислоти, мінерали та вітаміни PP, E, D, залізо, калій, цинк. Група вітамінів В вище, ніж у свіжих овочах.
Печериці у свіжому та консервованому вигляді використовують при виготовленні супів та соусів, у випічці та гарнірах. У сирому вигляді додають салати.
- ці гриби не потребують особливого догляду;
- мають високу врожайність;
- попит на печериці більший за пропозицію;
- малі площі для вирощування;
- Урожай цілий рік.
Переважна більшість печериць в Україну постачалася з Польщі. Ця країна є лідером з вирощування цих грибів. Але ж і у нас можна вирощувати натуральні та екологічно чисті гриби. Особливо це актуально в умовах імпортозаміщення.
Ми хочемо вирощувати вітчизняний печерицю, щоб гриб був доступний моїм землякам!
На що підуть зібрані кошти:
1. Будівництво тепличного комплексу для підготовки субстракту печериць на 70 м2:
2. Будівництво стелажів на 200 м2:
- Дерев'яні бруски, дошки.
3. Посадковий та видатковий матеріал:
Все це необхідно для розширення виробництва грибів, щоб ми змогли забезпечити всіх охочих до нашого диво-продукту.
Дорогі друзі! Ви – ті люди, які можуть розширити виробництво вітчизняного натурального продукту, організувати нові робочі місця та загалом підтримати сільське господарство країни!
- До землі 2016 р. Викупити приміщення під виробництво вирощування печериці 1200м2;
- Створити ще 8 робітниківмісць для місцевих мешканців.
Ми пропонуємо вам стати частиною нашого проекту!
З Вами, Друзі, Грибна ферма на Уралі почне вирощувати гриб печериці в рази швидше!