Гуси розведення, зміст, догляд у домашніх умовах
Гуси - один з найбільш популярних видів птиці для розведення та утримання в домашніх умовах. Вони швидко ростуть і набирають вагу, при цьому не вимагають складного догляду та дорогого годування.
Гуси - особливості змісту
У природі гусак — водоплавний перелітний птах, тому зграї селяться неподалік від водойм, багатих на водну рослинність, а також на заплавних луках із соковитою високою травою.
Приміщення для гусей має бути сухим та провітрюваним, але без протягів. Площа, необхідна для дорослого птаха, — не менше квадратного метра на одну голову. Гусям не страшні морози до мінус 10, а деяким породам і нижче. При цьому спеку вони переносять погано, при великій скупченості в літні місяці можливі захворювання та відмінок птаха.
Містять птаха на підстилці з опила, соломи, соняшникового лушпиння або торфу, постійно додаючи або змінюючи його, щоб не допустити підвищеної вологості та запаху. З пташника обов'язково роблять вихід на вигул, де розташована купальня та навіс для полуденного відпочинку гусей. Пташник і вигул оснащують також годівницями та напувалками, а також ящиком з піщано-зольною сумішшю для позбавлення від паразитів та чищення оперення.
У літній період гусей можна з успіхом вирощувати не тільки на особистому обійсті, а й на дачі, навіть за відсутності пасовища. Потрібно лише забезпечити їм просторий вигул з доступом до води та щодня давати свіжу траву як підживлення.
Приміщення для утримання гусей
Породи гусей для домашнього розведення
Вибір породи залежить від вимог до птиці. Найчастіше гусей містять для м'яса, деякі породи, крім того, дають легкозасвоюваний жир, велику і дуже смачну печінку, що використовується для приготування делікатесів. Породи, що відрізняються високою несучістю,розводять для отримання як м'яса, а й столового яйця.
Побічним продуктом розведення гусей вважається також пух - його використовують для набивання подушок, перин, ковдр та зимового одягу.
Гусячий пух різної якості
Крім того, при виборі породи слід орієнтуватися на умови її утримання, температурний режим та спосіб виведення молодняку – інкубатор чи квочка. Вивчивши всі ці нюанси, легко підібрати породу гусей, що підходить для конкретних умов і відповідає всім запитам птахівника.
Короткий опис порід наведено у таблиці.
З чого почати: яйце чи молодняк?
Довідка: ціна на інкубаційне яйце та молодняк різних порід може сильно відрізнятись, тому при плануванні поголів'я варто уточнити поточні розцінки у вашому регіоні.
Птахівнику-початківцю часом складно визначитися, з чого почати розведення гусей. Ціни на інкубаційне яйце зазвичай значно нижчі, ніж на збільшених гусенят, і спочатку здається, що купивши яйце, вони сильно заощадять.
Інкубаційне яйце гусака породи «Велика сіра»
Проте, варто враховувати такий показник, як відсоток виведення гусенят і відмінок у перші кілька діб. Навіть у досвідчених птахівників висновок може бути 80% і менше. У птахівників-початківців часом вилуплюється не більше половини від закладених в інкубатор, тому іноді краще не ризикувати і купити двох-трьохтижневих гусенят.
Крім того, самостійний висновок птиці має на увазі покупку інкубатора. Ці витрати доцільні при великому планованому поголів'ї та подальшому утриманні птаха на плем'я. У цьому випадку зручніше купувати яйце племінного птаха в розплідниках, які добре зарекомендували себе у птахівників. Яйце простіше транспортувати на далекі відстані, воно менш вимогливе до температури у процесіперевезення та дозволяє регулювати терміни виведення поголів'я.
Виведення яйця в інкубаторі
Для успішного виведення молодняку необхідний уважний відбір інкубаційного яйця, що включає зовнішній огляд, зважування та перевірку на овоскопі. При зовнішньому огляді звертають увагу такі ознаки:
- форма і розмір яйця - витягнуті, дрібні та надто великі яйця відбраковують;
- відсутність пошкоджень та тріщин на шкаралупі;
- відсутність забруднень, які можуть стати причиною інфекцій та відмінка.
Яйця перед інкубацією більшість птахівників мити не радить, проте їх можна знезаразити в розчині марганцівки або під ультрафіолетовою лампою.
Дезінфекція гусячих яєць
Зважування яєць проводити не обов'язково, достатньо відсортувати за розміром. Але для кращого результату можна зважити їх на електронних вагах та порівняти результат із вимогами для різних порід
Маса повинна досягати 140-160 для легких порід гусей, і 170-200 - для важчих
Перевірку на овоскопі проводять обов'язково. Цей прилад допоможе визначити такі недоліки:
- неправильно розташований або рухливий жовток - в нормі він повинен розташовуватися по центру вертикальної осі, бути трохи зміщеним до тупого кінця, при повороті і похитуванні рухатися з уповільненням;
- жовток не повинен мати пошкоджень оболонки та змішуватися з білком;
- неправильно розташована повітряна камера - вона повинна бути невеликою та розташовуватися з боку тупого кінця яйця;
- усередині повинно бути кров'яних згустків, потемнінь;
- на шкаралупі повинно бути прожилок, нерівностей товщини.
Будь-яка з цих ознак — привід відбракувати яйце, оскільки з нього не виведеться повноцінного пташеня.
Процесовоскопування гусячих яєць
Після огляду та перевірки яйця закладають в інкубатор. Його конструкція може бути різною, а функціонал сильно відрізнятися. Інкубатори, залежно від моделі, бувають оснащені автоматичною підтримкою температури, вологості, функцією повороту та провітрювання.
Для домашнього виведення птиці зазвичай набувають напівавтоматичних недорогих моделей, які вимагають більше уваги: у них автоматично підтримується лише температура, а вологість доводиться встановлювати за допомогою спеціальних резервуарів, заповнених водою. Повертати яйця в деяких моделях також потрібно вручну.
До початку інкубації непогано розібратися з режимом роботи пристрою, перевірити стійкість підтримання температури та вологості, а також передбачити додаткове джерело живлення у разі відключення електроенергії.
Інкубація гусячих яєць займає 30 діб і виконувати її потрібно за певною технологією.
- Перед закладкою перевірених яєць необхідно прогріти інкубатор протягом двох-трьох годин та встановити в ньому потрібну вологість – 70%.
- Яйця укладають на спеціальні грати для гусячих яєць і закладають в інкубатор.
- У перші кілька годин підтримують температуру на рівні 38-38,5? З, далі її знижують до 37,8? З і підтримують на цьому рівні до четвертого тижня інкубації.
- На 8-9 день яйця коротко виймають по одному з інкубатора і знову перевіряють овоскопом. У них не повинно з'явитися дефектів, зазначених вище, крім того, повинні позначитись перші ознаки розвитку зародка – ниточки кровоносної системи та сам зародок у вигляді тіні. Якщо вид яйця не змінився за 8-9 діб, то воно не життєздатне, сенсу закладати його назад в інкубатор немає.
- Режим протягом усьогопроцесу інкубації підтримують відповідно до вказаного в таблиці режиму, не забуваючи повертати яйця.