Гуарана (Paullinia cupana)
Основна інформація
Гуарана: інструкція із застосування
При прийомі гуарани, як харчової добавки, дозування зазвичай становить 50-75 мг один раз на день перед обідом. Також можна приймати двічі на день по 50мг – перший прийом відразу після сну, другий після обіду, загальна денна доза, таким чином, складе 100мг. Для визначення оптимальної дози потрібні додаткові дослідження. Гуарану не рекомендується приймати перед сном через вміст кофеїну, а також через інші тонізуючі властивості.
Джерела та склад
У насінні містяться:
Насіння гуарани здебільшого містять ксантини та феноли, феноли поділяються на катехіни (проціанідини – катехінові та епікатехінові ланцюги) та танніни. Структурно таніни ще не описані, проте вважається, що вони відіграють важливу роль. Порція ефірної олії насіння гуарани містить:
Фармакологія
Метаболізм
Можливо, хімічні класи метокси/метиленедіоксифенілпропілових складових здатні метаболізуватися в організмі в амфетаміни при пероральному прийомі та конденсації вторинним аміном; головні молекули гуарани (естрагол і анетол) можуть бути перетворені на 4-метоксиамфетамін, однак у сечі він не був виявлений після перорального прийому гуарани. Можливо, гуарана здатна виробляти складові амфетаміну після метаболізму в організмі; цей факт не було доведено і навіть було спростовано під час одного з досліджень.
Ензиматичні взаємодії
Неврологія
Нейропротекція
При використанні 0,312-0,625мг/мл гуарани в допамінергічних клітинах, що розглядаються ззастосуванням ротенону (нейротоксину), виявилося, що доза 0,312 мг/мл сприяла зниженню витоку ЛДН та збереженню міцності клітин. 9) Високі концентрації гуарани сприяють нейропротекції, вплив низьких концентрацій вивчено був.
Вплив на навчання та когнітивні функції
Здоров'я серцево-судинної системи
Тромбоцити
Екстракти гуарани сприяють інгібуванню АДФ і викликаної арахідоновою кислотою агрегації тромбоцитів (не впливають на агрегацію, викликану колагеном), а також сприяють подальшому утворенню тромбоксану, 15) що пов'язано з гуаранекатемі, що містяться в гуаранекате. Дані ефекти спостерігаються при застосуванні дози 100 мг/мл, а також спостерігається зниження агрегації на 27-31% щодо контрольних значень та синтез тромбоксану на 50-78%. Гуарана має слабо виражені антитромбоцитарні дії, і дані ефекти пов'язані не з властивими тільки гуаране молекулами, а лише з катехінами.
In vitro гуарана була здатна захистити клітини від нітропукраїнсид натрію за допомогою антиоксидативних властивостей (у фібробластах) і через це сприяє метаболізму окису азоту.
Ліпопротеїни
У людей похилого віку, у яких прийом гуарановмісних продуктів увійшов у звичку, спостерігається знижений рівень холестерину [35] та окислення ЛПНГ, ніж у тієї ж вікової групи людей, які не вживають гуарану; знижений рівень окислення ЛПНГ був із дією поліфенолів. 16) In vitro, 0,5-1мкг/мл сильно призупинили окислення ЛПНГ, викликане міддю, а 1-5мкг/мл повністю зупинили цей процес протягом 180 хвилин.
Вплив на жирову масу та ожиріння
Експериментальні застосування
Нечисленні експерименти виявили,що при згодовуванні щурам 821мг/кг (14 днів) гуарани пригнічувалося збільшення ваги. 17) Для подальших тверджень потрібні додаткові дослідження.
Запалення та імунологія
In vitro екстракт гуарани сприяє зниженню дегрануляції лаброцитів в діапазоні від 12,5 до 200мкг/мл; хоча кофеїн і має сильну інгібіторну дію на дегрануляцію лаброцитів (5-20мкм); в даному випадку кофеїн не був діючим агентом, оскільки був неактивним у мікромолярному діапазоні. У мишей з пасивною шкірною анафілаксією (коли шкіра схильна до алергічних реакцій 18) при прийомі 1г/кг (не менше) гуарани за дві години до навмисного викликання алергії, спостерігалося зниження інтенсивності алергічної реакції, а ефективність була порівнянна з фуомк0 ). Має протиалергенні властивості при порівняно великих дозах, цей ефект не пов'язаний з впливом кофеїну.
Взаємодія з органами
У щурів, схильних до впливу кадмію (тестикулярний токсин, при високих концентраціях викликає оксидативні пошкодження), прийом 2г/кг гуарани протягом 56 днів активував захисні властивості в насіннєвих канальцях і міжтрубному просторі (виявлено на основі гістологічного дослідження) без запобігання. При попередньому пероральному прийомі ці захисні ефекти також спостерігаються. 19) При пероральному прийомі високих концентрацій гуарани спостерігаються захисні ефекти в яєчках, проте інтенсивність цих ефектів навряд чи є достатньою.
Взаємодія з метаболізмом раку
Гуарана (по 50мг двічі на день) сприяє зниженню виснаження у пацієнтів, хворих на рак грудей і які зазнають виснаження після хіміотерапії, а також не погіршує якість сну. У ході радіотерапевтичного дослідженнябуло виявлено, що 75мг гуарани щодня не приносять такого ефекту. 20)
Прийом 2г/кг гуарани сприяє зниженню пошкоджень ДНК і зменшенню патологічних змін; також проявляється антипроліферативний ефект проти пухлинних клітин у легенях. Високі дози гуарани (1000-2000 мг/кг у мишей, 80-160 мг/кг у людей) сприяють прояву антипроліферативних ефектів проти різних видів пухлин.
Вплив на зовнішній вигляд
У ході дослідження місцевого застосування гуарани (0,08%) та впливу на зморшки (поряд з гуараною використовувалися гліцерол і креатин – 8% та 0,02%) виявилося, що дане застосування сприяє зменшенню (зовні) щік та покращує стан шкіри, а також має зміцнюючий ефект; це забезпечується завдяки вмісту кератину, оскільки in vitro він сприяє збільшенню рівнів колагену та проколагену. Шкіра здатна вбирати катехіни і кофеїн, що містяться в гуарані, 22) і можна припустити, що ефекти від місцевого застосування безпосередньо залежать від даних компонентів. Хоча гуарана має позитивні ефекти при місцевому застосуванні, дані ефекти не спостерігаються при застосуванні гуарани окремо і не є унікальними (оскільки прояву ефектів сприяє кофеїн і катехіни).
Взаємодія з іншими речовинами
Капсули YGD
Капсули YGD є сумішшю йерба мате, гуарани і листя даміану по 112мг, 96мг і 36мг (3,1:2,7:1,0) в одній таблетці. Капсули YGD здатні пригнічувати апетит при прийомі до їжі на 17,6% (3 таблетки за 15 хвилин до їди), що перевищує показники 5г інуліну; добре поєднуються з інуліном, підвищуючи показник17,6% до позначки 27%. 23) Капсули YGD здатні знижувати апетит і тим самим сприяють зниженню ваги (зменшується темп шлункового травлення). Роль гуарани у складі капсул невідома.
Катуама являє собою суміш гуарани, муіри пуами, екстракту катуаби та імбиру (концентрації – 40,31%, 28,23%, 28,23% та 3,26% відповідно). 24) Терапія із застосуванням поєднання цих трав сприяє розслабленню кровоносних судин в ізольованому окисом азоту ендотелії. (також було зазначено у печеристому тілі), а також повному відновленню фібриляції шлуночків в ізольованих серцях кроликів при 200мкг/мл та захищає від аритмії. У ході даного дослідження було зазначено, що гуарана та імбир окремо не здатні надавати подібного впливу на серцевий м'яз, тоді як муіра пуама окремо виявляла деяку ефективність, а екстракт катуаби при 25мкг/мл показав таку ж ефективність, як безпосередньо катуама, та ступеня ефективності перевищував контрольний препарат лідокаїн (3мкг/мл). Катуама також сприяє прояву антидепресивних ефектів при застосуванні на гризунах, що пов'язано з перешкодою зворотного захоплення моноамінів (норадреналіну, допаміну та серотоніну). 25) Гуарана є одним із чотирьох компонентів, що входять до складу катуами, проте на даний момент не було доведено її значних ефектів, так само як і синергічність з іншими травами.
Женьшень звичайний
Женьшень звичайний є адаптогеном і додається до енергетичних напоїв поряд з гуараною. При використанні 200мг женьшеню звичайного або 75мг гуарани (12% кофеїну або 9мг) окремо або при комбінуванні даних компонентів знижується реакція при пильній увазі (на звичайну реакцію не впливає), а поліпшення пам'яті спостерігаєтьсялише за використання женьшеню; ефектів на логічне мислення не було. На даний момент немає сенсу підтримувати дослідження синергічності цих двох молекул.
Безпека та токсичність
Загальна інформація
Зважаючи на те, що до складу гуарани входить кофеїн, гуарана здатна призводити до інтоксикації, особливо це може виявляється у людей з підвищеною чутливістю до кофеїну. Цей факт було підтверджено під час практичних досліджень.