Харчування у Різдвяний Пост
Помилково вважає той, хто думає, що піст схожий на дієту. Також часто хворим людям пост протипоказаний. Тож шукати якусь користь для здоров'я не варто. Правда тим, хто не знає заходів у їжі, пісна їжа насправді допоможе розвантажити організм.
Також слід знати, що піст ділиться на тілесну та духовну частини. Духовний піст – це робота душі. Під час посту не можна поганословити, засуджувати будь-кого, пустословити, лаятися, а також брати участь у розважальних заходах. Духовний піст також має на увазі часті молитви, сповіді, причастя. Читання духовних книг. Пост тілесний полягає у відмові їжі, а й рекомендує почуття міри у всьому.
Як харчуватись у Різдвяний Пост?
Якщо ж говорити лише про харчування, необхідно зазначити, що традиції посту складалися в монастирях. А там життєвий уклад завжди був дуже суворий. Для мирян різдвяний піст допускає вживання риби у всі дні крім середи і п'ятниці.
Повністю слід виключити м'ясо, яйця, сир, молоко, вершкове масло. Рослинна олія можна їсти лише у вівторок, четвер, суботу та неділю.
Що ж можна їсти? Пост дозволяє вживати в їжу крупи, каші, фрукти та овочі. До речі, церква вважає заміну м'яса соєю в дні посту лукавством, так що краще не вживати в їжу і сою. Якщо постаратися, то пісне меню можна зробити дуже різноманітним. Причому приготувати обід можна із трьох страв! Тож голодним залишитися буде важко.
Можна навести приклад кілька простих і смачних рецептів.
- Пісне юшка. Для приготування цієї страви потрібно відварити перлову крупу (20 грамів), нашаткувати 100 грамів капусти, 20 грамів цибулі, стільки ж моркви та картоплі. Після цього варити доготовності. Також можна додати помідори, нарізані кубиками. Перед подачею на стіл посипати зеленню. Також дуже смачні супи із грибів, квасолі, гороху.
- Салат з буряка. Зварити 3 буряка, натерти на великій тертці. 2 головки цибулі злегка обсмажити на олії або згасити на воді. Змішати цибулю та буряк і заправити томатною пастою. Посолити за смаком.
- Пшоняна каша з чорносливом. Зварити пшоно. Додати сіль та цукор за смаком. Чорнослив очистити від кісточок і промити, обшпарити водою. Змішати пшоно та чорнослив. Також дуже смачно можна приготувати пшоняну кашу з гарбузом, горохом, квасолею. На десерт можна побалувати себе печеними яблуками із цукром.
Харчування у Різдвяний Пост
Пам'ятайте, що для людей, які хворіють, вагітних, дітей Церква припускає послаблення у дотриманні посту.
Найголовніше, щоб пост не розцінювався як каторга. Якщо жити у цей час із негативними емоціями, то користі від поста буде мало. Душа повинна радіти прийдешньому Великому Святу та своєму очищенню. Швидше за все, витримавши пост один раз, Ви і надалі дотримуватиметеся його. Віруючі люди кажуть, що під час посту з'являється незвичайна легкість, а як же приємно відзначати Різдво!