Харчування дитини у 5-6 років

П'ять років для дитини – особливий рубіж. Організм вже зростає не так інтенсивно, у зв'язку з чим деякі дієтологи рекомендують зменшити калорійність щоденного раціону. Насправді це робити не слід — адже дітки у цьому віці надзвичайно активні, а отже, їм треба постійно поповнювати запаси енергії. Меню слід розширити за рахунок введення нових страв із м'яса, овочів, риби та інших продуктів.

Основні принципи харчування

Якщо дитина здорова, її маса відповідає межам норми або трохи вище, отже, кількість прийомів їжі на день має становити 4 рази. Ослабленим діткам необхідне посилене харчування - їх необхідно забезпечувати другим сніданком, подбати про те, щоб вони отримували все необхідне повноцінного розвитку.

Особливу увагу необхідно приділити надто вгодованим дітям. Вони виглядають мило, але в майбутньому це може призвести до порушення обміну речовин, що неминуче призведе до погіршення здоров'я. Не варто садити дитину на дієту для дорослих або різко знижувати калорійність харчування. До проблеми треба підійти комплексно:

Виключити з харчування жирні продукти, кондитерські вироби з кремом, зменшити споживання цукру — якщо маса перевищує норму незначно, цих заходів буде достатньо її нормалізації.
Приділити більше уваги фізичному розвитку дитини — організувати щоденну зарядку, зайнятися разом з нею бігом, віддавати перевагу активним іграм, а не просиджування за комп'ютером.
У перервах між їжею виключити перекушування.

Якщо вага дитини більша за норму на 15–20 %, швидше за все, варто звернутися до лікаря. Іноді ожиріння пов'язане з порушеннями діяльності деяких систем організму – лише лікар здатний діагностувати причину та розробити план подальших дій.

Об'єм порцій

Найчастіше питання батьків: яка оптимальна величина порцій. Загальна маса вжитих за день продуктів для дитини 5-6 років має становити 1700–1900 р. Це орієнтовна норма, якої має вистачати дитині із середньостатистичними запитами. Якщо малюку регулярно пропонувати добавку, велика ймовірність ожиріння, а також збоїв у роботі травної системи.

Таким чином, на основний прийом їжі має припадати близько 400-500 г без урахування полуденку. На сніданок і обід пропонуйте малюку найбільш ситні страви, вечеря повинна бути легкою, а полудень - перекус, зазвичай він проходить після денного сну. Не наполягайте на тому, щоб дитина завжди з'їдала повну порцію, можливо, у неї відсутній апетит, а ваші наполегливі спроби нагодувати її насильно можуть призвести до реакції відторгнення - у малюка сформується негативне ставлення до їжі.

Режим харчування

Майже нічого не змінилося, принцип складання розкладу залишився тим самим:

08:00 — сніданок, він має бути повноцінним, щоб дитина набралася енергії та сил;
12:30–13:00 — обід із трьох страв та десерту (компот, кисіль, сік, фруктове пюре);
15:30-16:00 - полудень;
18:00–19:00 – вечеря.

Увага! Найбільш калорійний прийом їжі - обід. На нього припадає 40% від денного раціону. Після трапези не залучайте малюка до активних занять - за розпорядком дня має бути денний сон!

Особливості травлення 5–6–річної дитини

Продукти мають відповідати віку дитини. Хоча у малюка вже достатньо зубів (20 чи трохи більше), йому рекомендується давати не всі продукти.Під забороною :

Періодично можна запропонувати дошкільнику копченості чи варені ковбасні вироби: сардельки чи сосиски. Алелише зрідка, не можна ними годувати дитину щодня.

Наслідки неправильного харчування

Часто дорослі нехтують рекомендаціями дієтологів і годують дітей тим, що їдять самі. Що виходить у результаті? Наслідки незбалансованого харчування помітні не відразу, часом проблеми виникають за кілька місяців. Можливі варіанти:

хронічні захворювання травної системи: гастрит, дуоденіт, запори, пронос;
недобір ваги - він виникає не тільки у дітей з поганим апетитом, але і для тих, хто їсть із задоволенням;
ожиріння - загроза в тому, що це захворювання формується поступово, батьки задоволені добрим апетитом дитини, готові її годувати без обмежень, що обертається серйозними проблемами;
порушення фізичного розвитку;
зниження інтелектуальної активності - дитина погано засвоює навчальний матеріал, у нього погіршується пам'ять.

Комусь може здатися, що зменшення розумових та фізичних здібностей не має жодного стосунку до травлення, але насправді у людському організмі все взаємопов'язане.

Як скласти меню для 5-річної дитини

Зазвичай дітки цього віку цікавляться їжею, вони запитують у мами, що вона дасть на обід чи сніданок, можуть висловити прохання про приготування улюбленої страви. Найзручніше складати меню на тиждень, дбаючи про те, щоб воно було різноманітним. Якщо дитина відвідує дитячий садок, уточніть, чим там годують дитину – бажано вдома пропонувати інші страви, щоб раціон малюка не був надто нудним.

Принципи формування меню:

м'ясо на столі має бути щодня - близько 80-100 г;
список овочів тепер практично не обмежений, вони повинні бути присутніми в раціоні малюка щодня;
рибні страви необхідно готувати щонайменше двічі на тиждень;
масло вершкове та рослинне - потрібні щодня.

Роль овочів та фруктів у харчуванні дитини переоцінити неможливо. Вони сприяють правильному функціонуванню травної системи, постачають в організм важливі вітаміни та мінерали, нормалізують роботу кишківника. Важливо! Корисніші свіжі овочі та вітаміни, тому саме їм треба віддавати перевагу, а не консервованій продукції. У зимовий час завжди можна запропонувати дитині терту морквину, яблука, груші, а також сезонні фрукти: цитрусові, банани, хурму чи ківі.

Корисні рекомендації

Плануючи меню, доцільно врахувати переваги дитини та не включати туди страви, які вона не любить. Інші поради:

однієї каші на день цілком достатньо, в інші їди краще готувати овочі;
жири погано поєднуються з білками - така комбінація довго перетравлюється, до того ж вона сприяє виникненню ожиріння;
білки бажано вживати у першій половині дня - саме з цієї причини м'ясні страви потрібні вранці, а не ввечері;
перші страви обов'язкові - вони корисні та сприяють нормалізації діяльності кишечника;
перед сном (вечеря) необхідна проста їжа, наприклад, молочна або овочі.

Зразкове меню

До цього залишається додати, що з круп особливо треба відзначити дві каші: вівсяну та гречану. Пропонуємо вам ознайомитись з меню на 1 день, на його основі ви зможете самі власний варіант харчування для дитини:

На основі цього меню можна вигадати багато варіантів. При виборі страв бажано враховувати сезон. Так, влітку акцент треба робити на свіжих овочах і фруктах, в цей період краще утриматися від купівлі бананів, цитрусових та іншихзаморських плодів, найкраще запропонувати малюку полуницю, вишню, черешню, персики, абрикоси, смородину.

Врахуйте, що від харчування залежить не тільки фізичні здібності малюка, а й інтелектуальні. Завдяки збалансованому раціону мозок та клітини організму отримуватимуть усі необхідні речовини для нормального функціонування.