Хибнодощовик звичайний опис та вживання в їжу

Ложнодощовик звичайний - гриб сімейства Ложнодощовікові, роду.

Латинська назва гриба - Scleroderma citrinum.

Також цей гриб відомий під назвами дощовик хибний і ложнодощовик помаранчевий. Це неїстівний гриб.

звичайний

Опис ложнодощовика звичайного

Плодове тіло несправжнього дощовика звичайного бульбоподібної форми, його діаметр доходить до 6 сантиметрів. Покрито плодове тіло дрібночешуйчастою оболонкою бурого або брудно-жовтого кольору.

Верхня частина плодового тіла розтріскується, і на ній утворюються товсті бородавки, а нижня частина гола та зморшкувата. Донизу плодове тіло трохи звужується. Оболонка ложнодождевика звичайного досить товста - її товщина досягає 2-4 міліметри.

М'якуш гриба спочатку білого кольору, у зрілих грибів вона стає фіолетово-чорною, пронизаною білими волокнами. Запах м'якоті нагадує сиру картоплю. Ще пізніше м'якоть гриба перетворюється на порошок буро-оливкового кольору, причому верхня оболонка розривається на ділянки різної величини. Суперечки кулястої форми, їх поверхня з сітчастим орнаментом та бородавками темно-коричневого кольору. Розмір суперечка становить 7—15 мкм.

опис

Місця росту хибнодощовиків звичайних

Вживання хибнодощовиків у їжу

Хибнощоденники звичайні - неїстівні гриби. Але у невеликих дозах їх можна вживати. Можна змішати з іншими грибами 2-3 часточки, вони додадуть страви аромату трюфелів.

опис

Інші гриби цього роду

Хибнодощовик плямистий або пантерний – неїстівний гриб. Тіло в нього грушоподібне, здається, що воно лежить на землі. Забарвлення плодового тіла від білуватого з фіолетовим.відтінком до оливкового. Поверхня гриба на дотик порошковата.

Хибно-дощовики плямисті зустрічаються практично в будь-яких лісах. Основна умова для них – вологий ґрунт та гарне освітлення. При вживанні несправжньодощовиків плямистих у великих кількостях виникають шлунково-кишкові отруєння, тому слід бути акуратними, щоб не переплутати ці гриби зі справжніми дощовиками. Відрізнити ложнодощовик можна по шипах.

Хибнодощовик бородавчастий – неїстівний гриб. Діаметр його бульбоподібного плодового тіла становить 2-5 см. Поверхня гриба луската з грубою корково-шкірястою оболонкою. М'якуш жорсткий, спочатку білого кольору з жовтими прожилками, а після оливковий або сіро-коричневий. У дозрілих екземплярів м'якоть тріскається. Смак та запах у м'якоті приємний.

гриб