Холодостійкі та теплолюбні рослини, Коли садити овочі навесні
Настала весна. Саме час визначатися, коли садитиовочі навесні. Якщо час посадки обрано правильно, то рослини вдало перенесуть заморозки та отримають достатньо тепла. Терміни посадки овочів цієї весни дивіться у нашому місячному календарі посіву. У ньому представлений докладний перелік робіт у саду та городі на кожен день, вказані сприятливі дні для посіву та посадки більшості овочів та інших культурних рослин.
В останні роки в Середній смузі України літо стало теплішим, навіть спекотнішим, і посушливішим. У ці роки давайте більше вирощувати теплолюбних рослин. Теплолюбні рослини можуть переїхати з парника у відкритий ґрунт, тільки не забувайте вкривати їх у холодні ночі та дні. Спробуйте виростити, наприклад, кавун. Посадіть темний виноград. Звичайно, у Центральній Україні в звичайне літо виноград вийде кислим, але лоза сама по собі дуже гарна. А останні спекотні та тривалі літа дають цікавий шанс.
Отже, поговоримо про температурні переваги овочів.
Овочі можна розділити на дві групи: теплолюбні та холодостійкі.
Теплолюбні рослини :
Оптимальна температура їх зростання 20°-30°C. За температури -4°C вони гинуть. У разі нетривалих заморозків застосовують покривний матеріал. Але й сильну спеку ці овочі переносять погано.
Добре переносять спеку
Потреба в теплі у них приблизно така ж, як у всіх теплолюбних рослин, але при 40°C вони зберігають здатність до зростання і накопичення органічної речовини. Ці овочі добре переносять перегрів.