Хворост на кефірі як спекти в мультиварці - фото рецепт
Якщо вам захотілося чогось смачного, але у вас є зовсім небагато часу, то я хочу запропонувати вам приготувати хмиз на кефірі.
Готувати хмиз дуже легко. Усі інгредієнти для його приготування доступні для кожного. Хвороба на кефірі виходить повітряним і дуже смачним. Вся ваша сім'я буде просто у захваті від нього! А ось і сам рецепт!
- Яйце – 2 штуки;
- Борошно - 350 г;
- Сіль за смаком;
- Цукровий пісок – 50 г;
- Вершкове масло – 60 грам;
- Сода - ½ чайної ложки;
- Оцет.
Процес приготування рецепту
Для приготування хмизу ми будемо використовувати яйця, борошно, сіль, цукровий пісок, вершкове масло, соду та оцет.
Змішуємо розтоплене вершкове масло та кефір.
Потім всипаємо цукровий пісок.
Кладемо сіль, соду гашену оцтом і пшеничне борошно. Замішуємо м'яке тісто.
Ділимо тісто на три рівні частини. Кожну частину розкочуємо у формі коржика. Розрізаємо тісто на ромбики. Далі, посередині ромба робимо надрізи.
Простягаємо один кінець ромба через розріз.
У каструлю наливаємо олію і ставимо режим «Випічка. Обсмажуємо хвіст на вибраному режимі із двох сторін до золотистого кольору.