Ідея для бізнесу вирощування ячменю, Статті на ЗерноЦентр

Рентабельність бізнесу на вирощуванні ячменю часом буває вищою, ніж тієї ж пшениці. Ячмінь має стабільний і високий попит, насамперед кормовий, без нього не обходиться жодна тваринницька ферма, особливо свинарські господарства. Крім кормового, можна вирощувати харчовий чи «пивний» ячмінь, зерна якого активно скуповують пивоварні компанії.

ідея

Відкриття бізнесу починається з реєстрації, переважна форма – селянсько-фермерське господарство. Після цього можна приступати до пошуку потрібної земельної ділянки. Ячмінь на корм худобі скуповується у великих обсягах, тому необхідна площа поля – близько 100 га. Вартість оренди одного гектара залежить від регіону, цінової політики орендодавця, термінів використання та стану земель. Діапазон цін: від 15 до 60 у.

Варто пам'ятати, що ячмінь – рослина теплолюбна. Температура нижче 0 градусів згубна для ярого врожаю і до -8-10 для озимого. Тому більшість господарств віддає перевагу культивуванню саме останнього. 1 тонна насіння найпоширенішого сорту Hordéum vulgáre коштує близько 300$. Для засіву поля у 100 га потрібно до 20 тонн. Ідеальні культури-попередники: картопля, кукурудза, зернобобові, коренеплоди. Для хорошої врожайності кормового та харчового ячменю землю збагачують азотистими, фосфорними та калійними добривами, також регулярно проводиться боротьба зі шкідниками, яким дуже схильний цей фуражний злак. Сумарні витрати на підживлення та обробку культури за найнесприятливіших умов складуть близько 300 $ у розрахунку на 1 гектар. Хоча на практиці ця сума виявляється значно меншою.

Вирощування ячменю як бізнес вигідне ще й тим, що це один із найбільш скоростиглих злаків. Йогокультивування можна поєднувати з вирощуванням інших культур. Збирання врожаю здійснюється вже на 100-й день від дати висадки, головне, не затримувати збирання, щоб (у разі харчового сорту) не втратити цінних зерен, що використовуються при виробництві пива. Збирати ячмінь можна як за допомогою ручної праці, залучаючи сільських жителів, так і за допомогою спеціальної с/г техніки. В останньому варіанті потрібно буде орендувати комбайн.