Грибна підлива до гречки - покроковий рецепт з фото на

Грибочки урізноманітнюють будь-яку страву: від картоплі та м'яса, до овочів та круп! Рекомендую простий рецепт, як приготувати ароматну та смачну грибну підливу до гречки, запишіть його – і не пошкодуєте.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Гриби 500 Грам
  • Вода 1 Склянка
  • Сметана 1 Ст. ложка
  • Кетчуп 1 Ст. ложка
  • Цибуля 2 Штуки
  • Морківка 2 Штуки
  • Часник 5 Зубчиків
  • Борошно 1 ст. ложка
  • Олія За смаком

рецепт

Морквину натріть на тертці або дрібно поріжте. Цибулю поріжте кубиками. Розігрійте сковороду, налийте олії рослинної (можна і оливкової), обсмажте овочі.

фото

Коли овочі підрум'янять і стануть м'якими. Додайте на сковороду грибочків, порізаних невелико.

рецепт

Смажте практично до готовності грибочків. Потім додайте на сковорідку сметану та кетчуп. Розмішайте і готуйте ще 5 хвилин.

рецепт

Потім влийте склянку води, додайте борошно і, помішуючи, варіть до загусання.

рецепт

Коли підливу стане досить густою, можете вимикати вогонь та додати підливу до гречки. Смачного!