Хвороби капусти опис, фото та лікування

Важливою частиною догляду за капустою є захист хвороб. Існуючі захворювання хрестоцвітих можуть не менше комах пошкодити качани та зіпсувати врожай. Щоб уникнути такого результату, необхідно вміти розпізнавати ознаки недуг капусти та знати, як з ними боротися.

Найпоширенішіхвороби капусти : кіла, біла та сіра гнилизна, чорна ніжка, фузаріоз, хибна борошниста роса. Плануючи вирощувати капусту, слід вивчити, як попередити їх появу і що робити, якщо симптоми захворювань все ж таки проявилися.

Кіла вважається найбільш небезпечною хворобою капусти, яка швидко поширюється та не лікується. Викликає ця недуга грибок, який розвивається в надто вологому ґрунті, вражає кореневу систему рослин та може передаватися через землю. Капуста може захворіти на кіло на будь-якому етапі вегетації, проте найчастіше від цього захворювання страждає розсада.

Ця хвороба досить підступна, оскільки її прояви складно помітити відразу.

• легке в'янення та пожовтіння листя;
• формування недорозвинених качанів;
• поява на коренях характерних здуття, які з часом починають гнити.

Виявити кілу можна лише викопавши рослину і перевіривши її коріння на наявність новоутворень. Лікування від цієї хвороби немає, тому уражені нею овочі слід видаляти разом із кореневою системою та знищувати. Особливо небезпечна ця недуга тим, що вона залишається в землі, тому ґрунт, в якому росла заражена капуста, потрібно також викопувати і спалювати. Ділянку, де було виявлено кіла, слід обробити формаліном чи бордоської рідиною, а відновлювати посадку хрестоцвітих цьому місці можна лише через 5-6 років.

Хоч вилікуватикілу неможливо, проте є методи, як знизити ризик її появи. Для профілактики недуги грунт обробляють колоїдною сіркою, вносять до неї золу та кальцієві добрива. Якщо на ділянці накопичується вода, його слід дренувати і замість гною удобрювати мінеральними речовинами. При вирощуванні капусти у теплицях землю рекомендується прогріти пором.

Також слід уважно оглядати розсаду перед висадкою у відкритий ґрунт на наявність ознак кіли. Якщо саджанці виглядають підозріло, то перш ніж переселяти їх на грядки, потрібно повністю очистити їхнє коріння від землі і подивитися, чи немає характерних потовщень. Такий спосіб таїть ризик пошкодити кореневу систему рослин, проте це краще, ніж у разі захворювання знищувати цілі насадження капусти.

Хибна борошниста роса

Хибна борошниста роса (пероноспороз) – це грибкове захворювання капусти, яке вражає листя рослин і призводить до їх усихання та загибелі. Ця недуга може критися в насінні овочів, а також у рослинних рештках після попередніх насаджень. Найбільш активно хвороба розвивається при підвищеній вологості ґрунту та температурі вище +20 градусів.

Найчастіше хибна борошниста роса вражає розсаду, виявляючись жовтими плямами на сім'ядолях та появою білого нальоту на нижній частині листочків. Після висадки саджанців у відкритий ґрунт хвороба відступає, проте з новою силою поширюється при підвищенні вологості повітря: на верхній частині листових пластин з'являються кілька червоних плям, а на нижній частині – білий наліт.

Насінники капусти, ураженої пероноспорозом, покриваються темними, майже чорними плямами, у яких утворюється білий наліт. Насіння при цьому не може нормально розвиватися і стає джерелом подальшогопоширення хвороби.

Качани, уражені несправжньою борошнистою росою, не можуть довго зберігатися: у приміщенні вони остаточно гинуть.

Запобігти розвитку пероноспорозу можна, підбираючи для вирощування стійкі до цієї хвороби сорти капусти. Також слід обов'язково знезаражувати насіння перед посадкою через температурну обробку. Збираючи врожай, слід видаляти всі рослинні залишки та культивувати ґрунт. Рослини рекомендується обприскувати бордоською рідиною або іншими засобами проти несправжньої борошнистої роси.

Біла гнилизна

Біла гнилизна – це хвороба, яка майже не вражає розсаду, проте небезпечна для капусти в кінці вегетації та в період зберігання. Збудниками недуги є гриби склероції, які можуть утримуватися у ґрунті та у сховищі. Уражені білою гниллю овочі втрачають свою лежкість, швидко згнивають і гинуть.

Хвороба носить осередковий характер, і виявити її нескладно. Основні симптоми:

• ослизнення зовнішніх листків;
• розвиток між листовими пластинами білого ватоподібного міцелію;
• утворення на поверхні качана чорних склероцій.

Найбільш схильні до білої гнилі перезрілі качани і ті, які потрапили під сильні заморозки. У цьому хвора капуста як гине сама, а й заражає сусідні овочі.

Щоб знизити ризик захворювання слід дотримуватися принципу сівозміни і не садити капусту на тому самому місці частіше одного разу на 4-5 років. Особливо важливо вчасно збирати врожай, не допускаючи замерзання та перезрівання качанів. Забирати качани з поля потрібно акуратно, оскільки пошкоджені овочі схильні до захворювань. Перед закладкою капусти на зберігання потрібно продезінфікувати сховище та встановити правильний температурний режим.

Сіра гнилизна

Сіру гниль також викликають гриби, які вражають ослаблі та відмираючі тканини капусти. Ця хвороба розвивається в основному на вже зібраних качанах у період зберігання. Симптоми захворювання:

• поява слизового бактеріозу на листі:
• розвиток на нижніх черешках сірої пухнастої плісняви;
• наявність чорних склероцій.

При сильному ураженні капусти вона швидко гниє та заражає сусідні овочі.

Заходи профілактики сірої гнили такі ж, як і у випадку попередньої недуги: дотримання сівозміни, своєчасне збирання врожаю, дезінфекція сховища, відбраковування пошкоджених та підморожених качанів. Крім того, слід вибирати для вирощування стійкі до грибкових захворювань сорти капусти.

Чорна ніжка

Чорна ніжка також дуже небезпечне захворювання капусти, яке найчастіше вражає розсаду. Викликають його різні гриби, що розвиваються в ґрунті та рослинних рештках. Недуга призводить до загнивання нижньої частини стебла рослини та її загибелі, при цьому він швидко заражає сусідні паростки.

Найбільш яскрава ознака чорної ніжки – потемніння стебла. Якщо розсада зазнала хвороби на ранній стадії розвитку, то уражена частина рослин стає водянистою, потім набуває бурого кольору і починає гнити. При зараженні вже «дорослих» саджанців хвора частина стебла трохи всихає, темніє та витончується біля кореня, що утворює характерну для цього недугу перетяжку. Такі паростки ще придатні для пересадки у відкритий ґрунт, проте рослини стають слабкими та погано приживаються. Прояв цієї хвороби капусти можна побачити на фото у мережі.

Найбільш активно чорна ніжка розвивається в кислому і надмірно вологому ґрунті. Рослини стають схильними до захворювання і привисокій густоті насаджень, поганому провітрюванні приміщень, надмірній кількості азотних добрив, надто частих поливах.

Щоб запобігти появі чорної ніжки, слід вирощувати стійкі до грибів сорти капусти. Насіння перед посівом слід знезаражувати, це стосується й ґрунту. Для посадки краще використовувати свіжий субстрат, а якщо це неможливо, проводити дезінфекцію наявного. За перших проявів хвороби рослини рекомендується обприскувати біологічними засобами проти чорної ніжки, які продаються в магазинах для городників. Якщо недуга сильно вразила розсаду, то хворі паростки потрібно видалити, а ґрунт пролити розчином марганцівки.

Фузаріозне ув'язування або жовтизна капусти – це грибкове захворювання, яке найчастіше вражає розсаду та ранні сорти хрестоцвітих. Ця недуга особливо небезпечна в спеку, оскільки в таких умовах вона активно розвивається і може призвести до масової загибелі капусти.

Викликає фузаріоз ґрунтовий мікроорганізм, який може жити у землі довгі роки. Він вражає рослини через коріння або пошкодження на стеблі і судинами проникає в надземну частину. Внаслідок цього в капусті утруднюється рух води, листя починає жовтіти, в'янути, качан викривляється і гине.

Головні ознаки жовтизни капусти:

• придбання листям характерного жовто-зеленого кольору;
• втрата тургору;
• нерівномірний розвиток листових пластин;
• опадання листя.

При виявленні фузаріозу хвору капусту слід викопати разом із кореневою системою та знищити. У розсадниках та парниках, де росли овочі, потрібно замінити ґрунт або продезінфікувати його. Після збирання врожаю обов'язково потрібно знезаражувати ґрунт, проливаючи його розчином мідного.купоросу.

Вищеописані хвороби можуть серйозно перешкодити отриманню багатого врожаю та ускладнити вирощування овочів. Однак контролюючи вологість і кислотність ґрунту, ретельно підбираючи сорти капусти, дотримуючись сівозміни, можна суттєво знизити ризик захворювання рослин.

---